Най-добрите храни, които да опитате във Финикс

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:14

С целогодишна средна температура от 75 градуса е лесно да се разбере защо Долината на слънцето е масово привлекателна. Районът на метрото Финикс е огромен и изкривява младите, като жителите нетърпеливи да излязат навън и да опитат кулинарните предложения на града. Разположена в сърцето на Югозапада, мексиканската храна със сигурност царува. Въпреки това, с голяма популация от трансплантации от други части на страната, има много повече неща, които да се насладите от просто чипс и салса.

Гуакамоле

Гуакамоле е разделителна тема за жителите на Финикс. Има пуристи там (само изстискване на лайм и щипка сол), но ние ви насърчаваме да бъдете приключенски. Гуакът на Barrio Café се приготвя на масата по време на вечеря и, един съвет, не пропускайте нито едно от принадлежностите. Пресните семена от нар са pièce de résistance. The Mission също добавя хрускане на масата към гуакамолето си - този път с печени пепита.

Бургери

Разделът за бургери в менюто на ресторанта е идеалното място да усетите регионалния вкус. Аризона WildernessBrewing Co. е известна в цялата долина със своите изобретателни бири, но храната също е страхотна. Техният Arizona Trail Burger включва печени джалапеньо, гъсто нарязан бекон и сладък и пикантен сос, който се прави в къщата. За историческа опция без излишни излишни неща, Chuckbox е на един хвърлей разстояние от главния кампус на Държавния университет в Аризона и е пълен с хора, които се нуждаят от добър, старомоден чийзбургер..

Nachos

Може би най-важната храна в бара, начосът е любимец на тълпата и Phoenix ги прави правилно. Начосът на Four Peaks Brewery се предлага с дип от черен боб и мариновани халапеньо отстрани – което ви позволява да ги обличате сами. Добавете почерненото пиле (опция, която не е посочена в менюто) и имате пиршество. Местните жители естествено се стичат в Joyride Taco House за тако, но начосите са недооценената звезда. Пресният чипс е гарниран със сирене ризона пипер джак, доматило салса и крем, наречен „бяла магия“.

Пица

Най-голямата пицария във Финикс е Pizzeria Bianco. Собственикът Крис Бианко е готвач, носител на наградата James Beard, и е лидер в областта на занаятчийската пица в Югозапада. Както The New York Times, така и списание Food & Wine го обявиха за една от най-добрите пици в страната. ВСалонът също е фантастичен и е много по-лесно да получите маса там. Техните пици на дърва подчертават сезонни съставки като печена царевица и радичио на скара.

Burritos

Ако има нещо, което липсва на жителите на Финикс, докато отсъстват, това е любимата им квартална закуска за бурито. Независимо къде сте отседнали, има вероятност да има евтино и автентично бурито място на един хвърлей разстояние. Carne asada burrito винаги е чудесно място за начало и две от по-популярните вериги включват The Burrito Express и Filibertos.

Пастити

Ако опитате само една нова храна, докато сте във Финикс, нека това да бъде пастообразно. Cornish Pasty Co. е неочакван и това е част от това, което го прави страхотен. Основани от родом от Корнуол през 2005 г., тези пикантни ръчни пайове варират от традиционни вкусове като агнешко и мента до подписи като пиле от Cajun и пиперена пържола. Менюто също така включва голям вегански и вегетариански раздел и поискайте различни странични сосове - всички те са вкусни и приготвени на място. Тук има по нещо за всеки, така че независимо дали водите своя хипстър братовчед или възрастна баба, те ще намерят идеалното тесто.

Сладолед

Близо 300 слънчеви дни в годината гарантират консумация на големи количества сладолед. Topo е малка разходка, разположена в историческия център на Гилбърт. Със само два меки вкуса на сервиране и три „налягания“, менюто му е малко, но мощно. Мекото сервиране от бодлива круша, потопено в лайм, ще остави вкусовите ви рецептори изтръпващи. Sweet Republic е известен със своите остри вкусови комбинации, така че това трябва да бъде вашият избор за алтернативна, ръчно изработена лъжица.

Tacos

Трудно е да се направи лошо тако, но Phoenix се отличава с предложения над средното. Разположена в историческа църква, Taco Guild има интересна среда, в която да се насладите на висок клас тако. Те са скъпи, но са направени с изискани гарнитури като запечено в кафе телешко и пържола от череши. La Santisima Gourmet Taco Shop е в противоположния край на спектъра с автентични улични тако и огромен салса бар.

Churros

Ако никога не сте пили чуро, трябва да поправите този факт, статистика! Тези удължени, ъгловати лакомства се пържат и овалват в канела-захар. Barrio Queen прави страхотно нещо по-голямо, като попълва технитечурос с домашно приготвен кайета карамел и сервиране горещо заедно със сладолед от ванилови зърна и пекани. (Barrio Queen е също така ресторант-сестра на Barrio Café, така че можете да намерите същото невероятно гуакамоле на това по-небрежно място.) Dulce Churro Café позволява на вашето въображение, обичащо десертите, да се развихри. Тук можете да персонализирате прясно пържени чуроси и да избирате от различни глазури, гарнитури и сезонни пълнежи.

Craft коктейли

Изкривяваме малко правилата тук, но ще бъдете небрежни да дойдете във Финикс и да не потърсите освежаващ, занаятчийски коктейл. Поглезете се след горещ ден, прекаран край басейна, с модерни хапки в Bitter and Twisted Cocktail Parlour. Напитките изглеждат толкова добре, колкото имат вкус, така че наберете любимия си Insta филтър. Историческата сграда е ограничена, така че не забравяйте да се обадите предварително, ако е възможно. The Brickyard Downtown в Чандлър разполага с малък вътрешен двор и богато коктейлно меню. „Библиотеката на възлиянията“включва десетки изобретателни предложения.