8 Задължителни кафенета, които да опитате в Мелбърн

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Като град на възможности, изпълнен с безброй дискретни алеи, оживени с култура и чувство за цел и индивидуалност, Мелбърн често се смята за културна столица на Австралия.

В град като този има изобилие от качествени кафенета. В случай, че сте претоварени в този страхотен град, ето няколко най-добри избора, които да ви накарат да се движите в правилната посока за вашия java хит или събуждане за закуска.

Brother Baba Budan – Little Bourke Street, CBD

С таван, украсен с висящи столове, знаете, че непременно ще изпитате нещо специално в секундата, в която влезете през вратата. От декора, менюто, всичко в това кафене е на върха – и уникално незабравимо.

Кръстен на суфи от 17th век, известен с контрабандата на кафе, брат Баба Будан заема малко място, но оказва голямо влияние върху любителите на кафето в Мелбърн. Хората от цял Мелбърн се отправят към кафенето, за да си купят кофеина, така че малкият брат Баба Будан влезе в нашия списък като едно от най-добрите места за кафенета в Мелбърн.

Manchester Press – Rankins Lane, CBD

Кафене на улицата в CBD със „страст към страхотно кафе и страхотна храна“Manchester Press не разочарова нито от двете страни.

В това конкретно кафене техният специалитет ешироката им гама от вкусни франзели. С разнообразие както от сладки, така и от солени гевреци, Manchester Press е мястото, където можете да отидете, за да задоволите всяко желание за брънч.

Опитайте бекон, банан и кленов геврек за нещо напълно сладко и декадентско.

3. Вафли вафли + кафе – Swanson Street, CBD

Вижте: това са вафли и е кафе. Трябва ли да кажем много повече?

Вероятно не, но ще го направим!

Waffee може да се опише като един от онези „щастливи инциденти“, на които човек се натъква, когато се скита по улиците на Мелбърн за първи път. Простата концепция на кафенето за смесване на сладкия, сладък вкус на вафли с тяхното качествено кафе е рецепта за успех.

С безброй вкусове и вариации на вафли и кафета, от които да избирате, на цена, която няма да навреди на джоба на бедрата, ще си тръгнете с чувство за удовлетворение!

Piggery Café – Sherbrook Road, Sherbrooke

Сега тръгваме от CBD – всъщност изход към източното предградие Шербрук. Но си струва да стигнете до Piggery Café, една от онези настройки в стил кафене-пекарни, които Мелбърн се справя толкова добре!

Предлагайки много повече от стандартната закуска за комплимент за вашето кафе, в Piggery Café, можете да получите най-доброто ying за своя апетит ян.

Ако това е полезна храна, която търсите? Не търсете повече от нокаут ястия като бургер Blackmore Wagyu или бриош с наденица чоризо. Харесваш ли нещо малко, добре, фантастично? Сладкият и пикантният пълен чай трябва да свърши работа. Или искате да изберете чиния със сирене или да опитате торта, която стетвоето кафе? Има много закуски и ястия, от които да избирате, така че не се сдържайте!

Mastic – Cotham Road, Kew

Mastic е последният принос на Джордж Каломбарис към кулинарната сцена на Мелбърн и момче, добър ли е. Погледът на кафенето към кафето и кухнята е повече от достоен за разглеждане.

Mastic е накратко здравословна храна – пълна с юфка от тиквички и чиа пудинг. „Мастиката е свързана с „елинската диета“– начин на живот, здраве и щастие“, хвалят се те. „С фокус върху здравословното хранене, Mastic пресъздава класически ястия със здравословен обрат.“

С орехови смеси от кафе, допълващи този изчистен подход към храната, Mastic определено принадлежи в нашия списък за задължителни опити – ако не по друга причина, освен да опитате екзотично звучащото Avgolemono!

Rudimentary – Leeds Street, Footscray

Ако сте повече от щастливи да се поддадете на кулинарните изкушения, без да обмисляте твърде много въздействието върху талията си, тогава Rudimentary може да е кафенето за вас.

Rudimentary предлага специализирани ястия като руло с пушени гърди, бавно приготвено агнешко и севиче от кралска риба. Но вегетарианците също са добре обслужени, с ястия като сос от нахут или зелени яйца – поднесени с песто от босилек и без панчета, за немесните – доставят стоките.

Създаден от множество транспортни контейнери, Rudimentary е също толкова интересен за разглеждане и изследване, колкото и за ядене. Комбинирайте вкусната храна с безупречния и интересен стил на Desmond Huynh и ще се озовете в едно невероятно модерно, вкусно инезабравимо кафене.

Seven Seeds – Berkeley Street, Carlton

Seven Seeds café е типът заведение, което приема кафето си сериозно. Колко сериозно? Достатъчно, за да организирате редовни сесии за „купиране на чаши“, където покровителите могат да направят малко дарение, за да участват в публична чаша, при която дегустирате и печете кафета рамо до рамо. „Това е чудесен начин да развиете небцето си и да разградите аспектите на вкуса на кафето“, твърдят от кафенето. Това също е чудесен начин да дадете обратно на общността, тъй като 100% от вашия принос от $4 за чаши отива за благотворителност.

Ако предпочитате да отпиете и да се насладите на кафето си, вместо да го прегледате, ще се радвате да знаете, че Seven Seeds има доста страхотно кафе меню и достатъчно избор на храна, за да ви накара да се слюноотделите в очакване. Сладки царевични палачинки, бриош френски тост, рилет от сьомга… Гладни ли сте вече?

Market Lane – Queen Victoria Market Food Court, CBD

Специализирано кафене, кафене и търговец на дребно, който очарователно се хвали, че е „роден и отгледан в Мелбърн“, Market Lane има за цел да направи доброто кафе достъпно и вълнуващо.

Изглежда, че те със сигурност вървят напред в този отдел, като тяхното кафене Queen Vic сервира най-висококачествена напитка, за да допълни другите продукти и лакомства, с които сте се запасили на пазарите.

Обърнете внимание, че това не е единственото им местоположение: Market Lane може да се намери и на Collins Street и Therry Street в CBD; в Карлтън; и на пазара в Прахран.

Когато размишлявате върху всички невероятни места, където можете да се насладите на кафе в Мелбърн, е лесно да разберете защотолкова много любители на храната продължават да гравитират към този безпроблемно креативен и културен град. С толкова много разнообразни подходи към вечната институция на кафенето, вие сте разглезени за избор – а нашият списък е само началото. Когато започнете да изследвате сами, ще откриете десетки скрити скъпоценни камъни в кътчетата на този град, където култивирането на перфектното кафе се счита за самостоятелна форма на изкуство.