13 Страхотни вегетариански ресторанти в Монреал

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:15

Само преди две десетилетия нямаше списък с най-добрите вегански и вегетариански ресторанти в Монреал. Имахте късмет, ако в града имаше достатъчно, за да преброите на една ръка. За радост на растителните диети навсякъде, пазарът се промени драстично в рамките на едно поколение, дотолкова, че дори и най-твърдите месоядци жадуват за ястия в следните задължителни места в града..

La Panthère Verte

Веганска верига за органични вегани La Panthère Verte е може би най-известна със своя фалафел (често обявяван за най-добрия в Монреал), но бихме могли да живеем от техния вегетариански бургер, който, благоприятно, се предлага в опаковки от четири банички в секция за хранителни стоки на заведението, така че можете да направите своя собствена версия у дома (или в кухненския бокс на вашия хотел).

Донесете свои собствени контейнери и чаши за кафе за отстъпки. La Panthère Verte се намира в цял Монреал, включително центъра, както и в Латинския квартал, платото и Mile End.

Aux Vivres

Един от първите вегански ресторанти в града, Aux Vivres дебютира на St. Dominique в квартал Plateau в Монреал през 1997 г. Двадесет години по-късно те се преместиха на мястото си на булевард Saint-Laurent и отварят втори Aux Живее вWestmount. Те дори опаковат и разпространяват своите продукти в над 150 хранителни магазина, университетски комплекси, кафенета и болници във и извън Монреал.

тайландски, марокански, гръцки, индийски, мексикански, японски, италиански и други културно вдъхновени ястия попълват постоянно развиващото се меню. Вземете вегански хранителни стоки, за да отидете в съседния им магазин на Saint-Laurent.

LOV

Вегетарианската верига с идеална картина, подходяща за вегани, която е LOV, не спестява подробностите, независимо дали посещавате старото му местоположение в Монреал или центъра на града. Съчетайте неговия Instagrammmable декор с поръчка от пържени картофи кимчи, кифлички на пара темпе или смути. Това е страхотно място за висене преди нощ в града.

Café Résonance

Сдвоете джаз на живо с успокояваща купа веган чили. Управлявано от артисти пространство и едно от най-добрите джаз места в Монреал на две пресечки от Маунт Роял в Майл Енд, Café Résonance разполага с изцяло веганско меню и вечерни концерти, които са предимно безплатни (обикновено се очаква предложен принос). Вземете коктейл за под 8 $ и печен веган мак и сирене за по-малко от $9.

Вегано

Изцяло веган италиански ресторант? Вегано в квартал Плато е първо Монреал. Менюто се променя ежеседмично, така че няма гаранция, че техните мак и сирене с авокадо, пица с омлет без яйца или веган спагети карбонара ще бъдат на разположение следващия път, когато минавате, но очаквайте умни обрати в кухнята, която несъмнено е трудна за веганизиране. Не забравяйте да донесете собствено вино.

Lola Rosa

С четири локации, включително едно в подножието на планината Роял и друго в Стария Монреал, Lola Rosa е подходящо за вегани вегетарианско убежище на комфортна храна, удовлетворяваща дори ненаситните месоядни с бурито, лазаня, бургери и яхнии, изтъкнати на менюто.

Bonny's

На ръба на Griffintown и Little Burgundy, веганската и вегетарианската чувствителност на Бони сервира домашно приготвени емпанади, вегетариански бургери и гурме хаус лазаня, наред с други основни продукти в менюто от 2004 г. Вземете нещо, което да си вземете от храната за вкъщи брояч.

Sushi Momo Vegan

Намирането на изцяло веган суши заведение или японски пъб беше невъзможно. Суши Momo Vegan промени всичко това, което трябва да опитате, което надхвърля стандартните рулца с авокадо и краставици в платото на улица St. Denis.

ChuChai

Мислите, че ястието е месо? Изкуственото месо и фалшивите морски дарове са играта на ChuChai от създаването му през 1997 г. Пшеничният глутен и соевият протеин стоят чудесно в класическите тайландски ястия като пад тай, пананг "говеждо месо", "пиле" със спанак и фъстъчен сос и други. Ако ChuChai не угоди дори на най-упорития месоядец в живота ви, нищо не ще.

Покана V

Бистро в квартал Outremont Invitation V е строго веган. И шикозен. Менюто за брънч през уикенда е особено примамливо. Помислете за веган омлет с холандски сос и бургер с нахут и праз, поднесен с гарнитура от сладки картофи.

Resto Végo

Първоначално известен като Le Commensal, Resto Végo и неговата концепция за бюфет съществуват от 1977 г. Това беше почти първият вегетариански ресторант, който Монреал някога е виждал. Само имайте предвид, че за разлика от други бюфети, които начисляват фиксирана ставка според клиента, Végo таксува за храна по тегло и се натрупва бързо. Над 200 варианта са на ротация с обикновено 50 опции, налични по всяко време, популярните вегетариански лазаня, джинджифил тофу и сейтан в азиатски стил. Resto Végo се намира в Латинския квартал на ръба на развлекателния квартал.

La Lumière du Mile End

За бохемско настроение от 70-те и домашно приготвено усещане в храната, опитайте La Lumière du Mile End. Малка закусвалня Mile End на улица Бернар, La Lumière сервира зеленчукови сандвичи, бургери, салати и кафе за справедлива търговия. Между другото, не се учудвайте, ако започнете разговор със съседа си. Това е такова място.

Pushap

Като правило индийските ресторанти са подходящи за вегетарианци и легендарни thali джойнтPushap възприема тази идея докрай с изцяло вегетарианско меню от откриването му през 1986 г. Спечелете най-добрата сделка за тали в града - можете да напълните с по-малко от $10 тук - и купете самоса и сладки, за да отидете на гишето за вкъщи.

Fairmount Bagels

Класическите гевреци в Монреал обикновено не са вегански, но Fairmount Bagels в квартал Майл Енд правят поне няколко разновидности без яйца.

Що се отнася до славната поутина? Няколко от споменатите ресторанти сервират вегански и вегетариански блюда. И най-добрите заведения за хранене в Монреал най-накрая се наложиха, по-специално La Banquise и Poutineville, и и двете приютяват вегетариански и вегански ястия с подходяща веганска закуска.