Унгарски коледни традиции и обичаи

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:01

Унгария по време на Коледа на практика е изпълнена с празничен дух, като е домакин на много пазари, сервиращи картофени сладки и медени бисквитки, и Микулас - унгарската версия на Дядо Коледа, който се скита. Всъщност празничните традиции в Унгария започват много преди голямото събитие.

Ако ще пътувате до Будапеща през декември, със сигурност няма да искате да пропуснете Коледния панаир и зимния фестивал, който започва в началото на месеца. Тук ще можете да вземете уникални и културни подаръци за всички от вашето разширено семейство и докато сте на това, да опитате сезонните унгарски ястия: зелеви рулца, beigli (рулце с маково семе), торта с комин, греяно вино и др. Където и да се окажете в тази малка, но харизматична страна по време на празничния сезон, ще искате да сте запознати с местните традиции. Научете какво да очаквате на вашата коледна ваканция в Унгария.

Ден Лука

13 декември отбелязва Деня на Лука, празник на зимното слънцестоене (най-дългата нощ в годината). Този празник, само 12 дни преди Коледа, действа като истинска отправна точка за празничните тържества в цяла Унгария. Местните жители ще прекарат остатъка от тези 12 дни, практикувайки народни традиции, които имат за цел да прогонят злото.

ПразникПразници

В САЩ децата оставят бисквитки и мляко за Дядо Коледа на Бъдни вечер. Унгарските деца, от друга страна, оставят обувките и ботушите си на перваза на прозореца, за да ги напълни Микулас с лакомства на 6 декември. Исус, или Джезуска, е дарителят на Бъдни вечер. Ден преди Коледа е, когато унгарците украсяват коледната си елха, празнуват и посещават полунощна литургия. Коледа е за посещение на семейството и Boxing Day, денят след Коледа, също е официален празник, който изисква повече семейно време и почивка. Очаквайте повечето ресторанти, магазини и музеи да бъдат затворени на Коледа и Боксов ден (и Нова година, по този въпрос). Ако планирате празнична вечеря навън, би било разумно да направите резервации през хотела си.

Традиционни храни

Традиционно предястие в унгарска коледна храна обикновено е рибена супа, пилешко или свинско. Страничните ястия често включват пълнено зеле, рулца с маково семе и други сладкиши, които завършват ястието. За десерт любимите бонбони на унгарците, szaloncukor (фондан, потопен в шоколад – вероятно ще го видите и украсяващ коледните им елхи), е в изобилие.

Подарък

На 6 декември децата получават малки подаръци като бонбони или малки играчки от Микулас в обувки, поставени на перваза на прозореца. Като напомняне да бъдат добри, някои ще получат ключове или клони от дървета в обувките си заедно с другите малки подаръци. Микулас понякога се появява в плът на групи деца и може да носи повечетрадиционно епископско облекло, или да бъде придружен от помощници, представляващи добро и пакости, но в крайна сметка той служи на подобна цел като Западния Дядо Коледа, тъй като следи добрите и лошите дела на децата по целия свят.

На Бъдни вечер подаръците се поставят под коледната елха (след като е украсена), но децата нямат право да влизат в стаята, докато не получат разрешение от родителите си, което понякога се отбелязва със звън на камбана (което означава, че ангели или бебето Исус са донесли дървото и подаръци за тях).

Ако търсите коледни подаръци от Унгария, помислете за вино или спиртни напитки, кукли, облечени в унгарски народни носии, бродирано бельо или дори червен пипер, унгарската национална подправка. Освен коледния базар, Голямата пазарна зала е отличен източник за подаръци за приятели и семейство.