Най-често срещаните напитки в Тайланд

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:23

Замисляли ли сте се кои са всички онези цветни напитки, които всички пият (понякога от найлонови торбички) в Тайланд? Подобно на културата на хранене, културата на напитките е силна в тази страна и хората обичат вкусните напитки.

Ако ядете улична храна, вероятно ще можете да избирате само вода и сода, а ако искате алкохолна напитка, тайландската бира не може да бъде победена. Но ако искате нещо без алкохол, ето някои от най-популярните напитки в Тайланд. Те са склонни да бъдат много, много сладки, така че бъдете готови.

Продавачите в Тайланд все още понякога сервират напитки в найлонови торбички, въпреки че винаги можете да поискате чаша, ако предпочитате това. Някои хора намират чантите за по-удобни, особено ако трябва да носите няколко напитки, но е много по-лесно да направите голяма бъркотия с найлонова торбичка, отколкото с чаша.

Ако ви сервират сода в стъклена бутилка в ресторант, уличен щанд или по друг начин, не трябва да си тръгвате с бутилката. Доставчиците поставят депозити върху стъклото и ще се погрижат да си го върнат, преди да си тръгнете.

Ча йен

Може би сте запознати с този тайландски студен чай, това е млечната, портокалова напитка, която често се сервира в тайландски ресторанти в Съединените щатидържави и Европа. В типичния тайландски студен чай ще намерите черен чай, сварен с вряща вода с помощта на цедка, плюс малко подсладено кондензирано мляко, сервирано върху лед със захар и малко изпарено мляко отгоре. В наши дни червеникаво-оранжевият цвят е продукт на хранителни оцветители, въпреки че традиционно може да идва от естествен източник. Ако предпочитате своя Cha Yen без допълнителна захар, можете да го поискате mai waan, което означава „не сладко“. Все пак ще получите малко сладост от кондензираното мляко, но поне няма да получите топката захар.

Ча Манао

Ако искате студения чай, но не искате всички млечни продукти, които обикновено се сервират с него, можете да поискате ча манао, което в превод на английски означава „чай от лайм“. Това се вари точно като ча йен, но вместо да се сервира с кондензирано мляко, се сервира с прясно изцеден сок от лайм. По подразбиране е да се сервира много сладко, така че ако не искате никаква захар, що се отнася до mai waan, както бихте направили с ча йен.

Nam Manao

Nam manao е просто сок от лайм, вода и захар, сервирани заедно. Подобно на подобни напитки, които ще намерите в Индия и други страни с горещ климат, това е основна, освежаваща тропическа напитка. Ако поръчате нам манао от уличен търговец, той вероятно ще бъде подсладен, но ако поръчате такъв в ресторант, ще ви сервират захарен сироп отстрани. Nam manao е чудесно допълнение към пикантните тайландски кърита.

Манао сода

Това е просто пресен сок от лайм, поднесен със сода вода и захарен сироп, ако желаете. Това е чудесен заместител на подсладените газирани напитки и всеки ресторант в страната ще го сервира.

Сладки газирани напитки

Те обикновено се поръчват чрез посочване на цвета на аромата, който искате да се смеси с вашата газирана вода, така че, например, ако искате сода с вкус на череша, бихте поръчали червена сода. Същото важи и за лайм (зелен) и портокал (портокал). Те се приготвят чрез смесване на оцветен, ароматизиран сироп в лед и газирана вода и са много популярни, дори сред възрастни, в Тайланд.

Сладко ароматизирано мляко

Като сладки цветни газирани напитки, те се приготвят чрез смесване на мляко, лед и оцветен, ароматизиран сироп. Или ви харесва идеята, или изглежда малко странно.