Най-добрата закуска в Дъблин

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Ако Дъблин ви напомни за късни пинти и класически ястия в кръчмата, няма да сгрешите. Въпреки това, трапезарията в Дъблин сериозно се разнообразява в момента и има вкусни хапки от сутрин до вечер.

Независимо дали искате да направите перфектна ролка с колбаси или търсите цветна сутрешна храна в бистро, достойно за снимки, започнете деня си точно с 10-те най-добри закуски в Дъблин.

За целодневен брънч: Брат Хъбард

Навесът пред това местно заведение за хранене на Capel Street заявява: „Това е кафенето, което търсите.“Независимото кафене, пълно с растения, се фокусира върху простата, чиста храна и се гордее с това, че прави всичко от нулата. Закуската и късната закуска се сервират седем дни в седмицата, като късната закуска е на разположение до почти 16 часа. Потопете се в леко бърканите турски яйца менемен, с билки и фета, или се поглезете с характерния френски тост с бял шоколад и кокосово маскарпоне. Има и второ място на улица Харингтън.

За здрави и модерни: Póg

Pog е доказателство, че правилното хранене може да има страхотен вкус. Instagrammable място за закуска на крачки от моста О’Конъл има нискокалорично меню, което носи сериозен удар, въпреки че рафинираните въглехидрати и захари са забранени. Спрете заавторски протеинови палачинки и изберете от списъка с палави и хубави гарнитури, включително бадемово масло, пресни плодове, гръцко кисело мляко, здравословни ядки и др. Брънчът е наличен през целия ден, така че можете да получите тост с авокадо по всяко време.

За най-доброто руло с колбаси: Хляб 41

Името може да е мъртъв подарък, но това е мястото, където можете да дойдете в Дъблин за вашия ежедневен хляб. Питките и кифличките са само началото на рая на въглехидратите, които можете да намерите всяка сутрин в Bread 41. Поръчайте кроасан с маслен бадем или се отдайте на домашно приготвено руло с колбаси с перфектната люспеста баница. Заведението за хранене Bread Nation няма Wi-Fi или контакти, така че можете да се насладите на сутрешното си лакомство без никакви електронни разсейвания.

За пълен ирландец: O’Neill’s Pub & Kitchen

Няма нищо като пълна ирландска закуска, когато се озовете на Изумрудения остров. O’Neill’s на Съфолк Стрийт може да е пъб, но кухнята му не е мързелива и се оказва една от най-добрите класически закуски в града. Всички съставки се доставят от най-добрите производители в Ирландия, за да направят подписа „Наистина добра“пълна ирландска закуска. Има колбаси, стърготини (бекон), черен и бял пудинг от награден месар в Ко Майо, плюс пържени яйца и дъблинска картофена палачинка.

За нещо сладко: Кралицата на тортите

Зоната на Temple Bar е най-известна със своята нощна светлина, но може да бъде и перфектнатамясто за начало на деня, ако случайно се скитате до Кралицата на тортите. Колекцията от мъфини и торти са едни от най-добрите сладки печива в града, но можете да намерите и по-здравословни опции като ирландската каша с ягоди или банан. Пикантните закуски, включително пушена ирландска сьомга и бъркани яйца, също са вкусни.

За леки и свежи съставки: Herbstreet

От менюто до мебелите, всичко в Herbstreet е проектирано да бъде устойчиво. Екологичното кафене е с изглед към водата около кейовете и предлага традиционни закуски, както и здравословни опции за начало на деня. Палачинките са страхотни, но за нещо различно опитайте Закуската на шампионите, която се предлага с маниока рости, поширани яйца, пушена сьомга, авокадо и рукола. Като бонус: повечето от предложенията могат да бъдат направени и без глутен, така че попитайте дали имате някакви специални диетични изисквания.

За Близкия изток: Tang

Може да е трудно да се намери маса в малкия Танг, но си струва да изчакате, за да опитате впечатляващото меню, приготвено на един котлон. Модерните, вдъхновени от Близкия изток обрати на сутрешното хранене са ярки и свежи. Шакшука (яйца, поширани в пикантна хариса с червени чушки) е незадължителна. Ако случайно минавате по-късно през деня, вземете пакет от сандвич, за да го вземете с чаша отлично кафе.

За класическа дъблинска сутрин: кафене на Bewley

Bewley’s Café е заетоGrafton Street е по-скоро институция в Дъблин, отколкото обикновен ресторант. Вероятно ще усетите миризмата на прясно изпечен хляб и топли кифли, преди да влезете през вратата в забележителното кафене. Наскоро реставрираният Bewley's дори предлага обиколки на интериора. Заведението е известно с кафето си, което сега може да се намери в цяла Ирландия, така че не забравяйте да поръчате чаша. Има много вкусни топли ястия, на които да се насладите сутрин, но тук е мястото да поръчате кифличка, за предпочитане версия с малини и бял шоколад, поднесена с масло Kerrygold, съсирена сметана и домашен компот от горски плодове.

За аржентински обрат: Alma

Ярка и весела Алма в Портобело е относително новодошъл на сцената за закуска в Дъблин. Сезонните съставки се доставят на местно ниво, но менюто има аржентински привкус. Спрете се за бестселъра, Choripan Argento, който е аржентинско чоризо и пържено яйце на квас с чимичури, салса криола, карамелизиран лук и пикантен хит срирача.

За страхотни сутрешни гледки: Avoca Café

Разположен на слънчевото най-високо ниво на седеметажния универсален магазин Avoca на улица Suffolk, Avoca Café е едно от най-модерните места за закуска в Дъблин. Заведението предлага гледка от покрива към ирландската столица, заедно с пресни сутрешни ястия. Захранвайте се с купа Açaí, гарнирана със семена от чиа и годжи бери, или изберете поширани яйца върху тост с авокадо.