Прочутите чайни Bettys Café

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:13

Bettys Café Tea Rooms в Йорк е легенда. Ако се съмнявате, когато посещавате Йорк, град, който не е мързелив в отдела за сладко, трябва само да погледнете опашката от хора, за да влезете.

Кръстоска между традиционна английска чайна и изискано швейцарско кафене, Bettys е като никое друго място за следобеден чай. Изборът от сладки и леки ястия е невероятен. Вероятно можете да намерите по-евтина чаша чай в Йорк, но защо бихте искали?

Случайният йоркширец

Bettys (и между другото, в Bettys няма апостроф и няма Betty и вероятно никога не е имало) е основана през 1919 г. от швейцарския сладкар Фредерик Белмонт. Според историята той възнамерявал да започне бизнес на английското южно крайбрежие, но хванал грешен влак и се озовал в Харогейт, където била създадена първата Bettys.

И добро нещо. Те харесват своя чай и сладкиши в Северна Англия. Кафенето Йорк, сега флагманът на малка верига в Йоркшир, е моделирано по модела на Queen Mary. Всъщност, след като Белмонт плава на кораба през 1936 г., той наема същите майстори и занаятчии, за да създадат ресторанта.

По време на Втората световна война барът в мазето в Бетис беше популярен сред американски и канадски екипажи на бомбардировачи, разположени наблизо. Мнозина подписаха имената си с aписалка с диамантен връх, върху огледалото, което все още е на дисплея.

Разнообразно и щедро меню

Менюто на Bettys включва удивителен набор от сладкиши и сладкиши, както и ястия за обяд и вечеря като Welsh Rarebit и колбаси и каша. Отразявайки швейцарския основател на ресторанта, има също Birchermuesli за закуска и швейцарска закуска, както и селекция от швейцарски ястия като швейцарски алпийски макарони (паста и картофи с раклет). За разлика от много традиционни английски магазини за чай, Bettys сервира вино и бира.

Следобеден чай и след това

Има шест кафенета Bettys Tea Room, разположени около Йоркшир и всички те сервират "следобеден чай" през целия ден. Планирайте да пропуснете обяда и да имате късна вечеря, защото следобедният чай е празник. За £19,95/$25 (цени за 2019 г.) можете да очаквате тенджера собствен чай на Bettys, смес от чайна стая, заедно със селекция от сандвичи - пушена сьомга и крема сирене, йоркширска шунка, печено пиле и майонеза с яйца - кифли със сладко и съсирена сметана и селекция от малки торти, тарти и макарони във френски стил. Срещу малко повече, те ще го превърнат в чай за шампанско с чаша розово мехурче.

Не се притеснявайте, ако апетитът ви - или вашият портфейл - не се простира до такъв излишък. На около половината цена сервират обикновен крем чай - тенджера с чай, кифлички със сладко от ягоди и съсирена сметана. Или можете просто да поръчате чай или кафе и да изберете една от техните невероятни торти от количката за торти.

Bettys Café Tea Rooms Essentials

• Къде: Всички чайни са вЙоркшир. Ако се интересувате от декора на Queen Mary и огледалото на пилотите, посетете главния клон в Йорк на площад Св. Елена 6-8, York YO1 8QP. други се намират на -
• Harrogate - първите Bettys, датиращи от 1919 г.
• Stonegate York - Little Bettys, мини версия на главната чайна на Йорк, в която понякога е по-лесно да се влезе. Намира се в запазена средновековна сграда на адрес 46 StonegateYork, YO1 8AS
• Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE в сърцето на Wharfedale с изглед към Ilkley Moor - сцена на известен инцидент с НЛО през 1987 г.
• Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF в центъра на елегантен грузински пазарен град.
• и градината на Кралското градинарско дружество в Харлоу Кар, единствената Бети в модерна обстановка, чайните тук гледат към градините на RHS от 58 акра.
• Резервации: Резервации не са налични в кафенетата - поради това дългите опашки в популярни часове на деня. Въпреки това, през лятото на 2015 г. Бетис пусна по-сложна, по-официална и по-скъпа резервация само за следобеден чай. Предлага се в Imperial Room в Harrogate и Belmont Room.
• Посетете техния уебсайт за работно време и повече информация.