Водещи френски винени обиколки, региони и винени маршрути

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:15

Една от най-добрите причини да посетите Франция е виното. Вторият по големина производител на вино в света, поет от Италия през 2015 г., гамата от видове вина, вкусове и вкусове във Франция е толкова разнообразна, колкото различните винени региони във Франция. Ето някои от най-добрите региони, плюс предложения за обиколки, забележителности и маршрути.

Обиколки, съвети и винени маршрути

Има шест основни винарски региона: Елзас, Бордо, Бургундия, Шампан, долината на Лоара, Прованс и долината на Рона. Също така си струва да се обмислят някои от по-малките региони като Юра.

Туристически компании

Най-добрите винени обиколки са предназначени да ви дадат представа за тероара, процеса, който прави определено вино специално, и дегустацията, която да ви помогне да разпознаете качеството на виното. Една от най-добрите компании, които правят това за отделни лица и малки групи, е Exclusive France Tours, ръководена от знаещата Мари Тесон. Техните специално направени обиколки могат да направят това, което другите не могат. Така че можете да срещнете най-добрите производители на вино в техните имения, които обикновено са затворени за обществеността, да обиколите лозето им и да опитате най-доброто от тях. И това често се случва с производителите на вино, които запазват това само за своите приятели и бизнес партньори. Ако сте ценител на виното или се стремите да бъдете такъв, това ще бъде преживяването, което никога няма да забравите.

Exclusive France Tours е специалист в Бургундия, Шампан, Бордо, долината на Лоара, Елзас и долината на Рона и техните обиколки включват най-добрите, както и най-добрите хотели и атракции.

• Винени обиколки на Бордо
• Винени обиколки на шампанско
• Винени обиколки на долината на Лоара
• Винени обиколки на Елзас
• Винени обиколки на долината на Рона

Изключителни обиколки на Франция: Тел.: +33 493 218 119.

Ето още компании, занимаващи се с винен туризъм

• Arblaster & Clarke, базирана във Великобритания, предлага широка гама от водени от експерти дегустации и почивки за разходка по лозята, включително уикенди за шампанско. Тел.: +44 (0)1730 263111
• Grape Escapes, базирана във Великобритания, е друга водеща експертна компания с обиколки из цяла Франция. Тел.: +44 (0)845 643 0860
• Headwater е друга добре утвърдена компания с добри пешеходни и велосипедни обиколки във винарските региони. Тел.: +44 (0)1606 828307.
• Inntravel е известен с гастрономическия си акцент и има добри почивки за ходене и колоездене. Тел.: +44 (0)1653 617000.
• Колоезденето за Softies на Суси Мадрон, базирано във Великобритания, предлага нежни колоездачни ваканции през най-добрите винарски региони. Тел.: +44 (0)161 248 8282.

Rue des Vignerons Mobile App

С Reu des Vignerons можете да резервирате винена обиколка чрез тази млада компания, която работи с наградени и препоръчани винарни в основните винарски региони. Много от винарните са органични и биодинамични ите протичат от големи имена, през кооперации до семейни имения. Те току-що пуснаха приложение, безплатно за iPhone и Android, което ви позволява да резервирате обиколки до 30 минути преди да започнат.

Елзас

Граничи с Германия и планините Вогези на запад, Елзас е доста различен от останалата част на Франция, както по своята архитектура, така и по своя характер. Това е един от най-добрите региони за производство на вино с много лозя за посещение.

Това е зоната за тези плодови, свежи и ароматни бели вина от ризлинг и гевюрцтраминер. Те също така произвеждат пенливо Crémant d’Alsace, второто най-популярно пенливо вино във Франция след шампанското.

Обиколки

Вземете самоуправляващия се елзаски винен маршрут, който минава от Thann близо до Мюлуз на юг през Eguisheim и Riquewirh до Марленхайм близо до Страсбург. Продължава 105 мили (170 км) през хълмовете на планините Вогези.

Или резервирайте еднодневна обиколка от Страсбург, която ще ви отведе по Елзасския винен път и ще минава през малки селца като Дамбах-ле-Вил, Рибовил и Мителбергхайм. Виждате и дегустирате четири различни винарни.

Празници на гроздобера

Всяко голямо село по Елзаския винен път провежда свой собствен фестивал на виното, обикновено в края на септември или началото на октомври, когато е прибрана реколтата. Опитайте вина, опитайте местни храни, гледайте представления и вижте традиционно облечени хора парад по улицата.

Barr, столицата на елзаското вино в региона Нижния Рейн,провежда добре известен 3-дневен фестивал с избрана кралица за събитието. Те имат нови вина и гранд кру всеки ден от фестивала, както и обичайните веселби, концерти и голям битпазар.

Бордо

Бордо е една от големите винопроизводителни райони с историческо минало, в което британците са играли жизненоважна роля. Винарските региони обикалят града от Медок на север до най-известното (и най-красивото) село Сент-Емилион, през Entre-Deux-Mers на изток и на юг до Сотерн.

лозя

Във всяко голямо село попитайте в местния Maison du Vin за списък с лозя, които можете да посетите, след това опитайте и купете.

Самият Бордо е един от големите винени градове във Франция, с много страхотни атракции. През юни 2016 г. градът отвори La Cité du Vin, откъдето трябва да започнете, за да се потопите в целия свят на виното.

Тази изключителна сграда, наречена Гугенхайм на виното, ви превежда през световните лозя, не само тези на Франция, с някои доста изящни експонати по пътя. Това е много високотехнологично, но направено по такъв начин, че да се концентрирате върху историята, която се разгръща, с исторически герои, които ви връщат в миналото, демонстрации на винопроизводството, разговори с готвачи и винопроизводители. Завършвате с дегустация на вино в Белведере, огромно пространство, което гледа към тази част на Бордо, която се ремонтира бързо.

И когато направите това, има безброй винени барове, които можете да опитате, и из града, множество топ замъци за посещение и викингкруиз с лодка.

Бургундия

Бургундия е друг от големите френски винарски региони, съсредоточен около Бон. С традицията на винопроизводството на 1000 години, те знаят нещо или две за производството на най-добрите вина и има 100 Appellations d’Origines Controllées или определени винени зони. Районът се намира по протежение на река Сона, минаваща на около 100 мили от близо до Дижон до Лион.

Burgundy произвежда 15 милиона кутии вино годишно, предимно бяло, но също и червено, плюс Crémant de Bourgogne, пенливо вино, произведено по метода на шампанското. В Бургундия има пет големи региона: Шабли, Кот Шалоне, Маконе, Кот дьо Нюи и Кот дьо Бон, последните два, отглеждани в Кот д'Ор. Всички качества на виното се произвеждат тук под етикета AOC; най-доброто е Domaine de la Romanée-Conti, което е едно от най-скъпите френски вина, които можете да закупите.

Обиколки

Туристическото бюро на Бургундия предлага добри обиколки с самоуправляване по основните винени маршрути.

Друга вариант е организираното пътуване, регион Côte de Nuits с 2 посещения. Обиколката продължава три часа.

Beaune

Ако сте в Бургундия, спрете в Бон, който е бил в сърцето на търговията с вино от векове. Има пещери (винарски изби) за разглеждане и винени магазини с добра гама от Бургундии, които да опитате и купите. Ecole des Vins (Училището по вина) предлага уроци по вино за сериозни. Те също така предлагат добри маршрути през лозята.

Всяка година най-известният търг за вино в света се провежда в помощ на Hospices deБон в самата историческа сграда. Наречен La Vente des Vins и в продължение на три дни от 18 ноември^th до 20^{th, благотворителният търг се управлява от аукционната къща Christie’s. Всеки може да купи, но в действителност участват професионалистите и много богатите колекционери. Търгът е и причината за един от големите винени фестивали, където известните имена на Бургундия отварят своите изби и лозя, за да предложат някои зрелищни дегустации, които трябва да резервирате предварително. Можете да резервирате за търга от Christie's на +33(0)1 40 76 83 68 или по имейл, но резервациите са ограничени, така че резервирайте рано.}

Ако искате да направите един уикенд от него, резервирайте празничната обиколка на Arblaster & Clarke Burgundy. Отвежда ви до Бон за уикенда и фестивала, който включва улични представления, паради, гурме село и полумаратон около Бон. Включени са 5-звездно настаняване и добра храна в различни винарни, както и посещения с Андрю Джефърд, известен писател на вино, както и железопътна линия от Лондон.

шампанско

Шампанското, кралицата на напитките, е скъпо, когато се изнася, но обиколете различни, по-малки къщи и ще намерите прекрасни, отделни лозя, произвеждащи малки количества добро шампанско на много разумни цени. Има два основни региона в Шампан: около Реймс и Еперне и около Троа в Об, където любимият ми производител на шампанско е Drappier.

Champagne House

Ако сте в Реймс, посетете една от най-добрите международни къщи за шампанско за обиколка;Pommery е страхотен.

Има много възможности за избор и в Еперне, където можете да се разходите по главната улица на прекрасни имения от 19-ти век, собственост на велики имена. Има и грандиозен 3-дневен фестивал на шампанското по Коледа.

Компанията Rue des Vignerons, която резервира обиколки, има особено добър избор от къщи за шампанско, които да посетите. Вижте информацията им за шампанско тук. Можете да резервирате директно или още по-добре, да изтеглите тяхното приложение и можете да резервирате до 30 минути преди обиколката, което е страхотно, ако не сте сигурни за времена и места.

Долината на Лоара

Лоара е топ винарски регион, простиращ се по протежение на известната долина на река Лоара в централна Франция на запад. Той е най-известен със своите бели вина, особено за Sancerre, произведени в Център Лоара. Touraine произвежда Chenin Blanc и Vouvray плюс червени вина от Bourgueil и Chinon. Анжу-Сомюр произвежда Savennieres и Coteaux du Layon, Saumur и червено Saumur Champigny; Pays Nantais близо до Атлантика произвежда Muscadet.

Много посетители идват за славните замъци и дворци, които стоят до реката; други идват за градините, които варират от възхитителни кухненски градини до грандиозни афери с официални партери и паркове. Но това е и регион, който е чудесен за любителите на виното и тъй като е толкова популярен регион, много от лозята посрещат посетители от десетилетия.

За местни винени обиколки, отидете до туристическия офис във всеки град.

Ако сте в Сансер в източната част на Лоара, отидете първо доMaison des Sancerre, 3 rue du Méridien, 00 33 (0)2 48 54 11 35, разположен в разкошна къща от 14th век с гледка към лозята. Можете да научите повече за вината и да видите филмово шоу (възрастни €8). Отворен е от март до 1 ноември.

Прованс

Някога считан за лоши роднини на винопроизводителите, днес Прованс има някои реколти от най-високо качество. Най-известното наименование е Côtes de Provence, с преобладаващо розе. Бандол е друго известно наименование. Също така потърсете леките Côtes de Luberon и Côtes du Ventoux. На друго място потърсете Gigondas от Dentelles и известния Châteauneuf-du-Pape, между Авиньон и Orange.

Винени обиколки

Опитайте дегустация на вино в Прованс за малка група дневна обиколка от Авиньон

Експертната компания, Grape Escapes, прави почивка за 2 или 3 нощувки на Скрити скъпоценни камъни в 4-звездния Château de Mazan през цялата година, индивидуално организирана. Включва някои ястия и пътувания до винарната и е във Венту.

Долина на Рона

Винарският регион на долината на Рона се простира от Лион до Ориндж в Прованс, така че някои вина оттук попадат във вината на Прованс. Долината на Рона е прекрасна гледка, където лозята са осеяни из провинцията и се изкачват по стръмните склонове. Това е един от най-старите винени региони във Франция, произвеждащ вино от около 600 г. пр.н.е. Това е голям регион, разделен на север и юг. На север Лион е главният град за Божоле, младо вино, празнувано всяка година във Франция и останалия свят. Виното може да не е страхотно, но партитата в третия четвъртък на ноември са страхотно забавление.

Най-известното вино в южния регион е Châteauneuf-du-Pape и това е и районът за добре познатите Beaumes-de-Venise и Gigondas.

Обиколки

Прекарах страхотен ден от RV Rhônea, образуван от изби, работещи в Beaumes-de-Venise и Vacqueyras в прекрасния регион Dentelles. Минахме с 4x4 извън пътищата и през лозя, които се придържат към стръмните склонове. Малките тераси са пълни със здрави лозя; завивате зад ъгъла и получавате гледка към парцаливия Dentelles de Montmirail, малка верига от две основни кооперации. Това е прекрасно шофиране покрай малки селца и вашият пикник е в лозе с гледка към Dentelles.

Jura Wine Region

Юра е отличен винарски регион, но не толкова голям като другите, така че може да бъде пренебрегнат, ако планирате винена ваканция. Но не го пренебрегвайте; това е красив регион в източната част на Франция между Бургундия и Швейцария и има някои необичайни вина, включително Vin Jaune, което се ферментира и след това се съхранява в продължение на 6 години и 3 месеца. Опитайте също Vin de Paille, сладко вино, приготвено, след като гроздето е било съхранявано на слама или оставено да виси на греди.

Париж

Париж е пълен с винени барове, където можете да спрете и да вземете чаша по всяко време на деня.

Опитайте необичайната частна дегустация на вино и разходка по левия бряг, която съчетава разходка в удобния за пешеходци ляв бряг наПариж с две дегустации на вино. Една от дегустациите е по време на спирка в парижки винен бар. 3,5-часовата обиколка също така посещава Пантеона, място за почивка на телата на Волтер, Русо, Мирабо, Марат, Виктор Юго и Емил Зола.

За да научите повече за вината на Франция по лесно смилаем начин, посетете Les Caves du Louvre, само на две минути от самия Лувър. В някогашните кралски изби от 18^-ти век под тротоарите на 1^{st район, това ново начинание ви отвежда на забавен интерактивен урок. Или отидете сами, след като сте изтеглили приложението.}