Общественият пазар на остров Гранвил във Ванкувър: Пълно ръководство

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:26

Общественият пазар на остров Гранвил е най-известният хранителен пазар във Ванкувър. Дом на повече от 50 доставчици, този пълен до рафтовете пазар предлага най-добрите пресни морски дарове, продукти, меса, сладкиши и глобални специализирани храни в града.

История

Първоначално дом на дърводобив и минни компании, сградите на публичния пазар се връщат към времето, когато остров Гранвил (всъщност не е остров) е бил индустриална зона на False Creek. През 70-те години на миналия век районът е преосмислен като обществено място, което съчетава храна, с културни приложения, включително изкуство и театър. Оттогава той се превърна в любима дестинация както за туристи, така и за местни жители.

Какво да очаквате

Разположен на остров Гранвил, малък полуостров на False Creek с лице към центъра на Ванкувър, публичният пазар-заедно с целия остров-приема повече от 10 милиона посетители годишно. И островът, и пазарът са популярни туристически дестинации, но са еднакво обичани и покровителствани от местните жители.

Какво да ям

Независимо дали сте готвач, любител готвач или просто ежедневен гурман, пазарът е оазис на епикурейска наслада и страхотно място за обяд или вечеря.

Sunlight Farms: Когато преминете през главния пазарвход, това е първото място, което ще видите. С плодове, натрупани високо в разкошен набор от цветове, това е само един от многото продавачи на пресни продукти на пазара. Продуктите често се отглеждат на местно ниво, така че наличността зависи от сезона. Но половината от забавлението е да видите какво е новото за това време на годината.

Stuart's Bakery: Тук ще намерите пресен хляб, сладкиши, торти и торти. Тази пекарна има по нещо за сладкоежката във всеки. Шокохолик? Опитайте нюйоркския шоколадов чийзкейк. (Но донесете вода - богата е.) Обичате френски сладкиши? Еклерите са най-добрите в региона.

A la Mode: Този фаворит за обяд или вечеря - който може да се яде в зоната за сядане точно отпред или на открито в слънчев ден - има набор от домашно приготвени пайове, включително пай с миди, пай с гъба с гъби и много английски овчарски пай.

Борсовият пазар: Този малък продавач на супи има топла супа на дните, както и стена от предварително опаковани супи и сосове, които да вземете вкъщи.

Италиански деликатеси на Zara: Този италиански магазин за специални храни е много повече от деликатес. Има страхотни тестени изделия, които да вземете вкъщи и да ги приготвите, 15 вида маслини (включително пълнени с проволоне, сицилиански и пикантни марокански), пълнени чушки с фета и мариновани сърца от артишок.

Oyama Sausage: Този скъпоценен камък, притежаван от местната собственост, има вид на магазин за колбаси от стария свят, пълен с ръчно изработени колбаси от всякакъв вид, от меса в стил прошуто до чоризо. Но широката гама от пастети и терини - Terrine Landaise е възвишена - това е това, което трябва да спрепазаруване. Ако никога преди не сте яли терин, трябва да го опитате. По-плътни и по-ронливи от гладките пастети, терините са толкова старинни френски, че изглеждат като истински деликатес във Ванкувър. Купете френски хляб с пастета си в La Baguette, френската пекарна извън пазара и от другата страна на улицата от Oyama Sausage.

Longliner Seafoods: Те имат хубава селекция от прясна, сезонна риба и често най-добрите цени на пазара.

Фудкортът: В случай, че нямате достатъчно за ядене, в този раздел ще намерите приготвени мексикански, индийски, китайски, суши, крепове и други. Седнете на една от масите на закрито с лице към водата или ако денят е прекрасен, изнесете наградата си навън.

Съоръжения

Уверете се, че носите пари в брой на пазара, тъй като някои доставчици приемат само пари в брой. Ще намерите банкомати извън пазара близо до Edible Canada и повечето основни карти се приемат.

Умивални могат да бъдат намерени в обществения пазар и по целия остров. Малки продавачи като местни художници и производители имат сергии в центъра на пазара.

Какво да правите наблизо

Остров Гранвил е дом на художници, така че има много студия и бутици, които да разгледате в Railspur Alley и извън него. Насладете се на вечеря по залеза в един от ресторантите за морски дарове на острова, като SandBar, или насладете се на шоу в някой от комедийните клубове или театри, които се намират в близост до пазара. Остров Гранвил е популярно място за фестивали от комедийни до кулинарни събития и специални тържества като Деня на Канада.

Как да посетя

Granville Island Market е отворен седем дни в седмицата, от 9:00 до 19:00 часа. Вървете пеша или с велосипед от центъра на града (през моста Гранвил) или вземете автобус №50 и слезте под моста. Организирани обиколки на забележителностите се обадете тук и можете да шофирате или да вземете кола на Evo. Паркингът е комбинация от безплатни двучасови места и специални места за Evo.

False Creek Ferries управлява фериботи от Aquatic Centre, Vanier Park, Yaletown и Olympic Village, както и цветният AquaBus, който също ви позволява да вземете велосипеда си на борда от мястото за събиране на Howe Street в центъра на False Крийк.