13 Най-добри ресторанти в Санта Роза, Калифорния

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:50

Разположен в сърцето на окръг Сонома и признат за усещането си за малък град, град Санта Роса беше до голяма степен засенчен от някои от другите кулинарни дестинации в региона от години. Santa Rosa премина през своеобразен ренесанс на ресторантите, особено в центъра на града, който сега може да се похвали с повече възможности за избор от всякога.

Днес няма недостиг на ресторанти с въображение, от които да избирате в Санта Роса, независимо дали жадувате за класически американски ястия, луксозни изискани ястия или менюта, вдъхновени от кухните на Латинска Америка и Азия. Посетителите и местните жители вече могат да се насладят на широка гама от съставки, произхождащи от Sonoma, като сезонни зеленчуци, прясно уловени морски дарове, занаятчийски сирене и разбира се, вино.

Ca’Bianca Ristorante

Намерена в реновирано викторианско имение от 19-ти век в средата на стария град Санта Роза, Ca’Bianca може да се похвали със специален вид атмосфера. Въпреки обслужването с бели покривки, антични мебели, полилеи и луксозно меню, ресторантът има много приветливо настроение благодарение на собствениците и екипа на съпруг и съпруга - Марко Даяна и Карин Хьоне. Гостите, които изберат да вечерят на открито, ще могат да се насладят на ястията си,които произхождат от Милано, Сицилия и Сардиния, със спокоен фон в градината. Усещането за частен имот на мястото също го прави идеалното място за провеждане на частно събитие.

Stark’s Steak & Seafood

Stark's Steak & Seafood е доста трудно да се пропусне с огромните си неонови табели, рекламиращи пържоли и коктейли на улица Adams Street, Stark's Steak & Seafood е доста трудно да се пропусне. Вътре атмосферата на ретро стекхаус продължава с различни а ла карт разфасовки на месо и класически страни, заедно с кожени столове, тъмен дървен бар и уютна камина. Специалните 28-дневни изсушени разфасовки винаги са голям хит тук, но не бива да се отклонявате от добавянето на маслена опашка от омар от Мейн или класическа салата айсберг със синьо сирене. Щастливият час е от 15 до 18 часа. от понеделник до събота, а ресторантът е домакин на бразилско барбекю всяка сряда до неделя на външния вътрешен двор.

The Spinster Sisters

Боядисан в ярко жълто и щампован с голям стенопис с буквални "пределци" (като две жени, въртящи се на вретено колело), ресторантът Spinster Sisters е нов продукт в наскоро ревитализирания Santa Rosa SOFA Arts District на улица Южна А. Той е известен главно със своите менюта за закуска и брънч, сервирани на огромната им зона за сядане на открито, но ресторантът предлага и отлични опции за обяд и вечеря. Храната тук е прясна и местна, с чинии в семеен стил, подходящи за всекинебце, независимо дали става дума за пълнени чушки с местен боб Rancho Gordo и сирене Mt. Tam или запечена местна камбала с градински рататуй и зелена маслинова тапенада от босилек.

Willi's Wine Bar

Намерете Wine Bar Willi’s точно до Old Redwood Highway и останете за еклектичната селекция от малки чинии, които почитат разнообразието от различни култури и кухни. Вземете няколко любими варианта като тако от раци, гъбена супа или плъзгачи за филе миньон за по-обилно ястие или помолете сервиза да съчетае вино и сирене за лека закуска. Верно на името си, това място има и страхотна местна винена листа, където дори можете да изберете свой собствен полет, което го прави идеален за случайни срещи, групови празненства и всяко друго извинение да ядете добра храна и да пиете добро вино. Обслужването е отлично, докато атмосферата както отвътре, така и отвън във вътрешния двор е безгрижна и приятелска.

Сазон перуанска кухня

Сигурни сме, че перуанската кухня не е първото нещо, за което се сещате, докато планирате пътуване до страната на виното, изпълнено с кулинари, но това със сигурност не означава, че трябва да го преброите. Sazón е семейно заведение до Севастопол Роуд в западната част на Санта Роза, изцяло вдъхновено от рецептите на прабаба на собственика направо от Перу. По истински перуански мода, менюто предлага шест вида севиче и традиционни класики като Ломо Салтадо (сотирано говеждо филе със зеленчуци) и Аджи де Галина (кремообразна пилешка яхния). Вресторантът разполага и с дневен деликатесен деликатес, който сервира сандвичи, опаковки и салати за тези, които бързат.

Dierk’s Parkside Cafe

Винаги носете празен стомах в Dierk's - ще искате много място, за да се отдадете на неговата селекция от класически удобни храни от бенедикти и хаш кафяви до пилешка пържена пържола и картофен хаш (местно отгледано патешко конфи също се появява в менюто). Отворено само за закуска и обяд, Dierk’s Parkside Cafe на авеню Санта Роза се допълва от сестринския си ресторант, Dierk’s Midtown Cafe, по-близо до 4-та улица. Моля, направете си услуга и спестете малко място за фирменото им разглобяемо пържен хляб, всички най-добри части от понички и канелени кифлички, навити в едно.

John Ash & Co

Свързан с Vintner's Resort and Spa на Barnes Road, John Ash & Co. е известен със своето меню от ферма до маса, включващо най-доброто от това, което Sonoma County може да предложи – включително съставки от собствената кулинария на ресторанта градина, разположена до 92 акра лозе. Това е идеалното място да се насладите на някои от тази легендарна изискана кухня на Wine Country с богата местна винена листа. Като такова, редовното предястие е най-добре запазено за специален романтичен повод или пищна вечер за срещи, въпреки че мястото предлага доста фантастичен щастлив час всеки ден в бара Front Room в по-малко официална обстановка.

SEA Thai Bistro

Страхотно място за носенегрупи благодарение на споделените порции, SEA Thai Bistro е известно със своето модерно вдъхновено от Югоизточна Азия меню, пълно с пресни салати, къри и юфка. Това, което отличава това място обаче, е уникалният декор и запомнящата се атмосфера. Кондензирани над бара и разпръснати в центъра на трапезарията, големи водни скулптури се носят във въздуха, давайки усещането, че сте под морето. Собственикът на готвач Тони Оунпаморнчай също предлага по-непринуден SEA Thai Noodle Bar в центъра Coddingtown наблизо.

Птицата и бутилката

Познат с малки чинии и меню в стил тапас, Bird and the Bottle on 4th Street празнува вкусове от всички части на света за радост както на местните, така и на гостуващите кулинари. Това е любимо за неделния брънч, с изобретателни коктейли, които се предлагат в гигантски шейкъри за масата (достатъчни за четири или пет души!) и вдъхновени от Корея ястия като Kimchi Latke Benedict с пушена сьомга и бекон и яйчен рамен. Bird and the Bottle имат същите собственици като Willi’s Wine Bar и Stark’s Steak and Seafood, така че е безопасно да се каже, че знаят работата си.

Piner Cafe

Феновете на закуската се радват! Изборът на Piner Cafe от омлети, палачинки и класика като huevos rancheros и френски тост се сервира през целия ден, заедно с разнообразните менюта за обяд и вечеря. Единственото нещо, което е по-добро от домашно приготвеното усещане и значителните порции, е цената - това е супер достъпно като се има предвид района. Просто бъдете готови да изчакате или да стигнете по-рано, т.кмястото нараства в популярността си за почти 20 години, обслужвайки Санта Роза.

Френски ресторант La Gare

Този семеен ресторант носи традиционно френско готвене на Wilson Street, като същевременно остава верен на местността, добавяйки земеделски продукти от окръг Сонома към своя репертоар от автентични рецепти. Взимаме ескарго, cuisse de grenouilles (жабешки бутчета), говеждо уелингтън, coq au vin и вероятно всяко друго класическо френско ястие, за което се сетите. La Gare също съществува повече от 40 години, събирайки местни награди за най-романтично хранене, най-добро изживяване в храненето и най-добра храна за вкъщи в окръг Сонома по пътя. Винената листа включва етикети от цял свят, включително Северна Калифорния, и впечатляващ набор от френски вина, които да се съчетаят перфектно с вашата храна.

Jackson's Bar and Oven

Готвачът и собственикът Джош Силвърс отвори Jackson’s Bar and Oven (кръстен на сина му), за да задоволи нуждата от подходящо за семейството, модерно място в центъра на Санта Роза, което все още предлага изобилие от класически комфортни храни. Резултатът? Изискано американско хранително меню, което е достатъчно достъпно, за да вземе вашите деца, но достатъчно смело за по-приключенски ядещи. Любими от феновете като пица с пеперони и бургери се предлагат до омари и сирене и агнешки пълнеж, допълнени от забавни коктейли с имена като „Hot Girl Summer“и „Cowboy Kool-Aid“. Ако вашето парти се чувства изключително смело, изберете пица „Undecided“и оставете кухнята да не бъде резервирана стопинги за изненада. Не пропускайте и десертите, особено beignets, поднесени с ванилия Anglaise и пресен малинов сос.

Росо пицария и винен бар

Любимец за местните семейства (особено родителите оценяват удобните за децата опции за храна и допълнителните пастели), Rosso's Pizzeria and Wine Bar е усвоил изкуството на пица на дърва в тоскански стил, без да жертва чувството за приключение в менюто им. Селските италиански предястия се променят в зависимост от това, което се предлага, расте на местно ниво, така че винаги има нещо ново, което да опитате. Свържете пицата си с едно от 100-те вина на ресторанта или местна наливна бира.