Бон и виненият регион Бургундия на Франция

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:25

Бон е във винарския регион Кот-д'Ор на Бургундия. Смята се, че районът около Бон произвежда вино от 300 г. сл. Хр. Католическата църква поема винопроизводството през Средновековието, установявайки, че Пино Ноар и Шардоне процъфтяват в разнообразния микроклимат на Бургундия. Но приливът се обърна и днес ще откриете винарни и хотели във възстановени манастири.

Град Бон е чудесен център, от който можете да разгледате района на Бургундия. Градът е достъпен от магистрала A6 от Париж на север или от Лион на юг. Бон е на 40 км южно от летище Дижон.

Атракции в Бон

• Hospice de Beaune - система от благотворителни болници, първата наречена Hôtel-Dieu, е родена на 4 август 1443 г. след края на Стогодишната война. Докато „ecorcheurs“все още ограбваха провинцията, повечето от хората на Бон бяха бедни. Никола Ролен, канцлерът на херцога на Бургундия Филип льо Бон, и съпругата му Гигон де Сален реагираха, като решиха да създадат болница за бедните. Можете да видите тази история в детайлите на сградата - отвън Hôtel-Dieu е определено обикновен, отразявайки мрачната му мисия и прави комплекса по-малко привлекателен за крадците. Но веднъж вътре, цветният керемиден покривотразяват богатството на необичайно щедрата управляваща класа. Hôtel-Dieu сега е музей, който прави завладяващо посещение. [снимки по-долу]
• Basilique Notre Dame Church - работата по църквата започва през 12-ти век
• Musee de la Vigne et du Vin (Музей на виното в Бургундия) - намира се в бивша резиденция на херцозите на Бургундия, можете да видите инструментите и машините за винопроизводство, както и получите представа за историята на региона.
• Burgundy Tasting Cellars - много в историческия център на Бон.

Съвет за дегустация на вино

Виненият писател Саймън Фърт препоръчва да избягвате натиска да купувате скъпи бутилки вино, като плащате за дегустация при търговец, който представлява няколко винарни. Той препоръчва Le Marché aux Vins в град Бон. Вината на Бургундия не са евтини.

Ресторанти и кухня

Ресторантите в Бон се простират от евтини (миди и пържени картофи) до скъпи гурме. За тези, които обичат иновативната кухня, опитайте L´Ecusson, точно извън града. Кости от телешки мозък, пълнени с охлюви във винена редукция с хрускане на грош сел. Мммм.

Open Air Market

Пазарният ден на Бон на открито е събота. Районът около пазара е подходящ за евтина храна.

Barging the Burgundy Canal

Друг интересен начин да посетите този регион е да наемете баржа на "Le Canal de Bourgogne" или Бургундския канал. Каналът свързва Атлантическия океан със Средиземно море през реките Йона и Сена до реките Сона и Рона. Конструкциятазапочва през 1727 г. и е завършена през 1832 г.

Къде да отседна

В града има много хотели. Помислете също така да останете в покрайнините в високо оценения хотел Adelie, особено ако се интересувате повече от разходки по лозя, отколкото от разглеждане на историческия център на града (или ако идвате с кола до Бон).

Ако направите Бон своя база за проучване на региона, ваканционен апартамент под наем като този високо оценен апартамент в центъра на града може да е идеален.