Открийте вкусни испански вина от Испания

Съдържание:

Открийте вкусни испански вина от Испания
Открийте вкусни испански вина от Испания

Видео: Открийте вкусни испански вина от Испания

Видео: Открийте вкусни испански вина от Испания
Видео: Как правильно пить Вино . Вино и Хамон . Что приготовить на ужин 2024, Ноември
Anonim
вино в испания
вино в испания

Най-известното испанско червено вино в Испания идва от регионите Ла Риоха и Рибера дел Дуеро. Ла Риоха се намира в северна Испания, точно на юг от Страната на баските, точно под Кантабрийските планини, където лозята съставляват долината на Ебро. Тук има много летни фестивали, включително популярна винена битка, наречена Batalla de Vino. Рибера дел Дуеро също се намира в Северна Испания и се счита за един от единадесетте региона на Кастилия и Леон с качествено вино.

Всъщност тази общност прави вино от над 2000 години. Въпреки че тези региони са доста отдалечени, ценителите на виното могат да опитат тези вина в техния регион, като участват в една от различните винени обиколки на Испания. Винарските региони Ла Риоха и Рибера дел Дуеро имат ярки и плодови изби, които са в изобилие и са евтини в сравнение с останалата част на Испания.

Ла Риоха

Най-често използваното грозде за Риоха е Темпранило, грозде, произхождащо от Испания. Името произлиза от испанската дума temprano, което означава "рано", тъй като гроздето узрява по-рано от другото грозде. Друго грозде, използвано за Риоха, включва Garnacha Tinta, Graciano и Mazuelo. Всяка година в района се произвеждат над 250 милиона литра вино. Пътуващите могат да опитат това вино в бар, като отидатдо Calle Laurel в Логроньо или директно посещение на лозе или винарна.

Тези, които търсят фестивал на виното с приключения, могат да посетят фестивала на виното Haro в Харо, град в региона на Ла Риоха, който е известен с производството на това червено вино. Празникът се провежда ежегодно през юни и се връща чак до 13-ти век, когато Харо разделя границите на собствеността между себе си и съседката си Миранда Де Ебро. Днес присъстващите носят бели ризи и червен шал, преди да се случи известната винена битка, където използват съдове като кофи и пръскачки, за да пуснат виното си. Всъщност тази традиция се насърчава.

Ribera del Duero

Ribera del Duero е участък земя по протежение на река Дуеро в Кастилия-Леон, простираща се от Бургос до Валядолид и включваща град Пеняфиел. Виното Ribera del Duero използва грозде Каберне Совиньон и Темпранило. Най-скъпото вино в Испания, произведено от известната винарна Vega Sicilia, идва от този регион. Други известни региони за червено вино в Испания включват Навара, Приорато, Пенедес и Албариньо.

Най-популярните вина Ribera del Duero включват Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" и A alto. Тези предложени вина могат да варират навсякъде от $43 за бутилка до $413 на бутилка.

Червено и бяло вино

Когато вечеряте в Испания, огромната популярност на Риоха и Рибера дел Дуеро често води до сервитьори в ресторанта, които предлагат между двете. В сравнение с Риоха, Рибера обикновено се смята за повече лукс и е по-скъп. Макар и червеновиното е най-популярното от тези два региона, има някои испански бели вина. Например, White Rioja от Viura е добър избор, заедно с Sherry и Cava.

Препоръчано: