5-те най-добри ресторанта в квартал Низамудин в Делхи

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:54

Разнообразните опции за това какво да се яде в квартал Низамудин в Делхи варират от изключителна изискана храна до евтина улична храна за масите, отразявайки огромното разграничение между източната и западната част на района. Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah е основната атракция в Nizamuddin West. Въпреки това, хардкор гурмани се стичат по алеите около него за автентични кебапчета и муглайска кухня. Този претъпкан и доста груб район е светове с изключение на Низамудин Изток от висшата класа, граничещ с гробницата на Хумаюн. Ето избора на ресторанти в квартала.

Съвременна индийска кухня: индийски акцент

Един от най-добрите ресторанти за изискана кухня в Делхи, награденият индийски акцент, преместен в луксозния хотел The Lodhi в началото на ноември 2017 г. Ресторантът замества On The Waterfront и е удобно разположен срещу Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Въпреки преместването, не е имало много промени в зашеметяващата обстановка или в храната, която сервира Indian Accent (каква е нуждата, всъщност?). Ресторантът продължава да бъде лидер в съвременната индийска гастрономия, като готвачът Маниш Мехротра съчетава класически вкусове с необичайни глобални съставки. Той разви това умение по време на девет години работа в чужбина и е признат за един от най-добрите готвачи в Индия.

Поръчайте дегустационното меню на главния готвач (вегетарианско или невегетарианско), за да отидете на кулинарно пътешествие с 12 ястия, от предястия до десерти. Храната е допълнена с богата винена листа. Не забравяйте да направите резервация (телефон: 11 6617-5151), тъй като този ресторант е заслужено много популярен. За допълнително специално изживяване, поискайте една от масите, които са разположени над водата (няма допълнителни разходи).

Работно време е от обяд до 14.30 ч. за обяд всеки ден. Има два часа за вечеря: 19:00ч. и 21.45ч. Последните поръчки трябва да бъдат направени до 22.30 ч.

Global Finger Food с изглед: Cirrus 9

Когато слънцето залязва, Cirrus 9 е мястото за възвишена панорама на центъра на Делхи и гробницата на Хумаюн. Този шикозен салон на открито е кацнал на покрива на деветия етаж на емблематичния хотел Oberoi в Делхи. Той е издълбан от апартамента Mountbatten по време на скорошно преобразяване на хотела, за да го трансформира за 21-ви век (хотелът е построен през 60-те години на миналия век). Ястия от отличения с награди китайски ресторант Baoshuan в съседство на хотела са съчетани с примамливо коктейлно меню, тематично около Ориента. Опитайте градската агнешка кифличка Xain или деликатеси от дим сум. Тези, които предпочитат континентална кухня, могат да избират от продукти като средиземноморски дип, пилешки крокети, кростини, гурме плоски хлябове и плъзгачи.

Cirrus 9 е отворен от 17:00 часа. през зимата и 19ч. през лятото. Дрескодът е затворени обувки и без шорти за мъже.

Северноиндийска Mughlai кухня: Dastarkhwan-E-Karim

Dastarkhwan-E-Karim отваря врати в Nizamuddin West през 60-те години на миналия век като първия клон на историческия ресторант Karim, който сервира кралска храна на обикновения човек близо до Джама Масджид в Стария Делхи от 1913 г. Той беше открит от съпруга на петия президент на Индия, Фахрудин Али Ахмед (президентът наистина обичаше храната). Dastarkhwan-E-Karim остава най-добрият клон на ресторанта, въпреки че много посетители казват, че ястията не са толкова пикантни или толкова вкусни (вероятно за да се погрижат за чужденци, живеещи в района).

Ако сте вегетарианец, може да искате да пропуснете яденето там, тъй като месото доминира в менюто – особено овнешкото (козето). Любителите на приключения могат да намерят деликатеси като Nayab Mughz Masala (къри от кози мозък) или Gurda Kaleji (къри от кози бъбреци и черен дроб) за привлекателни. Тези, които предпочитат пиле, трябва да опитат Akbari Murg Masala (пиле, приготвено с извара и подправки) или Chicken Burra (печено пиле на фурна). Съчетайте го с мека румали роти.

Работното време е 13:00 часа. до 23 ч. ежедневно.

кебапчета: Ghalib Kabab Corner

Ghalib Kabab Corner е тесен ресторант без излишни излишни усилия, който е и едно от най-известните заведения за хранене около Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Кръстен на урду поет от 19-ти век, той зарадва невегетарианците със своите специални шаами кабаби (малки банички от бургери, направени от мляно козе месо и подправки). Очевидно ресторантът спечели конкурс за кебап фестивал в луксозния хотел Maurya Sheraton в Делхи през 1984 г., въпреки че определено няма да спечели нищо за декора си. Той е прибран втесни алеи на Nizamuddin West (за да стигнете до там, завийте наляво преди Dargah, след като влезете в Nizamuddin Basti) и е на повече от 40 години. Кебапчетата се приготвят на огън с дървени въглища, което им придава вкусен опушен вкус.

Работно време е от обяд до 23.30 часа. ежедневно.

Кафе и вегетарианска континентална кухня: Кафе костенурка

Любителите на книгите ще се насладят на прекарване на време в уютното кафене Turtle, на тиха улица в Източния пазар Низамудин. Кафенето работи съвместно с книжарница Full Circle, която има за цел да осигури релаксиращо пространство за срещи и чат на хората. Разнообразна и завладяваща колекция от книги е разположена около кафенето и се предлага за продажба. Прочетете новата си покупка, докато хапвате здравословна нискокалорична салата, сандвич, киш, пица или торта. Кафето е отлично или ако вместо това предпочитате пресен сок, има от какво да избирате. Опитайте Vegi Lucy (морков, домат, цвекло, джинджифил и мента) за питателна храна.

Работно време е от 8.30 ч. до 20.30 ч. ежедневно.