Топ 10 винарни на Лонг Айлънд

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:50

Вместо да тръгнете към винената страна в Калифорния за вашето вино, помислете за най-високо оценените винарни в Лонг Айлънд. Районът е дом на десетки лозя и винарни, повечето семейни и управлявани, които произвеждат едни от най-добрите вина в страната. Много лозя са съсредоточени в Норт Форк, но няколко са поръсени из целия Лонг Айлънд. Просто скочете на LIRR и се пригответе да отпиете деня.

Pindar Vineyards

В продължение на повече от 35 години семейните и управлявани Pindar Vineyards използват своите 500 акра, за да отглеждат 17 сорта грозде и да ги произвеждат в 23 сорта и смеси. Със 7 000 кутии, произвеждани всяка година, Pindar е най-голямата винарна на Лонг Айлънд. Отбийте се за дегустации, обиколки, сдвояване и музика на живо през цялата година.

Macari Vineyards

Залата за дегустация на Macari Vineyards в Mattituck предлага няколко дегустационни полета и вина на чаша или бутилка, за да отпиете, докато гледате към обширното лозе. И ако се чувствате дразнещи, се предлагат и занаятчийски сирена и колбаси. Притежавани и управлявани от Джоузеф и Александра и двете им деца, Макари засадиха първите си лозя през 1995 г. Следизучавайки биодинамично лозарство, семейството инвестира в стадо дългороги говеда, които можете да видите при посещението си, и поле, посветено на компост. Вината, които можете да опитате, включват мерло, шардоне, сира, пино мьоние и различни смеси.

Channing Daughters

Една от малкото винарни в Саут Форк в Хамптънс, Channing Daughters е известна с голямото си разнообразие от грозде, отглеждано - повече от две дузини - на своите 28 акра, което означава, че можете да опитате много вина там които няма да намерите никъде другаде в региона. Освен това цялото му грозде се бере ръчно, с люспи, семена и пулп компост. При посещение не пропускайте да се разхождате из лозята на скулптурната градина, където са изложени произведенията на собственика Уолтър Чанинг.

McCall Wines

Гроздето Мерло често е номер едно на Лонг Айлънд, но McCall си направи име от 2007 г. с отглеждането на грозде пино ноар и каберне фран (както и мерло), рядко срещани за региона. Правят също шардоне, совиньон блан и няколко рози. Дегустацията в плевнята включва текущ инвентар, специализирани библиотечни вина, полети и леки хапки, включително месо от съседното им ранчо. Пионер в устойчивостта, лозето се захранва от енергия от собствената си вятърна турбина.

Lieb Cellars

Посещението на Lieb Cellars със сигурност ще задоволи с отглежданите в имот малки партиди вина, които включват пети вердо, мерло и пино блан. Имотът Cutchogue се състои от 85 акра лозя, дегустация на закритобар, стая с частна библиотека и палуба с изглед към фермата.

Bridge Lane Wine

Младият комплект може да оценят Bridge Lane Wine в Mattituck, управляван от същите собственици като Lieb Cellars. Bridge Lane предлага пет вина (бяло мерло, шардоне, розе, совиньон блан и червен купаж) във формати на буре, кутия, консерви и да, все още има бутилки. Дегустационната зала тук е светла и модерна, с двор, осеян с произведения на изкуството и маси за пикник, както и жива музика. Очаквайте скоро пенливо консервирано вино.

Sparkling Pointe

Включете мехурчетата! Тази красива винарна в Саутхолд произвежда само газирани бутилки, използвайки традиционния Méthode Champenoise за класически сортове грозде шампанско, включително пино ноар, пино мьоние и шардоне. Дегустационната зала, наречена Къщата за дегустация, е зашеметяваща, с елегантни кристални полилеи и много естествена светлина, за да подчертае яркото произведение на изкуството. Има също VIP Bubbly Lounge и просторна открита тераса. Закуските включват хайвер и колбаси от Бруклин и местни сирена.

One Woman Wines & Vineyard

Единствената жена тук е Клаудия Пурита, която е израснала във ферма в Калабрия, Италия, и засади това лозе в Саутхолд на ръка през 2004 г. Възхитителната малка червена къща и дегустационната зала са отворени само от четвъртък до понеделник, и можете да поръчате полети от две, три или четири заливания. Purita прави вина като мерло и шардоне и грюнер велтлинер иgewurztraminer, които са по-редки в тези части.

Wölffer Estate

Най-добрата винарна Hamptons, Wölffer Estate е стилна, елегантна и често има знаменитости, които отпиват вино на верандата или моравата. Високото лято означава, че може да е почти невъзможно да получите маса за дегустация без резервация, но си струва да се разходите из идиличните лозя, докато чакате и шпионирате конюшните в съседство. Освен това трябва да отпиете известното розе „Лято в бутилка“, където е родено, нали? За нещо по-небрежно се отправете към техния щанд за вино на магистрала Монтоук през лятото, който предлага много зелено пространство за почивка (носете одеяла за пикник!), гледка към лозята и вина и сайдер на чаша и бутилка. И накрая, за изживяване, ориентирано повече към храната, резервирайте маса в някое от местата на Wölffer Kitchen, или в Amagansett или Sag Harbor, които имат пълни менюта и са отворени през цялата година.

Paumanok

Урсула и Чарлз Масуд основават Paumanok на 127 акра в Aquebogue на Норт Форк през 1983 г. Днес тя се управлява от тях и тримата им сина и е известна с производството на ризлинг, шенин блан, шардоне, пети вердо, мерло и каберне франк. Дегустационната зала е в рустик, но очарователна плевня с гледка към лозята, а гостите имат няколко възможности за обиколка на лозята и съоръженията за производство на вино. Опциите за храна включват местно сирене и колбаси и пресни стриди през летните уикенди.

Lenz Winery

Създадена през 1977 г. от Питър иPatricia Lenz, Lenz Winery произвежда първите си бутилки от грозде, отглеждано в лозята си през 1983 г. През 1988 г. те отдават под наем и след това продават избата си на Питър и Дебора Карол, които вече имаха лозе наблизо. Carrolls запазват качеството на Lenz в продължение на десетилетия, произвеждайки совиньон блан, гевюрцтраминер, мерло и малбек, както и прочутата си роза светулка. Дегустациите обикновено следват опциите за червени, бели, имоти и първокласни полети, но могат да бъдат организирани персонализирани полети.