Улицата на мъчениците в Париж: Пълно ръководство

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:14

Само за няколко години една скромна пазарна улица в 9-ти район на Париж, наречена Rue des Martyrs, се превърна в едно от най-готините места за пазаруване, вкус, небрежно гледане на хора и отдих. За любителите на храната това е почти рай: почти всяка втора врата предлага вкусни печени продукти, традиционни френски кулинарни продукти или вкусно кафе. Междувременно продавачите на традиционни продукти на улицата предлагат изобилие от цветове и активност, докато многобройните й готини кафенета са идеални места за кацане и почивка. Ето защо трябва да включите този модерен, но исторически район в своя парижки списък - особено ако се интересувате да опитате някои от по-добрите специалитети, които градът може да предложи. И не се притеснявайте: не е нужно да сте отдаден гурме или експерт по храни, за да се насладите на всичко. Изисква се само дух на любопитство.

Кратка история

Районът около Rue des Martyrs, известен също като "Южен Пигал", доскоро се смяташе за малко замърсен, главно поради близостта си до един от най-старите квартали на червените фенери в града. Докато Pigalle отдавна се откроява в местните умове като зона с лоша репутация след тъмно, облицована с барове, магазини и стриптийз клубове само за възрастни, той също е легендарен занеговите традиционни парижки кабарета и театри - най-известният е Мулен Руж.

Разположен на юг от винаги оживения булевард дьо Клиши и по този начин леко закътан от градската мръсотия, която от време на време все още бушува там, Rue des Martyrs отдавна е облицована с постоянни пазари и висококачествени пекарни. Междувременно близките кабарета и коктейл барове привличат артистични и бохемски хора в квартала от десетилетия.

Неотдавнашният приток на гурме занаятчии, модерни модни бутици и концептуални кафенета доведе до бърза джентрификация в района - за радост на едни и недоволство на други. Там, където някога е бил малко злепоставен или отхвърлян като груб и неприятен, South Pigalle сега се смята за един от най-желаните райони на града за живеене и работа.

Пекарни на Rue des Martyrs

За отлични хлябове, багети и сладкиши във френски стил, отидете в Maison Arnaud Delmontel, чийто печеливш главен пекар е известен като един от най-добрите в Париж. Още на юг по улицата, Sébastien Gaudard прави превъзходни традиционни кроасани с масло и разнообразие от богато украсени, вкусни торти и сладкиши, от тартелети с лимон безе до ванилови еклери и тарти с круши и шоколад. Той също така е добре известен със своите ръчно изработени шоколадови бонбони.

Ако жадувате за меренги в десетки повторения, опитайте Meringaie Martyrs. Сложни творения с размери на торта, гарнирани с плодове и креативни копия с размер на торта, украсяват прозорците тук. И накрая, ако искате да опитате сладкиши от повече от един готвач ине мога да реша кой, Fou de Patisserie предлага необичайно разнообразие от вкусни, красиво представени, създадени от няколко от наградените сладкари в града. Можете също да разглеждате готварски книги и подаръци, свързани с сладкиши там.

Други гурме магазини

Улицата е забележителна със своите гурме бутици, фокусирани върху отделни занаятчийски хранителни продукти. В La Chambre aux Confitures изберете от десетки вкусове ръчно изработени конфитюри, желета, лимонова извара и чатни, всички изкусно изложени на рафтове от пода до тавана. Можете да пробвате колкото искате. След това се насочете към Artisan de la Truffe за цели черни или бели трюфели и разнообразие от продукти, наситени с вкусната, остра гъба.

За великолепно карамелизирани вафли в белгийски стил - независимо дали са обикновени или поръсени с кафява захар, шоколад и други гарнитури - посетете Le Comptoir Belge. Накрая, феновете на изискания чай може да искат да проверят out Collection T., предлагащ шеметна и впечатляваща селекция от черен, бял, зелен, улонг, червен чай и билкови инфузии, всяка от които можете да опитате на разумна цена в хартиен екземпляр -далечна чаша.

Насочете се към южния край на улицата за изискани традиционни бакали, от пазари за продукти, препълнени с пресни местни плодове и зеленчуци до търговци на риба и бакали в италиански или марокански стил.

Хранене и пиене

Има много отличен избор за питие или лека хапка на улицата. Един от любимите ни е Cafe Marguerite,стилен, но освежаващо непретенциозен кафе-ресторанткойто сервира прилично кафе, насипен чай, вино и бира, както и прости, задоволителни ястия от френската бирария, като сандвичи, бургери, френска лучена супа и салати.

За обяд, Le Pain Quotidien е класика, произхождаща от Белгия и предлага отворени сандвичи с тартин, гарнирани със свежи, здравословни съставки, супи, салати и различни пресни, декадентски хлябове, торти, сладкиши и пасти.

Желаете за кафе, което е една-две нива по-високо, просто прилично? Café Marlette е известно както със своите превъзходни напитки, така и с вкусни закуски - но пристигайте рано, за да си седнете, тъй като е популярно сред местните хипстъри и модерно облечени студенти. Междувременно KB CaféShop зад ъгъла е обичан от парижани, които са хванали занаятчийските тенденции за кафе, като студените напитки.

За пица на дърва в неаполитански стил, която се сервира в стилна обстановка, опитайте Pink Mamma, на няколко пресечки. Резервацията тук е абсолютно необходима, особено на вечеря; откакто мястото отвори, стана обичайно да се наблюдават опашки, които се извиват около блока извън ресторанта и бара, въпреки огромния им размер.

Вегетарианците и веганите, които търсят бърза хапка или засищащ десерт, могат да опитат сандвичите, салатите и богата селекция от вегански сладолед и вкусове сорбе в Inpronta. Изборът за хора, които не ядат месо, също е повече от приличен в много възхваляваната пекарна Rose Bakery, а качеството на таксата там е доста надеждно.

За нощна чаша опитайте ръчно изработен коктейл от Експерименталната група в близостХотел Grand Pigalle или в един от готините барове от стария свят на Rue Frochot Lulu White и Dirty Dick са местни любими места.

Как да стигнем до там

Най-лесният начин за достъп до Rue des Martyrs е да слезете от Metro Pigalle и да отидете пет до шест минути пеша до северната част на улицата. Оттам тръгнете на юг по улицата към неокласическа църква, наречена Notre-Dame-de-Lorette.

Южният край на улицата също е лесно достъпен от метростанция Notre-Dame-de-Lorette. Като алтернатива слезте при Saint-Georges и вървете няколко пресечки на изток, за да стигнете до района.

Какво да видите и правите наблизо

Има много начини да останете заети и да се интересувате от околността. Прекосете претъпкания булевард Клиши на север и се насладете на шоу или кабаре в Le Divan du Monde, клуб, изобразяван някога от хора като художника Анри дьо Тулуз-Лотрек (той също между другото предпочиташе близкия Мулен Руж). Други стари театри в района, които препоръчваме за представление, включват Madame Arthur, в непосредствена близост до Дивана и от южната страна на булеварда, Chez Moune.

Ако копнеете за изкуство и култура, районът е дом на няколко малки, очарователни музея. Musée de la Vie Romantique не е съсредоточен около радостите на двойката, а работата и наследството на френски писатели от романтичната епоха като Жорж Санд. Входът в постоянната колекция е безплатен за всички. Междувременно Musée Gustave Moreau е интимна колекция, която подчертава живота и работата на едноименния французинхудожник.

Накрая, плъзнете се нагоре по хълма или вземете фуникуляра на Анверс чак до арт Монмартър, за следобед или вечер на местни музеи, панорамни гледки и по-традиционни кабарета.