Най-добрите места за брънч в Чикаго

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:51

Сцената на брънч в Чикаго е разнообразна и обширна, с опции в целия Windy City, които сервират това хранене от средата на сутринта до ранния следобед през уикендите през цялата година. Много от тези страхотни ресторанти също се намират в близост до известни забележителности в Чикаго като зоологическата градина на Линкълн Парк, Великолепната миля, Милениум Парк и Уилис Тауър, докато други са извън туристическия път и дават на посетителите възможност да разгледат цветните квартали на Чи-Таун.

Повечето ресторанти за брънч в Чикаго сервират менютата си в събота и неделя от средата на сутринта до следобеда, но някои от тях предлагат "брънч през целия ден" или дори през цялата седмица, в случай че имате нужда от омлет и малко мимоза извън уикенда. От подходящи семейни находки до дестинации от висок клас със звездни готвачи, със сигурност ще намерите място за обяд, за да направите пътуването си в Чикаго незабравимо.

Южната кухня на Луела

Кръстен на прабабата на готвача и собственик Дарнел Рийд - чиито вкусни южняшки рецепти са го вдъхновили да преследва страстта си към готвенето като кариера - Южната кухня на Луела се намира в квартал Линкълн Скуеър, на една пресечка от училището в Стария град на народната музика. Този ресторант BYOB предлагасъвременни актуализации за предпочитаните от южните райони като кафява захар и бърбън френски тост, чийзбургер с пименто, скариди и грис и горещо пиле и вафли в Нешвил.

Северно езерце

Разположен на кратка разходка от зоологическата градина на Линкълн Парк, ресторант North Pond предлага брънч всяка неделя. Този отличен с награди ресторант James Beard предлага невероятна гледка към езерце с изглед към силуета на Чикаго. Първоначално построен през 1912 г. като затоплящ подслон за кънки на лед, този преработен ресторант сега предлага меню, приготвено от главния готвач Брус Шърман, използвайки пресни местни продукти от малки ферми наблизо. Фиксираното меню постоянно се променя, но можете да избирате между сезонни ястия за вкусно тристепенно ястие от ферма до маса и да поръчате специални коктейли от бара срещу допълнително заплащане.

avec Restaurant

Само на няколко пресечки северно от катедралата Old Saint Patrick в квартал West Loop в Чикаго, ресторант avec предлага брънч в неделя, включващ смес от средиземноморски и среднозападни подправки и храни. Акцентите в менюто включват печен френски тост на дърва с прясна рикота, печено кисело мляко от лавандула с пресни праскови и медена бадемова гранола и пица с цвят от тиква с пушена моцарела и яйце.

Bijan's Bistro

Разположено в северната част на реката в Чикаго, Bijan's Bistro предлага своето меню за обяд през уикендите. Ресторантът е на две пресечки от Richard H. Музей Driehaus, което го прави чудесна спирка за следобеден брънч от пържола и яйца, белгийски вафли, бургер с панчета или руло със скариди. Можете да поръчате сангрия на чаша, която да придружава или да се постараете да поискате бездънната сделка за мимоза.

Wishbone

Посещаван от Опра Уинфри, когато тя е живяла в Чикаго, Wishbone предлага кухня, вдъхновена от традициите на дълбокия юг. С ястия като омлет със скариди Савана, бъркани яйца от Кентъки и торти с раци или раци в стил Северна Каролина със холандски сос, брънчът на Wishbone е любим на West Loop в събота и неделя. Елементите от менюто са сравнително евтини тук и пълният бар понякога предлага отстъпки за коктейли, когато вечеряте за обяд.

Au Cheval

Ако търсите изгодна сделка за брънч в квартал West Loop, Au Cheval сервира традиционни ястия за вечеря с акцент върху яйцата. В крайна сметка името му е хранителна фраза, която означава „с яйце отгоре“. Чакането може да отнеме до два часа в събота и неделя за обяд, тъй като те не правят резервации, но с вкусни елементи от менюто като чийзбургер á cheval, chilaquiles и хрупкав картофен хаш със сос от патешко сърце в менюто, си заслужава времето на линия.

Флорентинецът

Разположен само на две пресечки от Willis Tower в JW Marriott Chicago, The Florentine предлага бездънни мимози и коктейли с кървава Мери в събота и неделя. Редът на този принтеркварталният ресторант предлага италиански привкус в брънча, както и сезонни ястия, включващи висококачествени местни съставки. Amatriciana със слънчеви яйца, карамелизиран лук, панчета, пикантен доматен сос и закваска на скара е особено добра, както и фритата от белтък.

Чикаго Q

Разположен в квартал Голд Коуст на Чикаго, само на кратка разходка от плажа Оук Стрийт и Музея на съвременното изкуство, Chicago Q е един от любимите барбекю ресторанти в града с късна закуска, предлагана от петък до неделя. Заедно с характерните артикули за барбекю като пушено пиле или яйца от гърди Бенедикт, ще намерите също креолски пържен алигатор, кученца тихи кученца и скариди и грис. Срещу допълнително заплащане можете да закупите и някои бездънни мимози.

Bistronomic

Разположен на кратка разходка от Magnificent Mile в Чикаго, вдъхновеното от френското меню меню в Bistronomic включва вкусен традиционен кроке мосю, заедно с палачинки с къси стекове, френски тост с бриош, омлети и яйца Бенедикт. Отличеното ястие обаче е Le French Burger с селски пастет и сос от коняк. В събота и неделя гостите могат да доплатят и малко повече за 90 минути бездънна мимоза – много време, за да си струват парите.

Baptiste & Bottle

Ако търсите пиян брънч, можете да се насочите къмЗаведение за хранене на ниво лоби Baptiste & Bottle в Conrad Chicago. Менюто за обяд в събота и неделя включва фаворити като френски тост с нутела с лешници, ягоди и ванилия шантили и тиган с хашбраун с пилешко бутче и пържено яйце. Срещу допълнителна фиксирана такса можете да се насладите на неограничен бар кървава мерия и мимоза, пълен с всякакви домашни миксове и гарнитури, поднесени с бърбън, водка или текила.

Елегантна кухня на Синха

Директно от другата страна на улицата от United Center, ще намерите южноамерикански ресторант, за разлика от всеки друг в града. Sinhá Elegant Cuisine беше открита от жена, родена в Бразилия, която все още подготвя седмичното неделно меню за обяд. Със забавления на живо, танци на самба и предлагане на класически бразилски ястия, които можете да ядете, като рибена яхния и черен боб с подправен ориз басмати, Sinhá Elegant Cuisine е страхотно BYOB място за обяд, ако търсите нещо южно на границата. Бразилският брънч на шведска маса се предлага само в неделя, но Sinhá сервира „мини брънч“през цялата седмица.

Shaw's Crab House

Само на кратка разходка от Военноморския кей, Shaw's Crab House е един от най-ценените ресторанти с морски дарове в Чикаго. Всяка събота и неделя се сервира брънч в семеен стил, включващ фиксирано четиристепенно меню, което да споделите между вашата маса. Тъй като това е къща за раци, можете да очаквате менюто да включва някои от най-добрите морски дарове в Chi-Town, включително стриди, скаридикоктейл, охладени миди и бисквит от омар.

Pearl's Place

Класиките, фокусирани върху юга, се сервират през целия ден в тази спокойна семейна трапезария в историческия квартал Bronzeville на Чикаго. Менюто включва опции като приготвени по поръчка омлети, картофи в домашен стил, шрот и бисквити с мътеница, което го прави идеалното място за южен готвен брънч. Pearl's Place е основен продукт в квартала от десетилетия, като допринася за няколко обществени събития и организации всяка година.

Прасковата е на 47-ма

Класиран като "Най-добрият брънч в Чикаго" от списание Condé Nast Traveller, Peach's на 47-ми предлага продукти за закуска и обяд всеки ден. Дълбоко вкоренен в афроамериканската общност в Чикаго, Peach's е основен продукт в квартала и само на бързо шофиране от Хайд Парк, където ще бъдете близо до дома на президента Барак Обама. В допълнение към специалитети като крокети от сьомга и сирене, праскова бърбън френски тост и пържени пилешки крилца с канела френски препечен хляб и сладко медено масло, можете да избирате и от омлети от белтък и палачинки без глутен.

Lula Cafe

Разположен близо до площад Логан, Lula Cafe беше един от пионерите в Чикаго в местната, органична и устойчива кухня. Брънчът е особено популярен тук и се предлага всяка сутрин от четвъртък до неделя. Въпреки че менюто е ограничено, това е само защото тесе специализират в най-добрите. Това, което се предлага зависи от това кои продукти са в сезона, така че менюто се актуализира непрекъснато, но някои примери включват сандвич за лятна скуош закуска, пушена пъстърва или фирмено бурито за закуска.

Малка коза

Съвременната закусвалня West Loop на Стефани Изард е отворена през целия ден и можете да поръчате закуска или брънч по всяко време на деня. Това меню в този подходящ за деца ресторант включва любими неща като хрупкави палачинки с тъмен шоколад с шоколадово малцово масло или големи домашно приготвени бисквити, задушени в сос. Но не приемайте „удобно за деца“да означава, че всичко в менюто е насочено към младо небце; Японски омлети окономияки или бурито за закуска в индийски стил показват, че Малката коза има по нещо за всички.

Kitsch'n on Roscoe

Разположен в причудливия квартал на Roscoe Village, Kitsch'n on Roscoe е причудлив ресторант, предлагащ ястия като зелени яйца и шунка, захаросан бекон BLT, тост с канела и различни възгледи на класическия френски тост. Ресторантът също не е много далеч от Wrigley Field, дом на отбора на Chicago Cubs от Мейджър лийг по бейзбол, и търговския квартал Southport Corridor, където можете да разгледате някои от най-големите дизайнерски имена заедно с местни художници и доставчици.

Bub City

С местоположение точно извън летище Чикаго О'Хеър, както и в оживения квартал River North наСамият град, Bub City е чудесно място да вземете брънч, вдъхновен от барбекю, докато слушате кънтри музика. Можете да поръчате предястия, включващи бисквити и сос, тако за закуска и сандвичи с пържено пиле, заедно с гарнитури като кисели зърна, хрупкави крачета или мак и сирене. Брънчът се сервира събота и неделя в района на River North и всеки ден в местоположението Rosemont близо до летището.

The Publican

Възродението на отличения със звезда Мишлен готвач Пол Кахан, Publican приготвя нетрадиционни хапки за радост на многобройните си фенове. Брънч се сервира в събота и неделя и сезонното меню се променя всяка седмица, но винаги включва най-пресните съставки и продукти, като сандвич от фава боб с течни яйца или карфиол със сос ромеско (всички ястия са вегетариански по подразбиране, но можете да добавите бекон или наденица към всеки от тях). Менюто "Libations" на Publican е също толкова креативно, колкото и тяхното меню с храна, с коктейли от пресен сок или тяхната фирмена witbier mimosa.

Речно печено

С гледки към брега на реката и британско-американско фюжън меню от любими брънчове от двете страни на езерото в събота и неделя, River Roast се превърна в основна храна на River North за блус в Чикаго и страхотна храна. Местните групи се сменят ежеседмично, докато гостите хапват актуални южни ястия като пиле и вафли, пържола и яйца със салса верде и сезонно вдъхновен омлет.