13-те най-добри ресторанта на Оаху

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:14

Като най-населеният (и много турист) остров на Хаваите, Оаху има едни от най-добрите ресторанти в целия щат. И благодарение на смесица от различни среди и култури, които наричат Оаху дом, жителите и посетителите имат шанса да се насладят на широка гама от кухни. Независимо дали става дума за квартал, изпълнен със спомени, или за най-модерното ново място в града, няма недостиг на ресторанти на Оаху, които се завъртат с изобилието от уникална храна на острова.

Най-добро за прясна риба: кейът на Нико 38

Не е точно трудно да се намерят морски дарове с отлично качество на Оаху, а готвачите в Nico’s също не трябва да отиват твърде далеч. Кейът на Нико 38 се намира точно до рибния търг в Хонолулу, така че те могат да избират ръчно най-добрата селекция от прясна хавайска риба всяка сутрин. Популярният Furikake Pan Sered Ahi се приготвя по поръчка и се съчетава с вкусен сос от джинджифил, чесън и кориандър, а уловът на деня е направо от търга за същия ден

Най-добро обслужване: Hy’s Steak House

Един от малкото ресторанти на Хаваите с действителен дрескод, Hy’s Steak House в източен Уайкики предлага едни от най-добрите пържоли на острова, без да се отказва. има многоистория в стените на този 40-годишен ресторант, което го превръща в истинска местна традиция, когато става въпрос за празнуване на специален повод. Масивната остъклена скара в сърцето на главната трапезария е трудно да се пропусне; той е пълен с местно хавайско дърво киаве, което придава на пържолата уникален опушен вкус. Такава отлична храна гарантира първокласно, изключително обслужване и Hy’s със сигурност доставя.

Най-добри коктейли: Monkeypod Kitchen

Ресторантът на главния готвач Питър Мериман в курортната зона Ко’олина в западната част на Оаху е известен с това, че влага най-високо ниво на грижа за всеки елемент от менюто за храна и коктейли. Ще откриете парчета Хавай, разпръснати и в двете, с внимателни щрихи като домашни сладки кифлички за бургери и кора за пиците, направени от нулата в кухнята. Фирменият май тай на Monkeypod печели награди година след година за своята освежаваща комбинация от местни ромове Old Lahaina и домашно приготвен сироп от орехи макадамия, гарнирани с пяна от мед и лиликий.

Най-добра виетнамска храна: Свинята и дамата

Свинята и дамата в квартал Чайнатаун на Хонолулу и неговият по-малък ресторант-сестра в Какаако (уместно наречен: Piggy Smalls) предлагат виетнамска храна с модерен привкус. Отворено за обяд и вечеря, всяко ястие в менюто съдържа уникална смесица от цветове и вкусове с изобилие от малки, но внимателни елементи, създадени с грижа. Декорът е модерен, атмосферата е оживена и фото е пълно спрясна ръчно нарязана юфка. Какво да не обичаш?

Най-добри изгледи: Hula Grill Waikiki

Не позволявайте на завладяващите гледки към океана на плажа Уайкики в този ресторант на открито да ви разсейват твърде много - единственото нещо, което съперничи на гледките тук, е менюто. Кухнята в Hula Grill се гордее с използването на най-добрите местни продукти наоколо. Това означава висококачествени, пресни съставки от ферми на Хавай и риба, уловена направо от островните води. Не си тръгвайте, без да опитате традиционния им Mai Tai, приготвен от прясно изцеден портокал, гуава, пассион и сокове от ананас. Това е цял свят далеч от евтиния сладък коктейл, с който може би сте свикнали в туристическите капани в района.

Най-добро разпръскване: Vintage Cave

Влизайки в ексклузивната Vintage Cave в Хонолулу, никога няма да разберете, че сте на долния етаж на оживен търговски център. С пещерната каменна архитектура и впечатляваща колекция от италиански произведения на изкуството за декор, това е изискана кухня от висок клас. По-рано отворен само за тези, които желаят да отделят малко състояние за членство в клуба, Vintage Cave наскоро започна да предлага резервации за своите курсови менюта и на обществеността. Изберете от френското меню Japan Wagyu от 10-12 ястия в трапезарията или менюто Sushi Kaiseki от 20-25 ястия на частното суши гише

Най-добра концепция: Roy’s Beach House

Вдъхновената от Хаваите евро-азиатска кухня на Рой Ямагучи при неговия съименникресторантите съчетават най-добрите части от хавайски, европейски и азиатски стилове, всички с местни съставки. Първият Roy's в Хавай Кай е известен със своите звездни услуги, но неговата Beach House в Turtle Bay Resort на северния бряг на Оаху просто не може да бъде победен, когато става въпрос за атмосфера. Малко по-небрежно от другите му места, Roy’s Beach House се намира точно в пясъчния залив Куилима със спираща дъха гледка към океана.

Най-добра хавайска храна: Хавайската храна на Хелена

Този списък не би бил пълен, без да разкрием най-доброто място за хавайска храна - а Helena's не е просто най-доброто, а е едно от най-старите. Отворен през 1946 г., Helena’s е усъвършенствал всички вкусни хавайски основни продукти като прасе калуа, сготвено в иму, къси ребра в стил пипикаула, лау лау, ломи сьомга, опихи, калмари луа и разбира се, пои. Небрежният ресторант дори спечели престижната награда James Beard през 2000 г. Честно, просто и направено с алоха, Helena’s ще задоволи повече от желанието ви за хавайска храна по всички най-добри начини.

Най-добра атмосфера: La Mer

Един от по-изисканите ресторанти на острова, La Mer е френски ресторант на открито с изглед към океана и богато винено меню в елегантния хотел Halekulani. Романтичната атмосфера е най-добрата обстановка на острова, за да отпразнувате специален повод или просто да се насладите на глезене. Така или иначе, La Mer представяидеално извинение да замените панталоните си за панталони и сако за вечеря и да се насладите на наистина отлична кухня.

Най-добра закуска: Bakery Liliha

Отваряла врати през далечната 1950 г., Liliha Bakery не е нищо друго освен забележителност на Оаху. Частта в ресторанта в оригиналното местоположение на улица Liliha се състои от един самотен плот, предлагащ местни любими места като пухкави палачинки, сладък хляб, френски препечен хляб и яйца с португалска наденица. В днешно време мястото почти винаги е претъпкано с хора, които чакат на опашка за възможността да хванат ценно място. Но не се страхувайте, оттогава Лилиха отвори два големи ресторанта в Хонолулу с много маси и (за щастие) същата страхотна храна.

Най-добър брънч: Koko Head Cafe

Koko Head Cafe е непринуден брънч място, на практика изпълнено с добри вибрации и добра храна. На стената винаги има дълъг списък със специалитети, включително кнедли за деня - не типичен артикул за брънч, но въпреки това е вкусен. Ще намерите и по-познати елементи от менюто за закуска и брънч, всички с уникален обрат. Не пропускайте и един от техните местно вдъхновени коктейли. Смесица от японски, хавайски и американски в спокойна заведения за хранене, кафе Koko Head ще успокои всички на масата.

Най-добър японски: Суши II

Между прясно уловенитеместни морски дарове и това, което е донесено от близка Япония, Оаху има много възможности за страхотно суши. Най-добрата част от Sushi II е комбинацията от традиционна и съвременна японска храна; не можете да сбъркате с омаказата или горещите елементи от менюто (помислете за цяла пържена местна риба и сос с масло). Това е скрит скъпоценен камък с местоположение, което определено може да се опише като „извън утъпкания път“и любимо сред местните жители.

Съвет: За нещо малко по-пищно опитайте да направите резервация в Sushi Ginza Onodera. Omakase ще ви върне поне $250 на човек, но експертно приготвената прясна риба и автентичното японско изживяване си струват всяка стотинка. За по-небрежно изживяване се отправете към Sansei в Уайкики - те имат караоке вечери и късно вечерно меню с щастливи часове, което не жертва качеството.

Най-добро за среща: Senia

В сърцето на центъра на Хонолулу, Senia предлага меню, което постоянно се променя, внимателно и ексцентрично (по възможно най-добрия начин). Всяка съставка е внимателно подредена в чинията от някой, който наистина се грижи за храната, а доказателството е във вкуса. Може би най-доброто от всичко е, че атмосферата на Senia е едновременно удобна и интимна, без да е претенциозна, с някои страхотни потребители в менюто, които са идеални за споделяне.