Къде да намерите най-добрия брънч в Ню Йорк

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:51

Няма значение в кой квартал живеете (Манхатън, Бруклин, Куинс, Бронкс или Стейтън Айлънд) или откъде идвате; в Ню Йорк брънчът е свещено забавление, почитано от всички. Предложенията за храна и напитки, както и възможностите за наблюдение на хората са в най-добрия си вид, докато вие и вашите приятели или любими хора се напъвате в храна за закуска, мимоза, Bloody Marys и кафе. И тъй като сте в Ню Йорк, център на вселената, от само себе си се разбира, че празнувате този вкусен и интригуващ културен феномен в някои от най-добрите места за обяд в света.

Много ресторанти в Голямата ябълка предлагат брънч през уикендите между 23:00 часа. и 15:00 ч. Докато някои пият и се грижат за големи групи, други са по-интимни и се фокусират върху храната. Ето вашето ръководство за намиране на най-добрите места за обяд в Ню Йорк.

Upland

Език ресторант с глобално вдъхновени творения, Upland привлече много внимание, когато президентът Барак Обама и първата дама Мишел Обама дойдоха на посещение през 2017 г. Изберете от многото креативни елементи от менюто на Upland, като ястие Eggs In Hell приготвен с домати, риган и люти чушки Фресно. Ако не сте в настроение за яйца, Upland сервира и пица,палачинки с мътеница и "The Larry David," евангел от всичко с пушена бяла риба, каперси, домати и крема сирене. Ресторантът може да бъде зает, така че направете резервация по-рано.

Квартал: Мидтаун, Манхатън.

Buvette

Не позволявайте на дългите опашки извън Buvette всеки уикенд да ви сплашват: чакането си заслужава. С открити тухлени стени, дъски с рисувани на ръка карти на Франция и табела за ресторанта, прикрепена към велосипед, паркиран отпред, това малко френско бистро в Гринуич Вилидж може да бъде описано само като очарователно.

Един от характерните артикули на Buvette е Croque Monsieur, традиционен френски сандвич, приготвен с шунка и сирене Gruyère. Други любими на публиката са саумон фюме (яйца, поднесени с пушена сьомга, крем фреш и каперси) и тартар от пържола. Можете също така да се насладите на френски вина (розе през целия ден!) и селекция от популярни френски коктейли.

Квартал: Гринуич Вилидж, Манхатън.

Усмивката

Когато за първи път слизате по стълбите в подземното кафене близо до Бонд Стрийт, е трудно да разберете в какво се забърквате, но ще се радвате да откриете, че се чувства като кухнята на вашия готин приятел.

Закуската се сервира през целия ден в The Smile, така че можете да очаквате да видите стандартни ястия за обяд, като натрошен тост с авокадо и яйца Бенедикт, заедно с фирмени артикули като сандвичи с печени пилешки гърди с мед Harissa и купички с киноа и кореноплодни зеленчуци. Отидете тук рано, за да хванете единот дървените маси, преди да се напълни с модната и медийна тълпа, която обича да идва тук.

Квартал: NoHo, Манхатън.

Bellwether

Този нов американски ресторант има всичко, което бихте могли да пожелаете на място за обяд. Трапезарията на Bellwether с 60 места е едновременно приветлива и небрежно шик (помислете за варосани тухлени стени и дървен таван, който е боядисан в бяло), докато достатъчно място за сядане на открито ви позволява да се насладите на слънцето в един красив ден. Големият бар, заобиколен от растения, също добавя ведра нотка, докато пиете коктейлите си.

И след това е храната. Въпреки че менюто се променя сезонно, можете да разчитате на креативни ястия като печени яйца с къри зеленчуци (английски грах, рукола, дукка и сос от кисело мляко от краставици), както и класически брънчове като сандвичи с пържено пиле, приготвени с бисквити с мътеница и домашно приготвени кисели краставички.

Квартал: Лонг Айлънд Сити, Куинс.

Неделя в Бруклин

Неделя в Бруклин се опитва да донесе най-добрата част от неделята направо на вашата маса: сандвичи за закуска, пържено пиле, кафе и много коктейли. Този квартален ресторант в близост до Домино парк в Бруклин е предпочитан сред местните жители и посетителите и едно от най-добрите места за обяд на открито в Уилямсбърг. Седнете в кухнята на открито през лятото и вижте как се случва магията или изберете маса на тротоара и гледайте хората, докато ядете. Когато е твърде студено, за да седите навън, загрейте се до фурните на дърва, поставени във всяка стая. Не пропускайте палачинките с пралин от лешник, които са толкова добри, че никога повече няма да можете да се върнете към обикновените палачинки.

Квартал: Уилямсбърг, Бруклин.

За да научите повече за най-добрите места за обяд на открито в Бруклин, вижте нашето ръководство за най-добрите брънчове в Уилямсбърг.

Червен петел

Red Rooster в Харлем е рожба на знаменития готвач Маркъс Самуелсон, който искаше да обнови традиционната соул храна с пресни съставки. Кръстен на легендарния Harlem speakeasy, който привлича автори, музиканти и лидери през целия 20-ти век, Red Rooster все още привлича една и съща тълпа, като показва местно произведение на изкуството и, във времена преди пандемията, организира концерти на живо в Ginny's Supper Club под ресторант (който е временно затворен).

Докато брънчът е наличен през целия уикенд, няма да искате да пропуснете неделния евангелски брънч с участието на хор Sing Harlem на Vy Higginsen. Ще се люшкате на мястото си между хапки световноизвестен царевичен хляб, пиле и вафли, скариди и грис, рулца с омар и сладкиши с раци.

Квартал: Харлем, Манхатън.

Café Mogador

Тази гореща точка в East Village може да е основана през 1983 г., но все още крещи готино и има линии пред вратата. Основателят на Café Mogador е известен с приготвянето на марокански специалитети за обяд като марокански Бенедикт (яйца Бенедикт с добавен пикантен задушен доматен сос) и Malawach (йеменски хляб с твърдо сварено яйце, настърган домат иlabne cheese.) Растения, уникални осветителни тела и много цветни тъкани придават оживена атмосфера на атмосферата. Докато интериорът е красив, вземете място навън в топъл летен ден и гледайте как минават жителите на Източното село. Ако се озовете в Бруклин, ресторантът има и второ място в Уилямсбърг.

Квартал: Ийст Вилидж, Манхатън.

За да научите повече за страхотните места за обяд на открито в Ню Йорк, вижте нашето ръководство за най-добрите брънчове в Манхатън.

Russ & Daughters

Оригиналното местоположение на Russ & Daughters на East Houston St. е мястото, където можете да отидете за типична закуска в Ню Йорк: гевреци и локс (пушена сьомга и крема сирене). Откакто отвори врати в Долен Ийст Сайд през 1914 г., заведението в Ню Йорк е магазин, откъдето можете да вземете сушената си сьомга, за да донесете у дома. В наши дни има и втори магазин в Бруклин.

През 2014 г. семейството отвори кафене наблизо на улица Orchard St., където можете да се отпуснете и да се потопите в някой наистина райски локс. Това е място, където поръчването на твърде много храна не е непременно лошо нещо. Не пропускайте известните книши, пълни с картофи и карамелизиран лук или картофените латкеси. Ако се чувствате смели, поръчайте нарязан черен дроб за масата.

Квартал: Долна Източна страна, Манхатън и Бруклински военноморски двор, Бруклин.

Развалината на майката

Въпреки че Mother's Ruin е известен коктейл бар в Нолита, той също предлага брънч всеки ден от 11от сутринта до 16 часа, така че не е нужно да чакате до уикенда за най-доброто хранене за седмицата.

Менюто може да изглежда произволно, с елементи като чушки шишито с мехури заедно с медени крилца Cholula и бурито за закуска, но има едно нещо, което обвързва всичко заедно: всяко ястие се съчетава перфектно с коктейли. И тъй като Mother’s Ruin променя коктейлната си листа всяка седмица, винаги можете да очаквате да намерите нови предложения, когато дойдете тук за хапка.

Квартал: Нолита, Манхатън.

Мис Лили

Miss Lily's пренася Карибите в центъра на Ню Йорк с домашно приготвена ямайска храна като жарко пиле, яхния от волска опашка, западноиндийско зеленчуково къри и царевица, покрита с майонеза и препечен кокос. Вътре в ресторанта се чувствате сякаш сте на остров, пълен с напитки с чадъри, цветни гоблени от плат и жени, облечени в рокли на цветя и горнище на халтер. Най-добрата част от този брънч? Ако платите $20 за бездънен брънч и поръчате предястие, ще получите неограничени коктейли за един час: One Love Bellinis, Mighty Hot Cydah или ромовият пунш, с който Miss Lily’s е известна. Докато водещото местоположение е в Сохо, има втори аванпост в East Village, наречен Miss Lily's 7A Cafe.

Квартал: Сохо и Ийст Вилидж, Манхатън.

Сенчеста дама

Ако търсите пиян брънч, нищо не е по-добро от The Shady Lady в Астория, Куинс, едно от малкото места в Ню Йорк, което предлага щастлив час всеки ден от 17:00 часа. до 19 ч. вклпочивни дни. И това е на върха на бездънно коктейлно меню, където можете да получите неограничен брой Bloody Marys, мимози, белини, шампанско, коктейли и сангрии.

Докато отидете там да пиете, храната стои сама. Опитайте един от трите различни стила макарони и сирене (включително оригиналния; един с пушен бекон, прошуто котто и фонтина; и друг с трюфели.) Най-хубавото е, че предястията за брънч идват с кафе или чай плюс безплатна напитка (същите опции) като бездънно, горе).

Квартал: Астория, Куинс.

Roberta's

Докато Roberta's е общоизвестен с вкусна пица, която привлича хора от цял Ню Йорк в Бушуик, малко известна тайна е, че тук също има доста невероятен брънч. Меките бъркани яйца, например, са направени от зеле, пекорино и слънчогледова лимца. Можете също да намерите палачинки от царевично брашно, сервирани с ягодов и кленов сироп; кроасани с бекон, яйца и сирене; и печени яйца арабиата с поблано чушки в менюто. Пицата, разбира се, е даденост.

Квартал: Bushwick, Brooklyn.

Joe's Shanghai

Насладете се на пресни ръчно навити кнедли за супа, приготвени със свинско или раци и свинско месо, както и различни специалитети в шанхайски стил, като палачинки с лук и пържен ориз. За безопасно хапване на кифличките за супа, отхапете малко парче тесто, изсипете течността в лъжица или просто я поглъщайте, след като се охлади малко, след което яжте каквото е останало.

Сервиранедо вкусни кнедли за супа (Xiao Long Bao) от 1994 г., Joe's Shanghai има две локации в Ню Йорк: оригиналния ресторант във Флъшинг (от Манхатън, вземете влак 7 чак до края на линията в Куинс) и друг на Bowery St. в Чайнатаун.

Квартал: Флъшинг, Куинс и Чайнатаун, Манхатън.

Жадната коала

Не е нужно да минавате чак надолу за фантастичен брънч в австралийски стил, просто вземете влаковете N или W от Манхатън до края на линията на бул. Astoria-Ditmars. в Куинс и се отправете към The Thirsty Koala.

Започнете с поръчка на пържени картофи халуми или австралийски месни пайове или задълбайте в предястия като пържола на скара (поднесена с карамелизиран лук cippolini и чимичури), агнешки близалки, патладжан пармезан (наречен „парма“) и тесто от бира треска. Спестете място за pavlova, lamingtons, осолени резени карамел, „Triple T“(бисквитка с шоколад и карамел, напоена с еспресо и ромов сироп, със сирене маскарпоне и бита сметана) и други декадентски десерти.

Квартал: Астория, Куинс.

Tartine

От 2002 г. тази институция BYOB West Village само в брой сервира класически френски брънчове като Croque Monsieur (шунка и швейцарско сирене върху бриош) и сандвичи Croque Madame (шунка и швейцарски на бриош, но с поширано яйце); Френски тост с домашно приготвен бриош и пушен бекон; яйца Бенедикт, поднесени с канадски бекон; флорентински яйца, поднесени със спанак; ияйца Norvegienne, поднесени със сьомга. Други забележителни специалитети в Tartine включват тунизийската закуска (две яйца на пош с пауза от грис, печени чушки, нахут и сос Sriracha), мариновано пилешко пайярд и сандвич с пиле на скара, поднесен върху фокача с пушен бекон, рукола, рукола, гуака и джалапеньо.

Квартал: Уест Вилидж, Манхатън.

Nom Wah

Това, което започна като чаен салон и пекарна през 1920 г., оттогава се превърна в легендарен източник на дим сум за гладни местни жители и посетители, с оригиналния ресторант Nom Wah в Чайнатаун на Doyers St и аванпост в Nolita. Ресторантът е известен със своите печени свински кифли; бадемови бисквитки; кифлички от лотос, феникс и червен боб на пара; скариди, пилешко и свинско сиу май; и кнедли за супа в шанхайски стил; докато в менюто ще намерите и любими като палачинки с лук и пържен ориз. Измийте всичко с чай от Oolong, жасмин или хризантема.

Квартал: Чайнатаун и Нолита, Манхатън.

Veselka

Предлагайки традиционна украинска храна на ъгъла на Второ авеню и Девета улица в Ийст Вилидж от 1954 г., Брънч менюто на Веселка включва домашно приготвени пироги (кнедли с бъркани яйца, бекон, картофи и чедър), яйца Бенедикт, поднесени със сьомга и картофени палачинки, и вафли, направени с пресни плодове, бита сметана и кленов сироп. Ако сте развили апетит, поръчайте Kozak Bowl, който се предлага с четири pierogi, двеяйца и бекон, наденица или килбаса. Веселка, между другото, се превежда като „дъга“на украински.

Квартал: Ийст Вилидж, Манхатън.

Locanda Verde

Ако сте в настроение за най-добрия италиански брънч, отправете се към Locanda Verde в модерния TriBeCa за специалитети като пикантни омлети Капрезе и ригатони агнешко болонезе с мента и рикота, приготвени от овче мляко. Задоволете сладкото си с палачинки с лимонова рикота, вафли с кафяво масло и пълни с крем понички или се поглезете с пиемонтската тартар пържола (уагю телешко с лешници и черен трюфел). Спестете място за десерт, който включва италиански бисквитки, панакота и други сладки лакомства.

Квартал: TriBeCa, Манхатън.

Пет листа

За брънч в австралийски стил в Бруклин се отправете към Five Leaves, разположен от другата страна на улицата от McCarran Park в Грийнпойнт. Кроасани, пикантни пилешки пайове Harissa и асортимент от рулца, приготвени със свинско месо или спанак и фета, изпечени на място, докато други основни продукти за австралийски брънч като тост с авокадо, палачинки с рикота и павлова също се появяват в менюто. Не пропускайте мароканската бъркалка, която се предлага с подправен нахут, авокадо, хляб с квас на скара и наденица с мергез.

Квартал: Грийнпойнт, Бруклин.

Здрава яка

Частично кафене и бар, Hi-Collar предлага еклектична комбинация от японски ястия за обяд като сандвичи със свинско кацу, омлети в стил Осака, сандвичиприготвен от сезонни плодове, японски топли сладки (палачинки) и омурис (омлет, поднесен върху ориз с доматен сос и бекон), както и разнообразие от кафета и чайове. Известен е и с впечатляващата си колекция от японско уиски и саке, ако търсите повече културно изживяване с пиене, отколкото средния си пиян брънч.

Квартал: Ийст Вилидж, Манхатън.

Тим Хо Уан

С места по целия свят, включително две в Ню Йорк (East Village и Hell's Kitchen), Tim Ho Wan е известен със своите вкусни димсам, направени по поръчка, свински кифлички на барбекю, оризови рулца на пара, сладкиши с яйца на пара и сладкиши с ряпа, пържени на тиган, наред с други предложения. Конджи със свинско и консервирано яйце е друг популярен избор, докато десертите включват пържени мочи на тиган, приготвени с черен ориз и ананас и сладък крем таро, приготвен със саго и кокос.

Квартал: East Village и Hell's Kitchen, Манхатън.

Жената на Джак Фреда

Донесете апетита си до съпругата на Джак Фреда, популярно място за обяд, донесено от семейство, произхождащо от Южна Африка и Израел, с три места около Манхатън, от които да избирате в Сохо, Челси и Уест Вилидж. Ще намерите страхотна комбинация от предложения в средиземноморски стил, включващи сирене Haloumi, както и удобни храни като супа с топчета от маца, зеленчуково къри, пилешки шницел, пилешки кебап и пиле Peri-Peri, всички напомнящи храна, която любимата ви еврейска баба е използвала да направя.

Квартал: Сохо, Уест Вилидж и Челси, Манхатън.

Kopitiam

Запознайте се с кухнята Nyonya (вкусна смесица от малайзийски и китайски готварски традиции с холандски, португалски и британски влияния) в Kopitiam, което се превежда като „кафене“на езика Hokkien. Започнете с малко тост с масло от кая, приготвен със сладко кокосово сладко, или някой от френските тостове в малайзийски стил (приготвен с шоколад на прах Milo и кондензирано мляко или фъстъчена захар), или задълбайте в Nasi Lemak (кокосов ориз с краставица, пържени аншоа, фъстъци, сос самбал и твърдо сварено яйце). Други деликатеси включват супа с рибени топчета и тиган ми (юфка от прясно плоско брашно, гъби, пържени аншоа и мляно свинско месо).

Квартал: Долна източна страна, Манхатън.

Sugar Freak

Отправете се към това място за брънч в Astoria, като вземете влака N или W от Манхатън до спирка 30th Avenue. Бездънен брънч се предлага в Sugar Freak петък, събота и неделя, както и южни и креолски хапки като плъзгачи за бегне (приготвени с бъркани яйца, пикантна майонеза и пралин бекон), бисквити с мътеница и сос, пиле и вафли Бенедикт, скариди, креолски и сирене зърна, и джамбалая и яйца. Отпивайте основни продукти от Луизиана като Sazerac, Pimm’s Cup или Hurricane или изберете опушен Negroni или розмарин Aperol spritz.

Квартал: Астория, Куинс.