Винени региони на Нова Зеландия

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Производството на вино в голям мащаб е сравнително ново за Нова Зеландия, което процъфтява през последните няколко десетилетия, но лозята са засадени за първи път в началото на 19-ти век от мисионери и монаси. В днешно време виното предлага различен вид религиозно изживяване в Нова Зеландия.

С микроклимат, който варира от слънчев до хладен, много части на Нова Зеландия предлагат идеални условия за производство на грозде. Совиньон блан е най-обичаното новозеландско вино, както у нас, така и в чужбина, а популярни и успешни са и шардоне, пино ноар и пино гри. Много от най-добрите новозеландски вина се изнасят в международен план, но дори по-дребни и бутикови марки могат да бъдат пробвани, докато пътувате из страната. От север на юг, ето кратко описание на винарските региони на Нова Зеландия.

Northland

Northland, най-северната провинция на Нова Зеландия, е дом на само 12 винарни, но те са сред най-старите в Нова Зеландия – един от първите мисионери в Нова Зеландия, преподобният Самюел Марсдън, засади лозя в Заливът на островите през 1819 г. Сега градовете в залива на островите като Керикери и Ръсел произвеждат някои от по-необичайните сортове за Нова Зеландия, като пинотажи и шамбурчин, както икато по-често срещаните шардоне и пино гри.

Заливът на островите е една от най-популярните туристически дестинации в Нортланд, благодарение на прекрасните си плажове, но и защото е важно място в историята на Нова Зеландия. Waitangi е мястото, където през 1840 г. е подписан важен договор между вождовете на маорите и британската корона. Много често е топло и слънчево в Залива на островите, така че спирането в Omata Estate в Russell или Marsden Estate Winery в Kerikeri е чудесен начин да се освежите и зареди гориво.

Окланд

Въпреки че е най-големият град в Нова Зеландия, регионът на Окланд се разпростира в провинцията във всички посоки, а топлият климат близо до върха на Северния остров го прави основна страна за отглеждане на грозде. Производството на вино тук е започнато от хърватски и далматински имигранти. Сега има повече от 40 винарни в региона на Окланд, предимно северно и западно от града, както и на остров Уайхеке в залива Хаураки. Белите като шардоне и пино гри се справят особено добре тук, както и шираз.

Има много неща за разглеждане и правене в Окланд и много пътници пристигат на международното летище в Окланд. Любителите на виното не бива да пропускат остров Waiheke, който може да бъде посетен на еднодневна екскурзия от Окланд или през нощта - това е на кратко пътуване с ферибот. Wild on Waiheke е особено забавна винарна, защото наред с дегустации на вино и бира, предлага безплатни дейности като петанк и волейбол, както и няколко срещу допълнително заплащане като стрелба с лък и стрелба с лазерна глина (може би опитайте тезипреди да се отдадете на твърде много проби)

Waikato

Голямата, плоска и леко подвижна зона Уайкато е известна със своите плодородни земеделски земи, но производството на вино? Не толкова. Има само една винарна в Охаупо, южно от Хамилтън: Vilagrad Wines. Той предлага вкусен неделен брънч и си заслужава да спрете, ако шофирате до или надолу от Окланд през Хамилтън.

Залив на изобилието

Заливът на изобилието, в източния Северен остров, също има само една винарна, Ohinemuri Estate Wines в Уайхи, северно от Тауранга. Винарната се намира в дефилето Карангахаке, където има много обекти на минното наследство, които да разгледате, както и пешеходни пътеки и колоездачни пътеки, които можете да разгледате, за да изгорите някои от тези винени калории..

Gisborne

Gisborne, в източната част на Северния остров, е дом на около 25 винарни, като гроздето шардоне, пино гри и совиньон блан са звездите на шоуто. Докато много винарни в Нова Зеландия са известни с това, че сервират страхотна храна, тези в Гисборн са особено известни с това. Пиците и платата в две изби Manutuke – Wright’s Vineyard and Winery и Millton Vineyards and Winery – получават възхитителни отзиви.

Да си доста изолиран в източната част на Нова Зеландия, немного пътници стигат до района на Гисбърн. Тези, които го направят, ще открият диво и красиво крайбрежие и силна маорска култура. Скалната пързалка Rere Falls е особена атракция, особено през лятото, където можете да се спускате с буги борд по хлъзгава скална повърхност в басейн.

Hawke's Bay

The Hawke's Bay е най-големият регион за производство на вино в Северния остров, с около 90 винарни. Произвежданите тук сортове включват шардоне, совиньон блан и мерло. Много от най-добрите винарни в региона се намират в и около град Нейпиер. Винарната Mission Estate е създадена през 1851 г. от френски римокатолически мисионери, което я прави най-старата винарна в Нова Зеландия. Винарната Moana Park също е високо оценена и произвежда вина без захар, без сулфити и добавки, подходящи за вегани.

Разположени в източната част на Северния остров, Нейпиър и Хейстингс също са известни със своята архитектура в стил Арт Деко, резултат от опустошително земетресение през 1931 г., след което градовете са възстановени в стила на деня.

Wairarapa

Регионът Wairarapa, източно от столицата Уелингтън, произвежда разнообразие от вина в своите 40 винарни, включително шираз и десертни вина. Много винарни около град Мартинбъро са особено популярни със съчетаването на храни и напитки, като Poppies Martinborough и Colombo Martinborough.

Тъй като Мартинбъро е на малко повече от час път с кола североизточно от Уелингтън, лозята са лесна еднодневна екскурзия отградът. Колоезденето е популярен начин за придвижване между винарните в Мартинбъро, тъй като те са доста близо една до друга в атрактивна провинция.

Марлборо

С повече от 150 винарни, Марлборо е най-активният регион за производство на вино в Нова Зеландия. Разположен на върха на Южния остров, около несравнимите протоци Marlborough Sounds, това е мястото, откъдето произлиза по-голямата част от известния совиньон блан в Нова Зеландия. Вероятно е, ако вземете бутилка новозеландско "sav" навсякъде по света, тя ще бъде от Марлборо. В района се произвеждат и по-малко количество пино ноар и шардоне.

Совиньон блан се съчетава много добре с морски дарове, което е късмет, защото Марлборо също е голям регион за производство на морски дарове. Малкият град Хавелок, на пролива Пелорус, нарича себе си „Световната столица на зелените миди“. Много пътници, които пътуват из Нова Зеландия, пристигат в Marlborough Sounds на ферибота Interislander от Пиктън, а лозята са само една от причините да се задържат в района за няколко дни.

Винарната Yealands Estate Winery в Седън и Wither Hills Cellar Door в Бленхайм са две топ винарни, всяка с феноменална гледка.

Нелсън

Малкият град Нелсън, разположен между Марлборо и Голдън Бей на върха на Южния остров, е един от по-малките винопроизводствени региони на Южния остров, с около 30. Градът редовно получава най-високите отличия като Нова Зеландия най-слънчевият град,така че това е водеща страна за отглеждане на грозде. Подобно на съседния Марлборо, совиньон блан е голям тук.

Повечето винарни на Нелсън са извън града, в малки селца с прекрасни имена като Брайтуотър и Апълби. Seifried Estate в Appleby е чудесно място за спиране, когато пътувате до/от плажовете на Rabbit Island. Това е най-старата семейна винарна на Южния остров и прави наградени десертни вина.

Кентърбъри

Кентърбъри и Северен Кентърбъри са дом на около 40 винарни, много от които са в района на Waipara Valley северно от Крайстчърч. Пино ноар е вино номер едно тук, с няколко бели - шардоне и ризлинг - също се справят добре. Особено обичана винарна на север от Крайстчърч е Pegasus Bay, с прекрасни градини и пешеходни пътеки.

Най-големият град на Южния остров, Крайстчърч, е в района на Кентърбъри, така че посетителите могат да правят много тук. Освен това летище Крайстчърч е един от основните портали към Нова Зеландия, така че много пътници ще летят тук, което ще улесни посещението на някои винарни в Кентърбъри.

Продължете към 11 от 12 по-долу. >

Централен Отаго

Широко открити равнини, нежни долини и студени зими на Централен Отаго, в южния Южен остров, произвеждат изискан Пино Ноар. Централен Отаго е вторият по големина производител на вино в Нова Зеландия (след Марлборо), с повече от 100 винарни. Районите около Куинстаун,Уанака и Кромуел са особено продуктивни.

Централен Отаго е много популярна дестинация сред пътниците, така че има много възможности за посещение на винарни, докато изследвате региона. Тъй като това е район както на планини, така и на равнини, има страхотни живописни пътеки между винарните. 94-километровата велосипедна писта Central Otago Rail Trail, която свързва градовете Клайд и Мидълмарч, с много места за ядене и пиене по пътя.

Популярните винарни в Централен Отаго включват вратата на Cromwell's Mount Difficulty Wines Cellar Door, за да стигнете до която изисква живописно шофиране, и лозето Рипон на Wanaka's Rippon Vineyard, с великолепна гледка към езерото Wanaka и еклектични изложби на изкуство.

Продължете към 12 от 12 по-долу. >

Waitaki Valley

Докато Централен Отаго е винопроизводителят в тежка категория в провинция Отаго, малката долина Уайтаки в северен Отаго е дом на само четири винарни. Но това е най-новият регион за производство на вино в Нова Зеландия, така че проверете отново след няколко години и може да има още какво да докладвате. Особено добри са пино ноар и пино гри от долината Уайтаки. Долината се намира между градовете Оамару и Тимару, които са удобна спирка по пътя от Дънедин до Крайстчърч или обратно.