Издаването на Beaujolais Nouveau и къде да празнуваме

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:17

Дългоочакваното издание на всяка година Божоле Нуво идва в полунощ на третия четвъртък на ноември, който ще бъде 16 ноември 2017 г. Това е великолепно време да посетите тази част на Франция, тъй като толкова много тържества се провеждат в градове и села и в много заведения. Лесно е да се присъедините към забавлението, тъй като всички празнуват едно и също нещо.

Ако не сте във Франция, можете официално да закупите виното в 12.01 ч. в деня на пускането на пазара. за да направи това възможно, той се изпраща по-рано и се съхранява в митнически складове до този момент. Всичко това допринася за забавлението.

Какво е Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau се произвежда от гроздето Gamay и трябва да се пие млад и със сигурност до следващия май след беритбата. Ако е много добра реколта, виното може да се пие до следващата реколта през септември или октомври. Трябва да се пие и охладено. Това е вино за леки ястия, което не се счита от любителите на виното за страхотно вино, но е много вкусно. За първи път е произведено в началото на 19ти век като леко вино, изпратено до добре познатите бушони в Лион. Също така се разглеждаше като начин за празнуване на края на жътвата, веднага да се пие.

Малко по-късно се появи идеята за състезаниетомодерен. Ресторантите в Париж изпратиха превозни средства, за да вземат първото от вината и да се връщат обратно, за да могат да бъдат първите, които поставят надписа Le Beaujolais Nouveau est est arrivé (Beaujolais Nouveau пристигна!) на прозореца и сервират младото и плодово вино на прозореца. всички желаещи. До 1970-те това беше национално събитие и идеята се разпространи из Европа през 1980-те, особено в Обединеното кралство, след това в Северна Америка и през 1990-те в Азия.

Днес празникът вече не е толкова голям проблем и като цяло е излязъл от полза извън Франция, но все пак си струва да купите виното и да го сервирате на приятелите си веднага щом се появи.

Освежаващото младо вино се произвежда в региона Божоле, на 30 километра североизточно от Лион. Регионът е дълъг 34 мили от север на юг и широк около 7 до 9 мили. Близо 4000 лозя произвеждат 12-те официално определени вида божоле, известни като AOCs (Apellation d'Origine Controlee). Различните видове Божоле варират от добрите реколти вина като Chiroubles, Fleurie и Côte de Brouilly до по-скромните Beaujolais и Beaujolais-Villages.

Още за Божоле

Фестивали, празнуващи Божоле Нуво

Има поне 100 фестивала в чест на пристигането на това примамливо младо вино само в региона Божоле, да не говорим в цяла Франция и по целия свят.

Lyon Celebrations

Като столица на региона Божоле е подходящо Лион да бъде най-доброто място за празнуване на новото вино. Провежда се на 16 ноември^ти и17^{th, 2017 г. на Place des Terreaux от 20:00 ч. Организирани от младите винопроизводители, от 18 до 22 часа има дегустации, празници, уличен театър и събития, фойерверки и други. И вижте всички страхотни бушони (местни ресторанти в Лион)'; вероятно ще правят шоу. Лион все пак е гастрономическата столица на Франция.}

Тържества в стил Божоле нуво в Лион

Още за Лион

• Пътеводител до Лион
• Страхотни снимки на Лион
• Римски театри в Лион
• Ресторанти в Лион

Фестивали в региона Божоле

• Малкото селце Beaujeau северозападно от Villefrance-sur-Saône има своя фестивал Sarmentelles, който започва всяка година в 17 часа в деня преди пускането на виното. Той включва дегустация на вина от региона, последвана от шествие с факли и пускането на божоле нуво от същата година. Празненствата продължават и през уикенда. Beaujeau е историческата столица на региона Божоле. 18 ноември^ти до 22^{nd 2015 г. Информация за фестивала.}
• Tarare югоизточно от Villefrance-sur-Saône е домакин на La Fete de la Beaujolais Gourmand. Започва ден преди пускането и продължава през уикенда. Фестивалът включва пет дни, показващи гурме храна и вино. 15 ноември ^{-ти до 19-ти ноември 2017 г.}
• Villefranche-sur-Saône го празнува годишно на 21 ноември 2015 г.
• Има дори маратон Божоле и полумаратон за истински посветените.

Вземете повечеинформация на уебсайта на дните на Божоле; ще бъдете изумени от разнообразието, и честно казано, където безумие на някои от тържествата. Това ви кара да разберете, че французите обичат доброто парти.

Paris Celebrations

Париж не е точно в региона Божоле, но винаги е празнувал първата винена реколта в цяла Франция. Свържете се с туристическия офис на Париж за информация относно многото ресторанти и бистра, които празнуват освобождаването.

Празненства в стил Божоле нуво в САЩ

Ако не можете да сте във Франция за дългоочакваното полунощно издание, не се отчайвайте. Има няколко места по света, които също празнуват пристигането на Beaujolais Nouveau.

Beaujolais Nouveau като подарък

Една от любимите ми традиции е да взема ново вино Божоле Нуво и да го поставя на масата на Деня на благодарността. Също така е страхотно да държите това леко, младо червено вино наоколо за коледни тържества или дори да подарявате бутилки като празнични подаръци.

За любителите на виното

Франция, като един от големите производители на вино в света, има удивителен брой винени маршрути и винени пътеки. Това е една от най-бързо развиващите се части от френския туризъм, тъй като всеки регион съставя нови програми всяка година.

• Разгледайте някои от най-добрите винени обиколки и пътеки тук.
• Разгледайте подценените вина на Лангедок-Русийон
• Винен туризъм в и около Бордо
• Cite du Vin в Бордо е повече от музей на виното
• Винен туризъм в Юра