Най-добрите места за крафт бира в Исландия

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:14

Няма нищо по-добро от богата бира, с която да се стоплите след вълнуващ ден през исландската зима. Конкурентно е само да пиете една и съща бира на вътрешен двор през един от редките топли дни в Исландия. Това, което имам предвид е, че Исландия наистина знае как се прави бира и бихте пропуснали, ако не опитате нещо по време на пътуването си до Страната на огъня и леда.

Докато има микропивоварни, които забелязват провинцията по целия остров, най-добрият ви залог за намиране на барове, които сервират крафт бира, са в по-големите градове като Рейкявик и Акурей. Считайте това за вашето ръководство за дегустация на най-добрата бира, която Исландия може да предложи при следващото си пътуване. И ако все още търсите препоръки за барове, вижте това.

Skúli Craft Bar

Ще намерите този занаятчийски бирен бар в Рейкявик, близо до изложбата за селище. Skúli Craft Bar е онова място, където ще намерите много местни жители, които започват своя уикенд. Щастливият час продължава между 14:00 часа. и 19 ч., където можете да опитате една от 14-те различни бири, които барът предлага. Ще намерите акцент върху занаятчийските бири от местната пивоварна Borg, както и други отличени с награди пивоварни.

Skúli също е домакин на поглъщания на кран, където пивоварни от цяла Скандинавия ще дойдат и ще сервират собствените си творения. Товае страхотно място за някой, който търси красиво място за пиене на всякакви видове бира, от основната до направо авангардна.

MicroBar

MicroBar може да бъде труден за намиране, като се има предвид, че се намира в мазето на ресторант Рейкявик, но си заслужава търсенето. Тази гореща точка в Рейкявик е известна като един от най-старите барове за крафт бира в страната. Можете да избирате между богат избор от бутилирана бира или 10-те крана, които имат на налив. Първоначално барът се намираше в близкия хотел City Center, но собствениците се разшириха, след като придоби популярност. Опитайте един от пробите на бира, ако не можете да решите.

Mikkeller & Friends

Можете да намерите Mikkeller & Friends в Скандинавия, но местоположението в Рейкявик предлага 20 различни бири на кран с опция да опитате напитки в по-малка чаша за сервиране, ако имате проблеми с избора. Забавен факт: Същата сграда, в която ще намерите този бар, някога е била и първата рентгенова клиника в Рейкявик.

Ако огладнеете, слезте долу в четириетажната сграда до ресторант DILL, който предлага сезонно въртящо се меню, подчертаващо местни съставки.

Steðji

Steðji технически не е бар; всъщност това е пивоварна, разположена на север от Рейкявик на западния бряг близо до Рейкхолт. Но ако се окажете в района и жадувате за крафт бира (и стеима някой, който може да ви закара вкъщи след споменатата бира, тъй като шофирането с алкохол във вашата система е против закона в Исландия), не пропускайте Steðji. Те имат собствен извор с едни от най-чистата вода в света, така че знаете, че бирата трябва да е добра.

Bryggjan Brugghús

Разположен в старото пристанище на Рейкявик, Bryggjan Brugghús е първата независима микропивоварна и бистро в страната. Те също така предлагат три обиколки - Cheers to Reykjavik, Beer Tour и Beer School - които ще пренесат гостите през тънкостите в създаването на неговата крафт бира. А когато огладнеете, поръчайте някои от традиционните ястия от менюто на бистрото.

Ölverk Pizza & Brewery

Никога не е имало по-добра комбинация от пица и бира и точно това ще получите в Ölverk. Отидете до град Хверагерди в Южна Исландия, за да намерите този скъпоценен камък и не спите на бирата им - трябва да благодарите на техния пивовар Елвар за разнообразието, което можете да намерите тук.

Bjórgarðurinn

От 15:00 ч. до 19 ч. всеки ден можете да се възползвате от щастливия час на Bjórgarðurinn. Опитайте техните пилзнери, стаути, бледи ейл и кафяви ейлове заедно с богат избор от бутилирани бири от цял свят. Можете също така да поръчате сандвичи и колбаси в бирарията, което е идеалният начин да прекарателетен ден в Рейкявик.

DRINX Bar в Kex Hostel

Kex е страхотно място за срещи за местни жители и пътешественици, особено за последното, като се има предвид, че е едно от най-популярните места за престой на посетителите. Ресторантът и барът се състоят от общи маси, така че със сигурност ще срещнете приятел, докато се наслаждавате на бира. Храната не може да се пропусне - ястията са толкова добри, че ще забравите, че вечеряте във фоайето на хостела.

Ölstofa Akureyrar

Ако се насочвате към северния град Акурей, посетете Ölstofa Akureyrar - салон на пивоварната и сътрудничество с близката пивоварна Einstök. Тук ще можете да опитате White Ale на Einstök, Arctic Pale Ale, Toasted Porter и Wee Heavy.