Приключението среща уелнес в това първо бягство сред природата в Catskills

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:51

Бутиков хотел Bradstan, бутиков хотел с 28 стаи върху 600 акра защитена земя, открит на 15 юни.

Разположен в окръг Съливан, Ню Йорк, в района Катскилс и в рамките на резервата Елдред, достъпът до цялата тази земя означава възможности за гостите да се насладят на дейности на открито като риболов с хващане и пускане, каяк, гребни лодки, и гребни лодки на частно езеро. Имотът разполага и с пешеходни и туристически пътеки, включително поддържана пътека от 1,5 мили около Sunrise Lake. Скот Самюелсън, главен оперативен директор на The Eldred Preserve, нарече хотела „достъпен луксозен имот с поглед към естествената среда“..

Но ако предпочитате да се поглезите, не се притеснявайте, защото фитнес студиото предлага уроци по йога (включително около изгрев слънце) и има спа център. В рамките на The Old Homestead Restaurant + Lounge е стая, предназначена за дегустация на вино, а басейнът и огнището насърчават задържането след вечеря.

Архитектурната фирма Cooper Carry (в Атланта и Ню Йорк) беше използвана за създаване на дизайна на хотела, модернизирайки корените му от 1967 г. като първокласен риболовен курорт, където ловът и туризъм също бяха популярнидейности. По това време имаше 27 места за настаняване, като още едно беше добавено по време на редизайна. Студиото Джонсън, част от Cooper Carry, работи по новата концепция на ресторанта, а интериорният дизайн на Филип ЛаБосиер стилизира стаите за гости.

Използвайки материали като дърво, стомана и стъкло, стаите за гости се простират на модерен и традиционен дизайн с удобства като модерно-минималистични камини (във всяка стая) и плюшени халати с монограми. Настаняването включва пет каюти от 700 квадратни фута, пет типични апартамента, девет джуниър апартамента и девет стандартни стаи. Всички стаи освен стандартните разполагат със собствени вътрешни дворове. В джуниър суита яркочервен фотьойл с отворена облегалка изскача на неутралния фон, докато тапетите в синьо каре на стандартната стая се съчетават добре със сини възглавници, изобразяващи еленски рога.

В забавен, носталгичен обрат, ресторантът на хотела е във втората си глава, след като беше унищожен при пожар през 2015 г. в мястото в Монтичело, Ню Йорк, слагайки край на 62 години от семейния бизнес. Собствениците Пол и Алис Еделман излизат от пенсионирането си, за да стартират отново на това ново място. Очаквайте „традиционни предложения за пържоли с компонент от ферма до маса“, каза Самуелсън. Например, местна пъстърва Beaverkill, инкрустирана с пекан, местни патешки гърди Bella Bella и пържола Кобе от 8 унции в менюто. Стените на прозорците гледат към езерото и подвижния пейзаж, а ресторантът (отворен само за вечеря) има слънчева стая и гореспоменатата зала за дегустация на вино.

Хотелът е привлекателен за различни пътници, каза Самуелсън. „Всеки, който може да оцени пространството, каквото имаса предназначени и търсят уникална топла и приветлива среда."