6 най-добри ресторанта на Южен конгрес в Остин, Тексас

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Сегментът от South Congress Avenue между Riverside Drive и Oltorf Street в Остин се превърна в удобен за пешеходци развлекателен район, пълен с ресторанти, барове и антикварни магазини. Ето някои от най-добрите заведения за хранене на ивицата.

Perla

Разпръснатият засенчен вътрешен двор пред ресторанта прави Perla's популярен избор при хубаво време. Основната атракция тук са стридите. Перла лети в стриди от Британска Колумбия, остров Принц Едуард и Мейн. Можете да им се насладите сурови или варени, с креолско доматено масло или пържени в царевично брашно. Освен стридите, печеният хавайски есколар, поднесен с бекон и козе сирене, е друг отличен избор. За солено-сладък, хрупкаво-кремообразен финал потърсете осолената маслена тенджера с крем.

Hopdoddy Burger Bar

Hopdoddy стана толкова популярен, че често има опашка пред вратата дори в средата на знойното лято в Остин. Но хората са готови да чакат бургери с голям размер на Hopdoddy със съставки, вариращи от поблано чушки до различни видове гъби. Пържените трюфели с пармезан също предизвикват пристрастяване.

Güero's Taco Bar

Разположен в пространство, подобно на склад, което някога е било магазин за фуражи, Guero's често е най-натовареният ресторант в Южния конгрес. Това е предимно стандартна тексаско-мексиканска такса, но те правят няколко неща много добре. Салсата и гуакамолето са винаги пресни, а маргаритите са винаги силни. Не пропускайте пикантните такос ал пастор. Можете да поръчате чиния в пълен размер или да поръчате колкото искате от тако с размер на предястие а ла карт. Това е популярно място за срещи след езерото в неделя следобед. Сенчестият открит вътрешен двор включва безплатна музика на живо, представяща всичко от конюнто музика до джаз.

South Congress Cafe

Храната е постоянно невероятна, но не идвайте тук, ако се интересувате от интимен разговор с вашия придружител. Откритите тухлени стени образуват ехо камера, което затруднява разбирането на човека, който седи срещу вас. На обяд опитайте яйцата Бенедикт с пържола и мигас или яйцата Бенедикт с кейкове. Друго открояващо ястие, късите ребра се сервират с пикантни кисели краставички, картофена салата и тютюнев лук.

Vespaio Ristorante

Изискан, но не задушен, Vespaio е един от най-добрите италиански ресторанти в Остин - ако не и най-добрият. Кухнята прави възможно най-много на място, включително приготвяне на лепкава, вкусна моцарела и единствени по рода си десерти като торта със зехтин с къпини. Всички ястия с морски дарове рутинно печелят висока оценка – особено мидите с каперси.

Botticelli

Друг основен италиански хранителен продукт на Южния конгрес, Botticelli's е малко по-достъпен от Vespaio и може би дори по-очарователен. Започнете с хляб Botticelli, който е пълнен с прошуто, моцарела и печени чушки. Малката бирена градина отзад е приятно място да се потопите в обилна чиния лазаня, да отпиете червено вино и да послушате тиха група. Ако се чувствате по-приключенски, опитайте равиолите, пълнени с тиква. За десерт шоколадовият ганаш винаги е солиден избор.