Къде да ядем в Мюнхен

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:27

Мюнхен показва някои от най-добрите традиционна баварска храна и атмосфера. Това е Германия в най-квинтесенцията си от schweinshaxe (свински джолан) до кисело зеле до картофи в многобройните им форми. Като голям град, можете също да избягате от немската храна с някои международни предложения.

Все още имате нужда от вдъхновение за това къде да вечеряте в Мюнхен? Разгледайте седем от най-добрите ресторанти в Мюнхен, които отговарят на всеки бюджет и вкус.

Hofbräuhaus

Наречете го туристически. Наречете го надценено. Наречете го както искате, но поне отидете, за да видите баварския стереотип в разгара си и да решите сами.

Хора идват от цял свят, за да посетят Hofbräuhaus, който се гордее с това, че е най-известната бирария в света. Очаквайте oompah банди и сервитьорки в традиционните Dirndl, които сервират бирата си в тежки еднолитрови халки. Насладете се на обилни баварски ястия като weisswurst и hefeweizen за закуска, печено свинско с чупене и märzen за обяд и още повече бира за вечеря.

Ако идвате през това специално време на годината, имайте предвид, че Hofbräuhaus притежава една от най-големите палатки на Октоберфест, Hofbräu-Festzelt, и със сигурност е една от най-бурните и туристически от групата..

Tantris

Гласуван сред 50-те най-добри ресторанта в света и награден с две звезди Мишлен, Tantris се слави като най-известните ресторанти в Мюнхен, един от най-добрите в Германия и един от най-добрите в континентална Европа.

Специализиран в вдъхновени от Азия морски дарове, ресторантът свети в оранжево и жълто с изненадващо кичозна атмосфера от 70-те. Но не се заблуждавайте от неговия дизайн, храната е нейното истинско изявление. Дегустационните менюта са изработени под внимателното ръководство на главния готвач Ханс Хаас. Той създава немска кухня с екзотичен привкус като прасенце сукалче с пушена змиорка и сушени сливи.

Обърнете внимание, че ресторантът се намира точно извън центъра на града. Резервациите са задължително.

Номия

Оженете се за суши бар с бирария и това, което получавате, е кулинарната концепция на Nomiya: баварски японски ресторант, който има най-доброто от двата свята. Измийте якитори (меса и зеленчуци на скара на пръчка) или пикантни рулца с риба тон с ръчно изработена баварска пшенична бира, сервирана в здрави чаши или японско саки. Това е олицетворение на модерния нов синтез.

Малкият ресторант е пълен с произведения на японско изкуство, които странно вървят ръка за ръка със старомодна баварска украса като рога на стената.

Резервациите се препоръчват, тъй като това е малко пространство, по-подходящо за групи от по-малки от четири.

Fraunhofer Wirtshaus

Fraunhofer Wirtshaus е традиционен баварски ресторанткойто сервира истински и органични баварски специалитети като свински джолан, картофени кнедли и зелева салата.

Не обичате месо? Този ресторант, датиращ от 1874 г., е съобразен с времето и дори предлага вкусни вегетариански ястия и салати, както и уютна и земна атмосфера.

Привлича интересна смесица от хора, от местни жители и туристи, до студенти и актьори от съседния театър. Това е просто мястото, където можете да намерите добра баварска храна.

Broeding

Менюто с шест блюда на Broeding се променя всяка вечер. (Има и опция за 3 и 5 курса.) Всичко е направено от нулата, с грижа, от главния готвач и собственик Мануел Рехейс в тази просто елегантна обстановка.

В допълнение към отличния избор за хранене, Broeding е известен с фантастичното австрийско вино с вътрешен сомелиер, който да ви помогне да изберете. И не забравяйте да разгледате тяхното меню с трюфели и готварски курсове.

Хей, Луиджи

Hey Luigi е модерен и достъпен ресторант с международно меню. Храната е проста, но вкусна, а мястото е добре известно с богатия си избор от вариации на паста и салати. В крайна сметка италианската е любимата кухня на немците.

Разположен в една набираща се част на Мюнхен, това е чудесно място за небрежно потопяване в дивата страна на Мюнхен. През лятото не забравяйте да седнете навън и да наблюдавате как младите мюнхенци минават. След часове те влизат, докато Хей Луиджи се превръща в повече бар, отколкото ресторант. Завършете вечерта с техния подписизстрел, течен кокаин.

Atelier

Не би било най-доброто от вечерята в Мюнхен без ресторанта с 3 звезди Мишлен, Atelier. Това интимно, изискано изживяване в Хайдхаузен, френския квартал на Мюнхен, се отличава с модерен дизайн и иновативна кухня. Храната е изящно съчетана с тяхната богата колекция от вина.