Най-добрите храни, които можете да опитате в Ню Джърси

2025 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 15:41

Ню Джърси се счита за рай за любителите на храната, тъй като има много регионални специалитети, които са изключително вкусни и (заслужава си да опитате!) в целия щат. От крайбрежна пица до диско картофи, опитайте вкуса на Garden State по време на следващото си посещение с тези задължителни храни.

Свински руло (шунка Тейлър)

Имаше много състезания, анкети за читатели и дискусии в социалните медии за това къде да намерите най-добрите сандвичи със свинско руло (наричано още шунка Тейлър) в Ню Джърси. Въпреки всички противоречия, любителите на свинско руло са съгласни, че този уникален фаворит винаги попада на място, когато сте гладни. Това е преработено месо на базата на свинско месо, което се сервира на руло с яйце и сирене. Обикновено е основен продукт в повечето заведения за хранене в Ню Джърси, но ако искате да го опитате на някое от по-известните места, посетете Beckman’s Deli в Белмар.

италиански лед (воден лед)

Вкусен и освежаващ италианският лед е широко разпространен фаворит в щата Ню Джърси през лятото. Всъщност на някои места може дори да е по-популярен от сладолед. Някои популярни вкусове са лимон, череша, ванилия, боровинка, шоколад, манго и лайм - и има много други, в зависимост отместоположение. Очаквайте редица лоялни клиенти, независимо къде отивате през юли и август. Ако искате да опитате автентичен италиански лед в Ню Джърси, най-добре е да поръчате своето ледено лакомство от Rita's (и не забравяйте да го наречете „воден лед“в южната част на щата).

Boardwalk Pizza

Да, вярно е: Еклектичните крайбрежни градове на Джърси имат свой собствен вкус! Boardwalk pizza е хрупкав пай с тънка кора, който обикновено се приготвя със смес от моцарела и бяло сирене чедър, вашите стандартни гарнитури и подправки (пеперони, колбаси, гъби и т.н.) и сос, който се завърта върху цялото нещо в декоративна спирала. Но наистина, ако го ядете на крайбрежната алея, това се нарича „пица на крайбрежната улица“. По крайбрежната алея има много заведения за пица, които сервират пресни пайове, но ако сте в Оушън Сити, вземете парче от легендарните Manco and Manco.

Диско картофи

Гарантирано ще получите пикантна смесица от вкусове, когато поръчате купчина пържени картофи, гарнирани с горещ кафяв сос и разтопено сирене моцарела. Пикантната късна вечерна закуска винаги е в менюто на заведенията за хранене в Ню Джърси в целия щат, въпреки че видът на пърженото, който получавате, зависи от заведението, което ги кара – някои сервират пържола или къдрави пържени картофи, докато други избират картофени филийки. Все пак е въпрос на вкус. Едно от най-популярните места за поръчка е Tic Tock Diner в Клифтън, Ню Джърси.

Jersey Tomatoes

Ако имате достатъчно късмет да посетите Ню Джърсипрез летните месеци не забравяйте да спрете на щанд на ферма край пътя и да закупите голяма торба с прясно събрани яркочервени домати Джерси. Тези невероятно сладки и ароматни домати са любими в цялата държава и поради почвата те растат най-добре в южната част на Ню Джърси и близо до брега. Те обаче не издържат дълго, така че не забравяйте да се наситите, докато можете. Запалените фенове на доматите чакат цяла година, докато „джърсита“узреят, за да могат да ги добавят към сандвичи и салати – но много пуристи обичат да ги ядат направо от лозата!

Можете да получите вашите домати Джърси на много места в щата, включително градини, или в Cherry Hill в Springdale Farms.

Hoagie

Думата "hoagie" е термин от Филаделфия/Южна Джърси за голям, препълнен сандвич с обяд, който обикновено е върху италианско руло с посевени семена (или дълго, меко руло). Наричан още сандвич "подводница", класическата италианска версия обикновено се пълни със салам, проволон и подправки като олио, оцет, люти чушки и риган. Въпреки това, има много hoagie, от които да избирате - пуешко, пиле, зеленчуци и други, в зависимост от това колко креативен реши да бъде вашият деликатес! Ако искате да опитате нещо изключително специално, посетете Jersey Mikes за страхотен хоаги и го поръчайте в стил Jersey Mike.

Пържени хот-доги

Този стил на готвене на хот-дог от Ню Джърси разчита на пържене на месото в намазан с масло тиган и овъгляване на кожата или всъщност използване на кошница за пържене за потапяне на хот-договете във врящо олио. Добавяне на повече вкус към обикновената версия на хот-дог, този дълбоко пърженверсията води до почерняла кожа, което гарантира, че кучетата са добре направени до хрупкав. Легендарно място за поръчка на някои от тези ароматни специалитети е Rutt’s Hut в Клифтън; не забравяйте да поръчате техния прочут „изкормвач:“

Philly Cheesesteak

Географски, южната част на Ню Джърси е в непосредствена близост до Филаделфия, така че естествено околният регион е пълен с запалени фенове на чийзстейк Philly. Винаги има оживена дискусия за това кой прави най-доброто и заведенията в Ню Джърси са сред редиците. Приготвени на скара с тънко нарязано говеждо месо, пържен лук и сирене (обикновено проволоне), тези вкусни регионални сандвичи се поглъщат най-добре, когато са цвъртящи. Фаворит в Ню Джърси е Donkey’s Place (и ако звучи познато, то е поставено на картата от покойния Антъни Бурдейн, който посети местността Камдън по време на снимките на телевизионното си шоу, Parts Unknown).