Най-добрите ресторанти в Голуей, Ирландия

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Разположен на скалистия западен бряг на Ирландия, Голуей е основна дестинация на Изумрудения остров. Някои посетители се стичат в този спокоен университетски град за прочутите конни надбягвания, докато други спират за музика на живо и пъб култура. Все повече и повече посетители идват в Голуей заради неговата фантастично разнообразна кухня.

Независимо дали жадувате японски, търсите подходяща за вегетарианска кухня или искате да се поглезите с дегустационно меню в награден ресторант, в Голуей има нещо за всеки вкус.

За гурме трапезария: глина

Готвачът Енда МакЕвой е удостоен с титлата най-добър готвач в Ирландия и едно хранене в ресторанта му със звезда Мишлен е достатъчно, за да разберем защо. McEvoy вярва в използването само на съставки от западна Ирландия (помислете за мариновани рози и семена от див чесън). Тъй като ястията зависят от това какво може да бъде набавено в даден ден, менюто се променя постоянно. Резервирайте маса, за да се насладите бавно на дегустационното меню от седем или девет блюда с бутилка от впечатляващата винарска изба на Loam.

За суши: Wa Café

Рибата не винаги трябва да се пържи и сервира с чипс в Ирландия. Wa Café е прекрасен ресторант, който използва местни продукти за приготвяне на японски ястия, използвайки традиционнитехники. Опитайте рулцата от пушена скумрия от остров Ахил, приготвени с тамари (японски соев сос) и увити в водорасли. За още един местен обрат в сушито, поръчайте руло маки с пиле терияки и праз. Нигири и маки се сменят ежедневно въз основа на най-добрите налични морски дарове.

За бургери: The Dáil

Търсиш отлична храна в приветлива барова обстановка? Отидете до бар Dáil. Започнете с пръстени калмари чили или пролетни рулца с козе сирене, преди да преминете към основното събитие: скара. Можете да получите печено пиле или пържола на скара, но бургерите наистина са едни от най-добрите в Голуей. Не можете да решите какво да вземете? Помислете за бургера Connemara Prime steakhouse, който се предлага с местно говеждо месо, бекон и чедър.

За закуска: Gourmet Tart Co

С шест различни места, Gourmet Tart Company е основен продукт в Голуей за сладкиши и храна за вкъщи. Въпреки това, 70-местното кафене в S althill предлага най-вкусната закуска. Пълният ирландски - пълен с стърготини, ирландски колбаси, яйца, пудинг и пържени картофи - е легендарен. Ако не ядете месо, вегетарианската закуска също е фантастична. Поръчайте това ястие и ще получите гъби Портобело, домат на скара, картофи, авокадо и умело сготвени яйца.

За риба: O’Grady's on the Pier

Пътуването до крайбрежната зона на Барна си заслужава пътуването, за да се насладите на пресни морски дарове в O’Grady’s on theкей. Трапезарията в провинциален стил има топъл, селски чар, докато терасата предлага едни от най-добрите гледки към залива Голуей. Започнете с местните нокти от раци в залива Castletownbere или пресни миди на пара с чоризо, червен пипер и праз. Основните ястия се променят в зависимост от улова на деня, но каквото и да получите, със сигурност ще се насладите на някои от най-добрите морски дарове в Ирландия.

За брънч: Kai

Насочете се към Sea Road в Уест Енд на Голуей за най-добрия брънч в града. Trendy Kai е най-популярното място в неделя сутрин заради невероятното им разпространение и приветлива атмосфера. Почти всичко, което се сервира тук, е органично и местно произведено. Палачинките са незабравими, но не пропускайте салатата от раци, ако е в менюто.

За вегетарианска храна: The Lighthouse Cafe

Въздушният фар е водещото вегетарианско кафене в Голуей. Отбийте се рано през деня за пресни кифлички и органично кафе, специален чай, домашно приготвен чай или ирландски кефир. За обяд кафенето предлага разнообразие от ежедневни специалитети на растителна основа, повечето от които са вегански. Дозата чиния е чудесен вариант за малко международен вкус, докато сезонните сандвичи са толкова удовлетворяващи, че няма да мислите два пъти да пропуснете месо. Кафенето остава отворено по-късно в неделя, когато се сервира брънч от 12 часа. до 16 ч.

За пица: Da Roberta's

Отправете се към района S althill на Голуей, за да опитате Италия в Ирландия. Уютният ресторантразполага с всички италиански класики, плюс страхотна селекция от вино и бира от bel paese. Истинската причина да резервирате маса обаче е за пицата на дърва. Опитайте Цезар Грило, поднесено с доматен сос, моцарела, бекон, пиле, рукола и дресинг за салата Цезар. Има много подходящи за зеленчуци опции като калцоне Quattro Formaggio, пълнен с моцарела, фета, пармезан и козе сирене.