10-те най-добри ресторанта на Кауаи

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:14

Като един от най-малко населените острови в щата, Кауаи изобилства от непринудени места, но също така няма недостиг на изискани заведения за хранене, които ще задоволят всеки любител на храната. Посетителите на Кауаи ще намерят най-добрата селекция на Хаваите от прясна, местна храна на този буен остров.

Намерете подходящия ресторант за сядане за всеки повод с това ръководство и не забравяйте да оцените всички красиви съставки, празнувани от готвачите на Kauai.

Най-добра атмосфера: Gaylord's

Gaylord's е кръстен на Гейлорд Парк Уилкокс, собственик на плантацията Килохана в Кауаи, една от най-историческите имоти на острова. Дворът на имението на основната къща е превърнат в ресторант Gaylord's през 1986 г. и оттогава сервира ястия с влиянието на Хавай със съставки, които подкрепят местните фермери и рибари на Кауаи. Повечето от продуктите и билките, използвани в менютата за храна и коктейли, идват от устойчива ферма от 67 акра на плантацията.

Най-добро за регионална кухня на Хаваите: Merriman's Fish House

Първият съименник на Питър Мериман ресторант Кауаи трябва да илюстрира уникалния стил на регионална кухня на Хавай, като се има предвид, че той помогна за изобретяването му. Менюто съдържа качествени продукти, които са 90 процента местно отгледани или уловени, използвайки само устойчиви методи, иресторантът е разположен в стара хавайска плантация. Вечерите не могат да сбъркат със специалните вечерни риби тук - звездата на ястието винаги е дневна лодка, уловена и представена със сезонни местни съставки.

Най-добро за гледки към залеза: The Beach House

Разположен на ръба на един от най-живописните плажове на южния бряг, The Beach House в Колоа е плод на идеята на известния хавайски готвач Питър Мериман и ресторантьор Уилям Тери. Насладете се на спираща дъха гледка към океана от ресторанта на открито, докато се наслаждавате на вкусовете на най-пресните морски дарове на Кауаи и фирмените коктейли на бара. За да създаде още повече настроение, The Beach House предлага музика на живо всеки ден от седмицата в 14:30 ч.

Най-добро за събиране с приятели: Bar Acuda

Bar Acuda в Ханалей сервира вдъхновени от Хавай тапас и разполага с впечатляваща глобална винена листа в удобна обстановка, което го прави идеалното място за среща с приятели. Тези кондензирани, споделени ястия имат средиземноморски привкус и прожекторни съставки, местни за острова. Резервациите са силно препоръчителни, особено ако искате да спечелите някои желани места под покритите ланаи.

Най-добро за морски дарове: Duke’s Kauai

Любителите на морски дарове ще намерят своя рай в Duke’s Kauai, където рибата винаги е прясна, уловена от местни лодки и никога предварително замразена. Още по-добре, гледката от трапезарията към океана ще ви даде възможност да се насладите на соления морски въздух от плажа Калапаки. Независимо кое рибно ястие изберете от менюто, бъдете сигурниче е третиран с уважение и ще бъде най-доброто качество, което можете да поискате. Не забравяйте да запазите място за фирмения Hula Pie на Duke за десерт.

Най-добро за тарифа от ферма до маса: червена сол

Red S alt беше избран за най-добрия ресторант на Кауаи през 2018 г. от списание Хонолулу и е лесно да се разбере защо. Това модерно място в Poipu предлага както закуска, така и вечеря, и абсолютно ноктите и двете с модерен привкус на издигнатите островни класики. Главният готвач Ноелани Планас е родом от Кауаи, така че тя наистина знае как да почете разнообразните съставки на острова по най-добрия възможен начин. Не пропускайте отделния суши бар извън основната трапезария, но определено планирайте предварително, тъй като порцията в бара е първи дошъл, първи обслужен.

Най-добър хотелски ресторант: Tidepools

Ами ако ви кажем, че можете да вечеряте под елегантен сламен покрив, разположен над пълна с кои лагуна с водопади на заден план, без дори да напускате хотела си? Ако сте гост в Grand Hyatt Resort and Spa в Колоа, това е реалността. Съвременното хавайско меню е изпълнено с примамливи ястия, включващи всичко - от местно уловени морски дарове до отгледани на Кауаи, хранени с трева пържоли до градински зеленчуци, отглеждани на място. Не се притеснявайте, ако не отсядате и в луксозния Hyatt (не е точно евтин); ресторантът е отворен за гости извън хотела.

Най-добро за закуска: Kountry Kitchen

Хавайски сладък хляб Френски тост, пълнен с кремообразно сирене, напоено с боровинки или полят с домашно приготвен кокосов сироп - не става по-добре от това. Не сте фен на сладката закуска? Изберете местнотолюбимото, Loco Moco, приготвено с пресни яйца и кауайско говеждо месо, хранено с трева от Makaweli Meat Company. Други любими на феновете включват пухкави палачинки от макадамия с размера на главата ви и сандвичи за закуска, приготвени с мътени бисквити. Небрежният стил и домашният декор в Kountry Kitchen ще накарат гостите да се почувстват сякаш закусват в уютна всекидневна.

Най-добро за среща: Eating House 1849

Eating House 1849 е почит на главния готвач Рой Ямагучи към оригиналната Eating House, първоначално открита в средата на 1800-те и считана за един от първите ресторанти на Хавай. Ресторант Koloa е отворен само за вечеря, а разнообразното меню, съчетано с интимна атмосфера, го прави идеалното място да отпразнувате годишнина или да впечатлите първа среща на любител на храната. Сезонното меню изобилства от ястия, които отдават почит на богатата кулинарна история на Кауаи.

Най-добро за всеки бюджет: раят на Keoki

Keoki’s Paradise в Поипу предлага непринудена атмосфера, страхотна храна и тропическа обстановка. И не за това ли дойдохте в Кауаи? Вземете място в бара за някои икономични напитки и храна по време на щастливия час или се насладете на по-романтична обстановка от страна на ресторанта на открито. Ресторантът включва танци на хула на живо и музика, изпълнявана от местни музиканти в избрани вечери.