8-те най-добри ястия късно през нощта в Манхатън

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:14

За „града, който никога не спи“, Ню Йорк със сигурност може да се почувства като празник за дрямка, когато настъпи жажда за храна късно през нощта. Празнуващи през малки часове, тълпи след театър/концерт, нестандартни работници на смени, както и страдащите от безсъние, всички споделят глада си за изключителна кухня след работно време. За живота – и апетита – които се простират далеч отвъд стандартното време за затваряне в 22:00 или 23:00 на много кухни в Ню Йорк, ние събрахме 8-те най-добри опции за храна късно вечерта в Манхатън, където можете да хапнете качествено след полунощ. В крайна сметка ранната птица хваща само червея, който нощната сова още не е изяла!

Пътнистото прасе

Този много рекламиран, вдъхновен от Европа, гастропъб със звезда Мишлен, поддържа тълпите в района на Уест Вилидж добре хранени до ранните часове на сутринта, като вечерята се сервира до 2 часа сутринта. Ако имате късмета да вземете маса (няма резервации), пригответе се да поставите вкусни чинии, приготвени от сезонни местни съставки – най-добрите залагания включват любимите на тълпата бургери Roquefort на скара, поднесени с пържени картофи или рикота от овче мляко gnudi. Не се изненадвайте, ако вашата късна нощна хапка е съчетана с вид на знаменитост: Петнистото прасе е известно с тях.

Empellón Al Pastor

Този вкусен изтокVillage taqueria – по-непринудена част от заведенията Empellón на главния готвач/ресторатор Алекс Ступак – предлага вдъхновени мексикански хапки до късно през нощта. Изберете от солидна селекция от тако, рекламиращи изобретателни пълнежи, или едноименния ал пастор, приготвен със свинско месо и ананас. Менюто включва и класически ястия за споделяне като начос или гуакамоле, заедно с гарнитури като пиян черен боб или пикантна зелева салата. Изплакнете всичко с избор от щедрото меню на бара, допълнете с маргарита и коктейли, много текила и мескал и бира на налив или на бутилка. Кухнята е отворена до полунощ от неделя до четвъртък и до 2 часа сутринта в петък и събота.

Veselka

Тази стара школа East Village обслужва късно нощните вкусове на Ню Йорк от 1954 г. Украинска закусвалня на достъпна цена, без излишни излишни неща, менюто тук е на разположение денонощно, за да попълните всеки 3 часа сутринта пироги или борш копнеж, който може да се появи. Потопете се в по-традиционни украински ястия за комфортна храна като гулаш, картофени палачинки, киелбаса, говеждо строганов и пълнено зеле - ако наистина имате хюпки, не пропускайте комбинираното плато за любителите на месото, разпръснато с месо и картофи пиероги и пълнено зеле с месо, всичко задушено в гъбен сос и съчетано със заквасена сметана, цвекло и салата от хрян. Предлагат се също бира и вино, както и по-стандартни ястия за вечеря (например бургери, палачинки, чийзкейк). Веселка работи 24 часа.

Такаши

Докато кухнята е в товаЯпонско-корейски ресторант якинику (обслужващ изцяло говеждо меню, приготвено на скара отстрани на масата) затваря в 23:00 часа през повечето вечери, а известните тълпи късно през нощта се осмеляват да присъстват през уикендите за вкусното меню на Takashi след работно време с телешки бульон. Предлага се в петък и събота вечер (за места в полунощ и 1 часа сутринта), вкусното ястие от рамен се приготвя с бульон, който се задушава в продължение на 24 часа с телешки кости, чесън, джинджифил и билки и се съчетава с домашно приготвени юфка, задушено говеждо корем, дълбоко пържени тънки черва и рохко сварено яйце. Можете също така да го поръчате в стил „баба“, което добавя допълнителен ритник на пикантен червен пипер.

Kang Ho Dong Baekjeong

Клонът в Корейския квартал на популярен окован, оживен Kang Ho Dong Baekjeong, базиран в Южна Корея, е идеалното място да удовлетворите всичките ви вдъхновени от късните нощи корейски желания, включващо корейско барбекю, приготвено на настолни скара, юфка и изобилие от банчан (традиционни корейски гарнитури) също, заедно със специално меню за коктейли. Разположен в оживения корейски квартал, това е идеалното място за посещение след вечер в един от многото караоке барове в района. Кухнята е отворена до 1 сутринта през уикендите или до огромните 5 сутринта в петък и събота вечер.

Minetta Tavern

Тази класическа таверна в Гринуич Вилидж има дълготрайна сила от 1937 г. - не е малък подвиг в постоянно променящия се Ню Йорк. Не е чудно обаче, като се има предвид открояващите се ястия във френско бистро в историческото заведение (това му донесе звезда Мишлен), уютен винтидж декор, късно вечерменю и привлекателността на знаменитостите като магнит, която привличаше хора като Ърнест Хемингуей и Е. Е. Къмингс по времето си. Кухнята затваря в полунощ от неделя до сряда, но остава отворена до 1 часа сутринта в четвъртък, петък и събота вечер. Комбинирайте известния бургер Black Label на таверната, приготвен от сухо отлежало говеждо месо и карамелизиран лук, или предястие като печен костен мозък, с класическа селекция от коктейли или уиски от здравото меню на бара.

Sushi Seki

Суши в 2 сутринта? Няма проблем в непринуденото заведение за хранене Sushi Seki в Upper East Side, където кухнята е отворена до 2:30 сутринта от понеделник до събота. Веригата ресторанти също има аванпост на Таймс Скуеър, с предлагано късно нощно меню, отворено е до полунощ от вторник до събота, и в Челси, където вечерята се пият до 1 сутринта, от понеделник до събота. Където и да се отправите, ще бъдете запознати с японско меню, изпълнено със задоволителни и пресни рибни ястия чрез чинии за суши и сашими.

Blue Ribbon Brasserie

Разположено в покрайнините на кварталите Уест Вилидж и Сохо, това случващо се малко бистро е предпочитано място за вечеря в квартала - с кухня отворена до 4 часа сутринта - от '92 г. насам. Популярна сцена за хранене след работа за готвачи, завършващи смени в собствените си ресторанти, тази класическа бирария - пълна с червени кадифени банкети и меко осветление - предлага класически френско-американски ястия и коктейли. Поръчайте любими като бургери, пържоли, чинийки с миди, решеткаот агнешко, костен мозък и други.