Най-добрите неща за правене в Гале, Шри Ланка

2025 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 15:41

Galle, на югозападния бряг на Шри Ланка, е мястото, където наследството е станало модерно. Този атмосферен малък град е един от осемте обекта на ЮНЕСКО за световно наследство на страната, забележителен с това, че е най-добрият пример за укрепен град, построен от европейци в Южна Азия (Индийския субконтинент) и Югоизточна Азия. Оригиналната му конструкция е направена от португалците в края на 16-ти век, след като те кацнаха в Шри Ланка случайно, когато корабът им се отклони от курса по време на буря. Но не след дълго холандците пристигнаха в началото на 17 век. Те нападнаха форта, изгониха португалците, взеха го за себе си и значително разшириха града.

Гале процъфтява като търговско пристанище, докато британците поемат властта в края на 18-ти век и правят Коломбо своя столица. През последните години градът претърпя възраждане. Модерни бутици, ресторанти и хотели сега заемат старите колониални сгради, разположени по калдъръмените улици. Гале е изненадващо различен от никъде другаде в Шри Ланка. Това е идеално място за почивка със стил. Ето най-добрите неща за там и ако имате време, посетете и оживеното плажно парти град Унаватуна. Това е само на няколко мили.

Отидете на разходка за наследство през крепостта Гале

Galle Fort несъмнено е основната атракция на града. Той е голям, 130 акра, за да бъдем точни, и най-приятният начин да го изследвате е да се скитате пеша. Всъщност това е едно от най-добрите неща за правене в Шри Ланка. За любопитни пътници, които не се задоволяват просто да се изгубят в алеите на крепостта, Galle Fort Walks провежда персонализирани обиколки с екскурзовод, които предоставят завладяваща представа за нейната история. Има две опции за избор: Стандартен или Разширен. Стандартната 90-минутна обиколка обхваща всички архитектурни и културни забележителности, съобразени с интересите на гостите. Разширената 150-минутна обиколка разглежда подробно колонизацията в Шри Ланка и нейното въздействие. Завършете деня с вълшебна разходка по залеза покрай крепостните стени.

Научете за морската история на Шри Ланка

Любителите на историята могат да разширят знанията си, като посетят нововъзстановения музей на морската археология (да не се бърка с Националния морски музей), който заема холандски склад за подправки от 1671 г. на Queen Street. Това е атрактивен малък музей с четири галерии, които представят обширната морска история на страната още от праисторическата епоха. Шри Ланка се намираше в средата на международен търговски път, така че е особено интересно да се види как са събрани различни култури. Експонатите включват копия на кораби и реликви от корабокрушения в района.

Погледнете вътре в холандската реформирана църква

Тази привидно скромна бяла църква, близо до входа на крепостта на Чърч Стрийт, не е това, което може да очаквате вътре. Подът му е покрит с холандски надгробни плочи! Не само това, стените му са обожавани с плочи в памет на смъртта на покойните холандски командири на Гале, а в градината му има погребални камери. Холандската реформирана църква принадлежи към протестантската религия и е създадена в Холандия по време на бурната протестантска реформация през 16 век. Холандците донесоха религията със себе си в Шри Ланка и църквата е едно от най-старите протестантски места за поклонение в страната. Основите му са положени през 1682 г., но строителството е завършено едва през 1755 г.

Останете в хотел Heritage

Много сгради с наследство във форта Гале са превърнати в шикозни бутикови хотели, където можете да се потопите в новата, модерна енергия и славно минало на района. Има низ от тях по Чърч Стрийт. Ако парите не са проблем, най-великият и най-луксозният е Amangalla на Aman Resort, в това, което е било щабквартирата на холандските командири, построена през 1684 г. Наблизо, хотел Galle Fort е по-достъпен от Amangalla, но има също толкова характер. Първоначално е било холандско имение и склад. Възстановяването му е признато от ЮНЕСКО, което му присъди награда за отличително наследство в Азиатско-тихоокеанския регион. До хотел Galle Fort и малко по-евтиният е шикозният хотел Fort Bazaar, разположен в търговец от 17-ти векградска къща. Fort Printers, точно надолу по пътя на кръстовището на Pedlar Street, също е популярен. След това, на крепостните стени край морето, има The Bartizan, ново допълнение към културната хотелска сцена, която вече е оживена. Приветливата и уютна къща за гости Beach Haven на Lighthouse Street е вечно популярна за тези с ограничен бюджет.

Обядай с вкусна храна

Старата холандска болница, съседна на крепостта Гале, е превърната в елегантен район за хранене и пазаруване. Това е страхотно място да започнете вашето кулинарно пътешествие в Гале, а също така е отлично място да видите залеза, тъй като от последния етаж има гледка към морето. A Minute by Tuk Tuk е странно любимо място за сервиране на съвременна храна от Шри Ланка с палуба с изглед към водата. Elegant Sugar Bistro and Wine Bar разполага с еклектично меню (опитайте емблематичното коту от раци) и богата гама от изискани вина. Ако сте в настроение само за питие, отправете се към Tequila Mocking за вкусни коктейли.

На друго място във форта Гале, Fortaleza Bar and Restaurant е едно от най-разпространените места на Чърч Крос Стрийт. За автентична местна храна опитайте ресторант Lucky Fort на улица Prarawa, Coconut Sambol на Church Street и Hoppa Galle Fort на Pedlar Street. Отбийте се до забележителния Pedlar's Inn, в стара британска поща, за атмосфера на улично кафене.

Пазарувайте елегантни сувенири

Уверете се, че имате достатъчно място в куфара си, защото Galle Fort е пълен с неустоими нещада купя! В Старата холандска болница има няколко луксозни магазина за чай, като особено се открояват Wiered Leaves. Orchid House Boutique разполага с бижута, чай и занаяти на разумни цени (повечето артикули са проектирани от собственика), а Jo Jo на Pedlar Street продава качествени скъпоценни камъни и бижута. Barefoot, на кръстовището на улиците Pedlar и Church, е известен с ярки текстилни изделия и предмети за дома. Колекция Karma на улица Leyn Baan има великолепна гама от екстри, включително мода, изкуство и аксесоари. Olanda Furniture, в холандска колониална къща на улица Leyn Baan, е специализирана в антики. Старата железница си струва да отидете извън форта Гале за дрехи, занаяти и бижута по поръчка. Има и кафене.

Отидете в галерията

Художествената галерия Exotic Roots на Lighthouse Street се управлява от трио художници майка-дъщеря. Техните произведения са достъпни за закупуване и включват зашеметяващи картини, щампи и керамика. Галерията е снабдена и с колекция от други продукти с вкусен дизайн, както и кафене, пространство за представления и апартамент. Галерия Sithuvili на улица Leyn Baan е съкровищница от антики, традиционно храмово изкуство, картини, ръчно изработени маски, дървени кукли и много други уникални предмети.

Насладете се на следобеден чай

Дори ако не можете да си позволите да останете в разкошния хотел Amangalla, не е нужно да го пропускате напълно. Там се сервира разкошен традиционен следобеден чай следобед от 15 часа. Той включва най-добрите цейлонски чайове, придружениот прясно изпечени кифлички, сладкиши и сандвичи. Има вариант и за шампанско, ако се чувствате снизходителни! Или можете просто да отидете с горещи кифлички. Резервирайте предварително през високия сезон. Ако предпочитате някъде по-евтино, но все пак с много очарование, се отправете към National Tea Room на Lighthouse Street.

Вземете курс по готвене

Обичайте храната на Шри Ланка и искате да научите как да я приготвяте? Курсът по готвене е идеалният начин да започнете. Една от най-популярните се провежда от семейството, което управлява ресторант Lucky Fort (за да знаете, че храната ще бъде добра). Чанду и майка му ще ви покажат как да приготвите асортимент от кърита в дома си. Като алтернатива, Galle Food Walks предлага пътуване до кухнята на Wasanthi в Unawatuna, където ще можете да приготвите автентично ястие и да обядвате след това. Васанти е известна със своите кулинарни умения, предавани от поколение на поколение. Ако не искате да готвите, възможно е просто да хапнете в дома й с нейното интригуващо семейство.

Разгледайте местен пазар

Излезте извън спокойния форт Гале и определено ще разберете, че все още сте в Шри Ланка. Има оживени, изпълнени с действие местни пазари, които да проучите, за тези, които са готови за приключение. Те предоставят отлични възможности и за фотография. На Главната улица ще намерите 300-годишния холандски пазар, където се продават пресни продукти. Има магазини за подправкипо-нататък по улицата. Ранобудните могат също да хванат рибния пазар до плажа, който оживява с какофония от активност, след като риболовните лодки се върнат с дневния улов.

Направете масаж

Какъв по-добър начин да завършите пътуването си от подмладяващ масаж, но не се занимавайте с доста надценения Спа Цейлон. Sampath, в Spa Sandeshaya на Lighthouse Street, ще направи чудеса, за да се отърве от напрежението със своя всепризнат дълбок масаж на тъканите. Fort Spa на Чърч Стрийт и Olu Spa в Старата холандска болница също се препоръчват за широка гама от лечения.