7 начина да излекувате желанието си за маслена бира в Universal

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:14

Butterbeer е изключително популярната напитка в изключително популярния магьоснически свят на Хари Потър, които са част от тематичните паркове на Universal във Флорида и Калифорния. Никое посещение на Хогсмийд или Диагон Алея не е пълно без вкус на пристрастяващата напитка. (И при цена от 7,49 долара на поп, не е чудно защо хората от NBCUniversal и неговата компания майка, Comcast, са толкова развълнувани, че Хари и бандата са се настанили в парковете си.).

Но пенливата, студена напитка не е единственият начин да се насладите на маслена бира. Преди да разгледаме други възможности за излекуване на желанието ви, нека да проучим как дизайнерите са натоварени да доведат J. K. Книгите на Роулинг и филмите, които те вдъхновяват за живота, първо са приготвили напитката, която създава навик.

Според Рик Флорел, изпълнителен вицепрезидент по приходите в Universal Orlando, работата по напитката е започнала сериозно през 2007 г., когато парковете за първи път получиха одобрение за разработване на Магьосническия свят на Хари Потър. Натоварен да създаде храната и напитките за новата земя, той започна, като прочете всичките седем книги три пъти и отбеляза какво може да се превърне в ядливи предмети. Той все още има своите копия, които включват флаговете, които е използвал за отбелязване на препратки.

„Маслото бира не е задължително да изскочи веднага“, казва Флорел.- Дори не се появява до третата книга. Докато той и екипът му се фокусираха върху напитката, той беше разочарован да открие, че Роулинг не е предоставила никакво описание на нейния вкус или текстура. Следователно Universal трябваше да го създаде от нулата.

Докато искаха напитката да изглежда като бира, разработчиците също искаха всички, включително децата, да могат да й се насладят. Това означаваше, че няма да съдържа алкохол. Екипът на Universal реши, че трябва да е гладка като къса питка и поради името си трябва да има нотки на ирис.

„Не беше лесно да се направи,“казва Флорел, който отбелязва, че екипажът му е минал през много итерации и е работил върху маслена бира до малко преди откриването на първата земя на Wizarding World в Islands of Adventure през 2010 г. Най-накрая е доволен от рецептата, Флорел и неговият изпълнителен готвач отлетяха за Единбург, за да се срещнат с Роулинг и да получат нейното одобрение. Като всички останали, които са опитали напитката, прочутият автор се захласна след първата си глътка.

С маслена бира, Universal по същество изобрети категорията тематична напитка за паркове. Оттогава пусна и други напитки, като Flaming Moe (газирана напитка, която пуши) и Duff Beer (изненадващо добра крафт бира), и двете от които се предлагат в The Simpsons Lands във Флорида и Калифорния. Disney се опита да спечели парите от манията за тематични напитки, но не успя да се сравни с успеха на своя съперник в града. Въпреки че имаше голямо очакване за него, синьото мляко (и зеленото мляко), продадено в Star Wars: Galaxy’s Edge, не се хвана катоПиво на Хари.

Сега, когато знаете какво е било необходимо за приготвянето на маслена бира, нека да разгледаме многото форми, които приема в парковете:

Оригинална маслена бира

Класическата напитка се прави чрез двуетапен процес. Има газирана основа, която има вкус на нещо като крем сода, и топингът, който включва нотки на ирис. Както при истинската бира, пененият топинг се надига и придава на тези, които я пият, мустаци от маслена бира.

Florell казва, че като произвежда напитката в две стъпки, Universal е в състояние да защити рецептата. „Хората, които знаят какво влиза в основата, не знаят заливката и обратно“, отбелязва той. „Единствените хора, които знаят цялата рецепта, сме главният готвач и аз.

Оригиналната маслена бира се предлага в колички за напитки и пъбове във всички Wizarding Worlds, включително Hogsmeade в Islands of Adventure, Diagon Alley в Universal Studios Florida и Hogsmeade в Universal Studios Hollywood.

Замразена маслена бира

Флорел казва, че тъй като първият парк на Потър е във Флорида и тъй като може да стане толкова горещо, той поиска от Роулинг разрешение да направи замразена версия на напитката. Въпреки че в нейните книги няма съответна напитка, тя разбра молбата и се съгласи. Основата на замразената маслена бира е като кисела напитка, докато топингът е същият като незамразената версия. В горещ ден във Флорида (или в холивудския парк) може да бъде особено освежаващо. Според Флорел двете напитки са почти изравненипопулярност.

Замразена маслена бира едостъпна заедно с оригиналната напитка във всички места на Wizarding World.

Butterbeer Fudge

Маслената бира не трябва непременно да е в течна форма. Макар че може да бъде засенчено от бобовете с всеки вкус на Bertie Bott (което, ако можете да повярвате, включва желета с вкус на риба, черен пипер и наденица), Chocolate Frogs и други забележителни сладкиши Potteresque, маслена бира е на рафтовете на странният магазин за бонбони. Флорел казва, че след като са направили първата партида фъдж, са разбрали, че нещо липсва. Решението: повече вкус на маслена бира!

Butterbeer fudge се предлага в магазина за бонбони, Honeydukes, в Хогсмийд каца в Islands of Adventure и Universal Studios Hollywood.

10-те най-добри ресторанта за сервиране на маса в Universal Orlando

Сладолед с мека маслена бира и ръчно загребан сладолед

Florean Fortescue's предлага някои необичайни и вкусни твърди, ръчно гребени вкусове на сладолед, вдъхновени от книгите за Потър, включително Ърл Грей и лавандула и лепкав пудинг от карамел. Но безалкохолната маслена бира е за умиране. Според Флорел това е друг елемент, който отне известно време, за да се оправи. Паркът трябваше да разработи специално оборудване, за да влее маслената бира във ванилов сладолед. Резултатът от упоритата им работа е рай в конус. В Холивуд Universal сервира твърда версия на сладолед от маслена бира. Идва предварителнопакетиран в чаша.

Безмаслена бира се предлага в салона за сладолед на Florean Fortescue на Diagon Alley в Universal Studios Florida. Твърдият сладолед се сервира в ресторант Three Broomsticks и от колички в Wizarding World в Universal Studios Hollywood.

Гореща маслена бира

Въпреки че обикновено в Орландо не става толкова студено (Холивуд, от друга страна, може да стане малко дразнещ), Флорел казва, че винаги е имал наум да предлага гореща маслена бира. От една страна, това е хубаво допълнение към празничните тържества на парковете; от друга страна, горещата напитка се споменава в книгите на Роулинг.

Изпълнителният директор на Universal казва, че неговите готвачи са имали трудности при разработването на напитката. Те бързо откриха, че не могат просто да загреят студена маслена бира. След като работиха по него в продължение на няколко години, те измислиха приемлива формула.

Горещата маслена бира се предлага във всички места на Wizarding World само през късните есенни и зимни месеци.

Крем с маслена бира

Това може да е най-подробното предложение за маслена бира. Уникално отношение към британския десерт, тежката сметанова основа е овкусена със силни нотки на маслена бира. Може да направи приятен завършек на хранене в ресторанта за бързо обслужване, The Leaky Cauldron. В заведението има много вкусни ястия, включително говеждо, агнешко и яхния от Гинес, жаба в дупката и Bangers & Mash. Трапезарията му е мъртъв звънецза този, представен във филмите.

Крем с маслена бира се предлага в The Leaky Cauldron на Diagon Alley в Universal Studios Florida.