Най-добрите винарни в Мериленд

2025 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 15:41

Въпреки че съседката му Вирджиния е широко известна с производството на вино, Мериленд има повече от 100 винарни в целия щат, с идеален климат за отглеждане на грозде Шардоне, Видал Блан и Каберне Фран. Много винарни в Мериленд са разположени в зашеметяващи условия - предлагащи идеалния фон за релаксиращ ден на отпиване на вино в провинцията - и приемат посетители за дегустации и обиколки. Щатът също така е дом на няколко винени пътеки, включително First Landing Wine Trail, Chesapeake Wine Trail, Piedmont Wine Trail и Antietam Highlands Wine Trail.

С толкова много възможности за избор, ние събрахме топ 11 винарни в щата Мериленд.

Old Westminster Winery

Една от най-уважаваните винарни в Мериленд, Old Westminster се управлява от група от трима братя и сестри: фермерът Дрю Бейкър, главният винопроизводител Лиза Хинтън и генералният мениджър Ашли Джонсън. Известна със своите pét-nats и каберне фран, избата също представи пикети с ниско съдържание на ABV и консервирано вино миналата година, а също така започна да отглежда грозде Gamay и Pinot Noir. Разположена в окръг Карол, на около 40 мили северозападно от Балтимор, самата винарна е разположена сред хълмове и разполага с уютна зала за дегустация, която също сервира пица. През лятото разгледайте Can Stand със закуски, напитки и одеяла за пикник, за да се излежавате навън.

Big Cork Vineyards

Започнат от винопроизводител от Вирджиния, който засади първите 22 акра грозде през 2011 г., Big Cork спечели безброй награди оттогава. Неговите Petit Vardot и Cabernet Franc, и двете носители на награди, са задължителни глътки, а техните Syrah Rose, Nebbiolo и Sauvignon Blanc също си струва да се пият. Те произвеждат няколко ледени вина и порто, направено с малини. Посетете през уикенда за музика на живо и маси на открито с храна и бутилки, които можете да вземете и отидете, или резервирайте дегустация на вино в тяхната модерна дегустационна зала (Резервирайте BIG Wine Experience за дегустация с шест вина от техните специално издание и библиотечни вина, дегустации на бъчви, двойки сирена и обиколка на имота.)

Boordy Vineyards

Собственост на семейство Дефорд от 1980 г., Boordy Vineyards, най-старата винарна в Мериленд, съществува от 1945 г. Дефорд, които в момента имат четири поколения, работещи в лозето, могат да проследят корените си във фермата си в Лонг Грийн Долината на окръг Балтимор до 1725 г. - и това е мястото, където се намира винарната днес. Boordy е известен със своите награди Albarinos, но по-достъпната линия Chesapeake Icons включва популярния руж Boordy Blush. Посетителите могат да се отбиват през цялата седмица, но през уикендите има музика на живо и камиони с храна, с места за сядане на открито и маси в плевнята Boordy и палатката във вътрешния двор само с резервация.

Black Ankle Vineyards

Тази обширна винарна Mt. Airy разполага с четири външни зони, за да се насладите на вашето вино: дворът близо до залата за дегустация; вътрешен двор и терасас гледка към лозето; и тревата, подходяща за кучета, където гостите могат да заемат одеяло. Отворени от 2008 г. и семейна собственост, вината Black Ankle са изцяло отглеждани в имоти. Представените вина включват Gruner Veltliner, Chardonnay, Syrah и различни смеси.

Sugarloaf Mountain Vineyard

Сгушено в основата на планината Sugarloaf близо до границата с Вирджиния, на около 40 мили северозападно от Вашингтон, окръг Колумбия, уникалният микроклимат на това лозе позволява на собственика Емили Янг и винопроизводителя Маноло Гомес да произвеждат първокласни вина, отличени с награди. Открита през 2006 г., винарната с площ 22 акра се фокусира върху френската винифера и отглежда пет червени и пет бели сорта грозде. Винарната е отворена всеки ден и обикновено прави обиколки и дегустации. Посетителите могат да закупят бутилки за пиене навън; BYO тирбушон и стъклени съдове.

Elk Run Vineyards and Winery

Създадена през 1979 г., Elk Run е първото лозе с изцяло винифера в Мериленд. Elk Run отглежда няколко разновидности грозде – включително Шардоне, Ризлинг, Пино Гри, Мерло и Каберне Совиньон – в исторически имот, който разполага с таверна от колониалната епоха с документи, датиращи от 1700-те години. Разположен между Балтимор и Хагърстаун в очарователния връх Ейри, Elk Run е спечелил много награди през годините и е идилично място да се насладите на няколко чаши първокласно вино. Дегустациите включват глътки от шест вина, а предлагат и винени полети от три или шест чаши. На територията има маси за пикник и палатки през цялата година, докато пролетта до есента носи музика на живо напочивни дни.

Basignani Winery

Само на север от Балтимор в Гленко, Мериленд се намира винарната Basignani, която произвежда вино от 1986 г. Започнато от Бертеро Базиняни, който емигрира от Италия през 70-те години, отличените бутилки на Basignani включват Шардоне, тяхната Elena Rose и различни смеси от каберне совиньон и каберне фран. Топлите уикенди носят музика на живо и пица на открито, а има и вътрешна зала за дегустации.

Linganore Winecellars

Освен класическите бутилки като Шардоне, Каберне Фран и отличената с награда Terrapin (бленд от бяло вино от грозде Мелоди и Видал Блан), тази винарна е известна със своите сладки смеси, медовина и плодови вина, направени от горски плодове, праскови и ябълки. Семейно управлявано в планината Ейри от 1976 г., винарната предлага различни обиколки и дегустации, включително частна обиколка с екскурзовод и дегустация с неиздадени вина и чаши за спомен. През зимата резервирайте открита маса за огън с пропан на моравата; BYO столове.

Blue Elk Vineyard

Отворена през 2020 г., тази винарна се намира на историческо място, Bohemia Overlook. По време на Войната за независимост британците кацнаха тук, за да нападнат Североизток и Елктън, Марланд. Зашеметяващата крайбрежна обстановка е на около час северно от Балтимор, като гроздето расте на хълм по брега на река Елк. Дегустационната зала е в реновиран обор за коне; на горния етаж е открито пространство, което е домакин на музика на живо през уикендите.

Crow Vineyard & Winery

Ферма от трето поколение от 365 акра на източния бряг на Мериленд, която произвежда говеждо месо, соя и царевица, Crow Vineyard & Winery започна да отглежда грозде и да произвежда вино през 2012 г. Живописната ферма е с най-доброто -зала за дегустация на изкуство и ако искате да пренощувате, в имота има нощувка със закуска. Техните Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Барбера, Искрящ Видал Блан и други са спечелили повече от две дузини награди през годините. Посетителите могат да гледат как кравите пасат, докато отпиват от виното си, или да се включат в събития от ферма до маса, като сдвояване на стриди и ястия, приготвени с висококачествено говеждо месо (което също можете да закупите, за да готвите у дома).

Stone House Urban Winery

Разположена в исторически дом в Хагърстаун от 1700-те години, Stone House Urban Winery е собственост на две жени, които използват грозде от цял свят, за да правят вино. Отворена пет дни в седмицата, дегустационната зала предлага полети с вино и вина на чаша или бутилка. Сортовете включват Санджовезе, Пино Гриджио, Ризлинг, Малбек и осем различни плодови вина - Шардоне от праскова и бяло Мерло от диня. Но най-добрата част от Stone House може да е кученцето Сода, тигровото куче боксьор, принадлежащо на съсобственика Лори Ята, който започна да доставя вино на клиентите в крайбрежните райони през 2020 г. със седло на гърба, за да носи бутилките.