Най-добрите храни, които да опитате в Аруба

2025 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 15:41

Аруба може да е известна със своите плажове и фламинго, но островната нация също е добре известна със своите хапки от души („души“е островен термин, който означава сладко, перфектно и идеално). Островната кухня е смесица от вкусове и подправки, информирана както от холандското си наследство, така и от историята на традиционните карибски рецепти. Но не само тази (доста ароматна) дихотомия управлява местната палитра: популярните ястия на Аруба отразяват и сливане на африкански, френски, испански и китайски влияния. Прочетете за 10-те най-добри храни, които да опитате, докато посещавате Аруба, както и за най-добрите ресторанти, за да поръчате споменатите ястия. Приятен апетит!

Sopi Mondongo

Sopi mondongo е супа в стил soul food, приготвена с бавно приготвени шкембе и зеленчуци. Това любимо ястие гарантирано ще остави пътниците да се чувстват доста сити, така че се пригответе да се отпуснете след това и да смилате (може би на един от красивите плажове в цялата страна). Пътуващите, останали у дома, трябва да проверят тази традиционна рецепта за Sopi Mondongo, за да пресъздадат вкусовете на острова. Когато сте в Аруба, отидете в Mi Dudu Bar and Restaurant в столицата на Ораньестад, за да поръчате рецептата там, където най-добре се наслаждавате.

Соки холандски палачинки

Можете да благодарите навкус (и разпространение) на това ястие при членството на Аруба като съставна страна на Кралство Нидерландия. В сравнение с пухкавата американска палачинка, холандските палачинки са по-големи, по-тънки и привидно по-здравословни (въпреки че са пълни със сирене и гарнирани с пикантни съставки като бекон, шунка, гъби и лук). Отидете на брънч в Dutch Pancake House в столицата на Ораньестад, за да започнете деня си по правилния, арубски начин. Институцията е известна с това, че има най-добрата закуска в Аруба и след едно-единствено посещение може да се окажете, че преразглеждате определението си за „Закуска на шампионите“.

Aruba Dragon Fruit

Докато холандските палачинки могат да бъдат доста тежък избор, когато се събудите, драконовите плодове винаги са свежи и освежаващи и са основен продукт в Западна Индия. Посетителите на Аруба трябва да се отправят към Понтон, регион в столицата на нацията, където местният фермер Джими Рамос продава реколтата си в любимия в култ Cunucu di Jimmy.

Карибски бодлив омар

Карибският бодлив омар е известен в цяла Западна Индия и с добра причина. Освен бодливото качество, посочено в името на създанието, на това ракообразно липсват двата големи нокти, които са толкова любими на американските почитатели на морски дарове; безбройните възможности за вкусни ястия с този местен омар обаче повече от компенсират състоянието му без нокти. Поръчайте печения карибски омар в Driftwood (намира се в центъра).

Кокада (кокосови бонбони)

Кокада, известна още като кокосови бонбони, е възхитително лакомство, което често се сервира върху натрошени кокосови черупки. Закуска на базата на фудж, кокадата е великолепно сладка и може да бъде поръчана в много местни ресторанти на острова (въпреки че препоръчваме да разглеждате фестивални сергии и местни бакали, за да се насладите на захар в движение). За читателите, които искат да изпитат тази възхитителна хапка от души сега, лакомството е доста лесно да се направи у дома. Съставките са чудесно неусложнени - всичко, от което се нуждаете, е кафява захар, кокосов сок и лайм. Въпреки че самото печене е трудно да се обърка, препоръчваме да следвате тази конкретна рецепта за кокосови бонбони за най-добри резултати.

Pan Dushi (малки сладки рулца)

Pan dushi, или малки сладки кифлички, е традиционен карибски хляб. Тези рулца са основна част от традиционната арубска кухня и често се сервират със закуска сутрин или със следобеден чай или кафе по-късно през деня. Това панирано лакомство е повсеместно на острова, така че не забравяйте да опитате поне едно, преди да се върнете у дома – независимо дали е във вашия хотел или в някой от местните или изискани ресторанти, които сервират деликатеса.

Cool Island Soup

По-сладката братовчедка на Гаспачо (според нашето скромно мнение), хладната островна супа е основното предястие в ресторантите на целия остров с дължина 20 мили. Тази охладена плодова супа се приготвя с ананас, пъпеш, папая и кайсия, с добавена доза газирана вода и сок от лайм. За бъдещи пътници, които искат да опитатот островите сега, вижте тази рецепта за готина островна супа и се опитайте да пресъздадете атмосферата на слънчев ден и тропически бриз от малко по-малко идилични околности на собствения си дом.

арубски Махи Махи (делфин)

Mahi mahi е по-известен като делфин в Аруба, така че не се тревожете, когато видите разнообразие от ястия с делфини в менюто. Препоръчваме да поръчате арубския махи махи в ресторант Red Parrot на острова, но авантюристичните готвачи, които търсят вкус на Карибите у дома, могат да се консултират с тази рецепта онлайн.

Pan Bati

Pan bati (което в превод означава "разбит хляб") е традиционна арубска храна, която прилича на палачинки и се сервира като гарнитура. Като се има предвид разпространението му на острова, не е необходимо да търсите ястието непременно; Пан бати може да се намери в много местни ресторанти като съпровод към яхния, супа или раковина. Въпреки че можете да намерите пан бати почти навсякъде, ние предлагаме да го получите в ресторант Coco Plum, разположен в столицата на нацията, с поръчка на групер.

конч

Независимо дали обичате раковината ви напукана, изпечена или смесена в яхния, не можете да сбъркате с това емблематично лакомство от Западна Индия. Изтънченият вкус на раковина означава, че се вписва перфектно в почти всяка рецепта, която можете да си представите. За най-добрите пържени пържоли на острова се отправете към Pincho's в Ораньестад. Те са известни и с отличните си рибни торти - още един карибски деликатес - така че ви препоръчваме да поръчате и двете предястия за масата. И се поглезетесевиче, докато сме на това; докато сте в Аруба, трябва да живеете (и да поръчвате) голямо.