7-те най-добри ресторанта в квартал Лодхи колони в Делхи

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:54

Кварталът Lodhi Colony в Делхи, който вече не е спокоен жилищен район за държавни служители, претърпява метаморфоза през последните години. Живи улични стенописи, част от художествения квартал Lodhi Art District на открито, преобразиха фасадите на сградите между пазара Khanna Market и Meher Chand Market. Модерни ресторанти, сервиращи еклектични ястия, също са се утвърдили в района. Ето какво можете да ядете в Lodhi Colony.

Ако сте там през деня, разходете се в Lodhi Garden и се възхищавайте на исторически паметници от 14-16 век след това.

Регионална индийска кухня: Jamun

Jamun отвори врати в Lodhi Colony Market през декември 2017 г. и бързо спечели посетителите с великолепния си интериор в оттенък на слива (джамун в вид местна слива) и редки селски рецепти, които празнуват регионалното разнообразие на Индия. Менюто включва около 60 ястия от цялата страна и се променя редовно, за да накара клиентите да се връщат за още. Има отделна секция за вегетарианци и тя не разочарова с интересни предложения като Kerala Raw Mango Curry. Храната е съчетана с добра доза носталгия и някои изобретателни авторски коктейли. Джамун Кулфи (сладолед) е хит за десерт. Включват се домашно приготвени кисели краставичкипродажба също.

Модерна европейска кухня: Tres

Награденият Tres стартира отново в новото си местоположение на Lodhi Colony Market през 2018 г. и е идеален за романтична вечеря. Сезонно подготвеното меню от ферма до маса на този изискан ресторант включва типични европейски ястия с глобално завъртане. Обърнато е внимание и на изработването на иновативни ботанически коктейли и впечатляваща винена листа. В земния шикозен интериор на ресторанта има 14-футов бар за хранене и частен кът за хранене, в допълнение към просторната основна трапезария. Има и уединен, уютен открит вътрешен двор под сянката на листно мангово дърво. Работното време е всеки ден от обяд до 15 часа. за обяд и 18ч. до 23.30ч. за вечеря.

Домашна южноиндийска храна: Carnatic Cafe

Carnatic Cafe се премести в пазара Mehar Chand в Lodhi Colony в края на 2019 г. Той сервира вълнуващ набор от автентични вегетариански южноиндийски ястия в околна среда, с акцент върху кухнята от Карнатака. Dosas са специалитет на ресторанта и подписът Malleshwaram 18th Cross Dosa е това, за което всички се възхищават. Кръстен е на носталгична улица в Бангалор, отвътре е хрупкав, но пухкав и се намазва с пикантни чътни на прах и три специални чътни отстрани (доматено чътни, дал чътни и кокосово чътни). Измийте го с южноиндийско филтърно кафе.

Континентална кухня: Elma's Brasserie

В резултат на успеха на Elma'sПекарна в модерното Hauz Khas Village, Elma's Brasserie, отвори врати на пазара Mehar Chand през 2013 г. Това уютно кафене в европейски стил е известно със своята английска, френска, италианска, а също и мароканска кухня. Следобеден чай, сервиран от 15.30 ч. до 18.30 ч. с селекция от гурме сандвичи, е акцент. Въпреки това Elma's е отворен за обяд (от 10 часа сутринта) до вечеря. Или просто се отбийте за прясна торта и кафе. Фирмената торта червено кадифе е доста известна!

Азиатска улична храна: Ping's Café Orient

Ping's Café Orient съчетава еклектично мощни коктейли с питателна улична храна от цяла Югоизточна Азия и дори има бирена градина, където можете да се насладите на лагер Singha от Тайланд. Този необичаен ресторант със своя причудлив декор (включително неонов надпис „Обичам те дълго време“) привлече много внимание, откакто отвори врати в ъгъла на главния пазар на Lodhi Colony през 2016 г. Това обаче не е изненадващо, тъй като най-новото начинание на дуото брат-сестра зад коктейл бара на speakeasy Pass Code Only (PCO) и частния клуб за членове À Ta Maison. Детството им в Тайланд даде вдъхновение за кухнята на ресторанта, която е сравнително неизследвана на кулинарната сцена в Делхи. Опитайте баоса за споделяне или специалните печени патешки палачинки на ресторанта или червена кукалка. Има варианти с ниско съдържание на калории за тези, които спазват диетата.

японски: Guppy

Guppy, кръстен на вид риба, има причудлива аниме тема, но не позволявайте това да ви заблуди. Ресторантът се намира в колония ЛодхиMarket, се отнася много сериозно към японската си кухня. Както се очаква, има много суши и сашими, от които да избирате. Въпреки това, менюто се простира далеч отвъд това, за да осигури разнообразен набег в съвременната японска трапезария. Храната е прясно приготвена от местни продукти и включва редица вегански ястия. Бавното задушено свинско шкембе е легендарно. Препоръчват се също така характерната черна треска мисо, тигрови скариди темпура и салата с морски дарове. Измийте храната си с малко японско саке.

Вдъхновени от Муглаите Momos: Lodhi Knights

Отправете се към този малък магазин с дупка в стената в пазара Khanna на Lodhi Colony, за да хапнете спокойно. Неговите уникални момо с аромат на фюжън са изключително търсени. Изберете от популярните ястия от Mughlai, като пиле с масло и зеленчукова корма, капсулирани в пълни кнедли. Предлагат се и много други разновидности на момо. Плюс кифлички, тикки и бияни. Работното време е от 11 до 23 часа. Има няколко маси, разпръснати наоколо, но това е основно само място.