13-те най-добри бара в Боулдър, Колорадо

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Нощният живот в Боулдър, Колорадо, е като никъде другаде.

Разбира се, като всеки добър град в Колорадо, има много пивоварни и дестилерии, всъщност около 50 в окръг Боулдър. Но дори и тези са уникални. Има студена бира, обиколки с велосипед и варене и дори бар, наречен Shoes and Brews, където можете да си купите нов чифт обувки и след това да ги носите, за да се състезавате на цената на вашата пинта.

Освен бирата, баровете на Boulder’s предлагат комбуча „автомобилни бомби“за безалкохолните, ръчно изцедени маргарити и отвари, направени с различни билки, „енергии“и „вибрационни есенции“. Вземете ги сами, без алкохол, хвърлете малко джин, ако не можете трезво да преглътнете идеята за вибрационно преднамерена отвара на бара.

Boulder има някои доста уникални барове и пивоварни, както и някои по-масови, които просто сервират отлични, добри стари старомодни. Ето нашите 13 любими места за връщане на студено под сянката на планините Флатайрън.

Обувки и напитки

Тази лента технически не е в Боулдър; е малко на изток в окръг Боулдър, в по-малък град, наречен Лонгмонт. И технически не е бар. Това е, което го прави да се отбележи.

Shoes and Brews обединява любовта на Боулдър към дваматафитнес (по-специално бягане) и бира на едно уникално място. Това е специализиран магазин за обувки-крема. Така че можете да закупите маратонките си тук и след това да ги обуете и да се състезавате за цената на вашата пинта. Shoes and Brews провежда различни други уникални събития, свързани с бягане, и специални напитки. Трябва да посетите, за да повярвате.

Bohemian Biergarten

Разбира се, това не е най-боулдъровият бар, но атмосферата му е несравнима. Bohemian Biergarten се чувства така, сякаш влизате направо в автентичен европейски пъб, пълен с дълги маси в общностен стил (които някои американци напълно мразят). Biergarten сервира (сега се досещате) евро бира и храна (ммм, шницел) и разполага с малък преден вътрешен двор с изглед към поляната на съда на окръг Боулдър, само на една крачка от популярния мол Pearl Street.

Пътуващите го обичат, защото е на невероятно разстояние до историческия и елегантен хотел Boulderado, едно от най-добрите места за катастрофа през нощта. Като бонус, задната стая на Bohemian Biergarten е убийствено място за музика на живо, което привлича световноизвестни (не, наистина) стендъп комици в популярната си комедийна вечер в неделя.

Rayback Collective

И така, това не е бар сам по себе си. Това са много неща. И това е всичко.

Колективът Rayback не би могъл да бъде повече Boulder, ако беше Subaru Outback. Това е стар магазин за водопроводни стоки, превърнат в модерен парк за хранителни камиони. Мястото на закрито и на открито разполага и с дълъг бар плот с повече от 30 крана и включва музика на живо, специални събития и корнхоли глупави игри в двора навън.

Атмосферата тук е страхотна. Той е просторен, но приветлив и уютен. Има много кътчета и места, където да се мотаете и да пиете бира, и е отворен през целия ден и нощ. Камионите за храна винаги се сменят, така че никога не се отегчавате. Това е малко нетрадиционен стил на нощен живот, но тогава какво в Боулдър не е нетрадиционно?

Mountain Sun Pub and Brewery

Mountain Sun е основен продукт на Боулдър и гореща точка сред местните жители. Тази релаксираща местна кръчма, разположена точно на Pearl Street Mall, приготвя повече от 75 различни вида крафт бира през цялата година, които можете да използвате, за да измиете доста палаво и вкусно меню. Mountain Sun допълва предложенията си с музика на живо и дори открита бира за блуграс, всичко това безплатно. Никога няма корица.

Mountain Sun има и второ място в South Boulder, наречено Souther Sun, което е също толкова популярно и запазва същото спокойна атмосфера на гранола.

Лиценз № 1

Лиценз № 1 е къде да отидете на среща или на експертно приготвен коктейл. Тази атмосфера е напълно различна от всеки друг бар в Боулдър. Тъмно е, знойно и се чувства като старомоден разговор, разположен в каменното мазе на историческия хотел Boulderado. Тук можете да слушате музика на живо през някои вечери или да намерите ъглов диван в страничната стая за личен разговор.

Забавен факт: Това беше първият бар в града, който получи правен лиценз за сервиране на алкохол след забраната,оттук и името му. Има лиценз номер 1.

Shine Restaurant & Potion Bar

Добре дошли в Боулдър, където можете да получите енергично подготвени коктейли, наречени отвари, за една нощна чаша. Самата Shine има приветлива, любяща атмосфера, с група плътно плетени маси, прибрани под сложните произведения на изкуството.

Всичко тук е преднамерено и отвари не са изключение. Ще намерите (изненадващо вкусни и здравословни) напитки, направени от билки и цветя, с нотка на звукови честоти и есенции на скъпоценни камъни. Добре, може би всички съставки са трудни за доказване (или вкус), но новостта е забавна, независимо в какво вярвате. И тъй като те са „внимателни“, тези коктейли не идват пълни със захар, добавки и предизвикващи махмурлук. Може дори да се каже, че са здрави.

Tahona Tequila Bistro

Tahona е топ бар Боулдър по толкова много причини. Първо, напитките. Маргаритите на Tahona са любимите ни в града. Приготвят се с ръчно изцеден сок от лайм, което се равнява на около 180 изстисквания на ден (в редовен ден).

Второ, изборът. Tahona предлага повече от 130 различни вида текила, включително някои редки видове.

Трето, местоположението. Намира се точно на Pearl Street Mall, с малък преден вътрешен двор и модерна атмосфера на закрито и на открито през лятото; персоналът отваря големите прозорци и топлият планински бриз се носи през тях.

Накрая, Tahona е един от малкото барове в Боулдър, където всъщност можете да отидете „клубове“. Разбира се, не е огромен, но диджеите на живо привличат пълна тълпа на танцаетаж всеки уикенд. Екипажът тук обикновено е малко по-млад, но в истински стил на Боулдър, той е добре дошъл за почти всеки, който иска да го разтърси.

The Bitter Bar

Всеки, който познава коктейлите, ще посочи Bitter Bar като най-добрия Боулдър. Тук отивате, за да получите перфектно приготвена напитка, приготвена от един от най-добрите бармани в страната. The Bitter Bar се оглавява от краля на коктейлите Джеймс Лий, който е спечелил на този бар големи признания сред кулинарите и ценителите на духовете.

Една от най-готините функции тук е наливната система на щастлив час, където, както се досещате, ръчно приготвените коктейли се представят на налив.

Не е коктейлно парти? The Bitter Bar предлага също вино и бира.

Boulder Beer

Не можете да говорите за най-добрите барове на Boulder, без да кимнете на пивоварните, по-специално на Boulder Beer. Тази пивоварна твърди, че е първата крафт пивоварна в щата, което я прави дестинация, която трябва да се посети в Колорадо, особено за хмеловете и пивоварите.

Boulder Beer има две места: Pub on Wilderness, с доста респектиращо хранително меню (което дори сервира брънч през уикенда от 11:00 до 14:00 часа), и Boulder Beer на Walnut, удобно в центъра на града. Потърсете музика на живо и специални събития през цялата седмица на мястото на Wilderness.

Avery Brewing

Avery Brewing е една от най-известните пивоварни в Боулдър, а също така е и една от най-популярните за посещение, когато искате да се отървете от настинкаедин. Тази пивоварна оказва силно влияние върху бирената сцена на Boulder от около 25 години. Една от причините: бирата има добър вкус. И винаги е малко неочаквано, рядко се вписва добре в съществуваща категория. В това Ейвъри олицетворява всичко, което прави Боулдър толкова обичан.

Посетете стаята и ресторанта на Avery по време на следващото си пътуване в Боулдър и научете за историята на пивоварната, както и направете обиколка на производственото съоръжение. Чешмяната е отворена за обществеността от 2003 г., но часовете варират, както и чешмите. Можете да проверите уебсайта за текущата гама от бири, преди да направите пътуването, за да ги опитате. Или си позволете да се насладите на изненадата, знаейки, че атмосферата и вкусът са постоянно добри.

Дръв и заек

Bramble and Hare е един от онези скрити скъпоценни камъни в Боулдър, за които местните хора знаят, но не искат да споделят, защото е твърде специален. Този малък, уютен ресторант в непосредствена близост до мол Pearl Street оживява след тъмно, когато е любимото място за събиране на градския персонал на ресторанта и бара веднага щом излязат за деня.

Bramble е известен със своето иновативно, изненадващо меню от ферма до маса (има собствена ферма наблизо, която управлява предложенията), а това се простира и до коктейлите. Най-добрият залог е да помолите бармана да ви приготви нещо уникално. Кой знае? Много добре може да свършите с джини напитка, подчертана от объркани аспержи. Това са едни от най-иновативните коктейли, които някога ще намерите. Пригответе се да бъдете приятно изненадани и се насладете наприключение.

Атмосферата също допринася за изживяването. Bramble and Hare е мъничък, само с шепа маси, подчертани от антики. Усеща се, че сте пътували назад във времето. Всичко е интимно. Гледайте как главният готвач приготвя храната ви от нулата в скромната си кухня и общувайте с бармана, често споделяйки съставки и идеи. В менюто има също микровари и вино, въпреки че би било трагедия да отидете тук, а не поне опитайте нещо странно.

Съвет: Ако искате приложение с напитката си, често можете да вкарате дяволски яйца тук. (Защо повече места не сервират дяволски яйца?)

Centro

Centro е друг популярен мексикански ресторант в центъра на Пърл Стрийт Мол. Но това, което прави този бар и ресторант да се открояват от останалите, е неговият масивен, празничен вътрешен двор, може би най-добрият вътрешен двор в Боулдър.

Можете да седнете на маса или дългия, вътрешен и външен бар плот, който се чувства сякаш сте пренесени до курорт в Мексико. Напитките също са първокласни, от кървавата Мери на брънча през уикенда до марговете, замразените дайкири и пина колада през цялата нощ.

Най-доброто време за посещение е понеделник вечер: щастлив час, цяла нощ. Ако искате да се насладите на музика на живо, отидете до Centro в неделя, когато има и повече специални напитки. Винаги има извинение да посетите тук, не че вътрешният двор и маргаритите не са достатъчно причина сами.