Най-добрите винарни Woodinville за дегустация и обиколки

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:24

Само на половин час от центъра на Сиатъл, Woodinville е собствената винена страна на Западен Вашингтон. Разположени в тиха долина с достатъчно открити зелени площи и пътеки, винарните и дегустационните стаи на Woodinville са удоволствие за посещение, отчасти защото, разбира се, виното е включено, но и поради непосредствената им близост една до друга.

Винарните на Woodinville нямат собствени лозя и вместо това внасят грозде предимно от лозя в съседния Източен Вашингтон. Резултатът? Малкият град Woodinville има повече от само няколко винарни. Има повече от 100 винарни и дегустационни зали, както и около 10 микропивоварни, дестилерии и сайдери, всички разположени в рамките на няколко мили. Да, фенове и ценители на виното, вие открихте своя рай.

Има доста голям избор от места за дегустация, така че как избирате най-доброто? Отговорът-започнете с най-големите и най-добрите винарни в района. Тези винарни имат най-голям избор за избор, обиколки, за да можете да се запознаете отблизо с процеса на производство на вино, храна, която да опитате, а понякога и ресторанти на място. Почувствайте какво прави Woodinville най-добре и след това се разклонете от там.

Chateau Ste. Мишел

Chateau Ste. Michelle е най-голямата и най-известната винарна в Woodinville. В резултат на това можете да опитате Chateau Ste. Мишел вине в почти всеки местен магазин за хранителни стоки, но дегустацията в самата винарна е удоволствие. Започнете с обиколката на винарната, където не само ще можете да опитате проби от най-известните сортове на винарната, но също така ще видите как и къде се прави виното. Това е страхотен преглед за Woodinville и света на виното като цяло, особено ако все още не знаете какво харесвате, защото Chateau Ste. Изборът на Мишел е огромен. Можете също да опитате вина, които се намират само във винарната във Wine Shop, или да си купите сирена и други по-малки хапки. След като приготвите своя винен пикник, отпуснете се направо на обширния Chateau Ste. Земя Мишел, които са живописно удоволствие в по-топлите дни. През летните месеци също следете събитията в тази винарна. Те провеждат пълна поредица от концерти на открито, както и други събития, които правят страхотни срещи.

Delille Cellars

Като Chateau Ste. Michelle, Delille Cellars има красиво, разпръснато имение, известно като замъка Delille, но за разлика от Chateau Ste. Мишел, шатото тук е повече за събития, отколкото за дегустация на вино. Ако това, което търсите, е дегустация на вино, отправете се към дегустационната зала на Carriage House за селски шик и дегустация на вино. Дегустационната зала е най-добре посещавана в слънчев ден, когато можете да прекарате известно време на открито, събрани около буре с вино (умело използвано като маси), отпивайки от чаша от новото си любимо вино. Има и закрито място за дегустация, така че можете да дегустирате вино през цялата година. Дегустационно меню за всеки денможе да варира, но внимавайте за Русан и Дойен, тъй като не можете да сбъркате и с двете.

Columbia Winery

Друга от най-големите и най-добри винарни в Woodinville – а също и такава, която ще забележите в местните магазини за хранителни стоки и вино – Columbia Winery предлага добре балансирана и разнообразна винена листа, оглавена от някои винени стандарти – Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне, но и подкрепено от солидна селекция от вина, които няма да видите в магазините. Насладете се на дегустация на винени вкусове или купете чаша и я съчетайте с малко смесени ядки, намазка от сирене или колбаси или някой от плоските хлябове, които също се предлагат в дегустационната зала за лек обяд или вечеря. Дегустационната зала на Columbia има по-модерна естетика от много други в района с по-голямо пространство, смели цветове и камина в центъра.

Ефесте

Efeste е малко встрани от утъпканите пътеки, така че често е малко по-тих от някои от по-големите винарни, но в никакъв случай не е малък. Дегустационната зала е просторна и персоналът винаги е готов да ви разкаже малко за всяко вино от дегустационното меню. Efeste е известен с няколко от най-популярните си вина, а именно Nana (червено в стил Бордо), Big Papa (Каберне Совиньон), Final Final червено вино и Lola (Шардоне). Ако откриете, че сте фен на техните вина, можете да се присъедините към винен клуб Efeste, за да получите разпределение на пролетните и есенните вина, отстъпки за вино, безплатни дегустации и достъп до специални събития.

JM Cellars

JM избие особено идеален, ако искате да прекарате времето си в отпиване на открито пространство, което има зашеметяваща северозападна привлекателност, тъй като винарната се удвоява като частен дендрариум. В допълнение към изобилието от естествена красота, зоната за сядане на открито разполага с игрище за боче и малък водопад, извисяващи се ели и японски кленове. Външната зона също е подходяща за кучета. Прекрасно е, но ако не е приятно навън или ако зашеметяващата северозападна привлекателност просто не ви харесва, има и кът за сядане на закрито, където можете да се насладите на редица вина.

The Warehouse District и отвъд него

Едно от най-добрите неща за Woodinville е, че можете не само да посетите винарни, но можете също да се отправите към Warehouse District и да посетите изобилие от стаи за дегустация. Там, където винарните са по-разпръснати, дегустационните стаи на Warehouse District са достъпни една до друга. Всъщност тук има повече бутикови винарни на квадратен фут, отколкото всеки друг винарски регион в света. Уау!