Най-добрите винарни в Калифорния извън Напа и Сонома

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:00

Независимо дали не можете да намерите време да стигнете до Напа или просто не сте ентусиазирани да се борите с тълпите за дегустации на скъпо вино, имате късмет: Калифорния е пълна с наградени винарни. Напа и Сонома получават по-голямата част от любовта, но калифорнийците знаят, че не е нужно да посещавате винената страна, за да намерите фантастично вино. Щатът има повече от 130 AVA, вариращи от топлите лозя на Темекула до по-хладния и влажен климат на Мендосино. Ето списък с деветте най-добри винарни в калифорнийските "невинарски" градове, всички от които са спечелили награди за местно отглежданите си сортове.

Mendocino: Barra of Mendocino (Mendocino AVA)

Винопроизводителите от Barra of Mendocino могат да се похвалят с дълъг списък от награди за своите сортове, които варират от пино блан до дълбоко каберне. Докато по-малко от 4 процента от вината в САЩ се считат за биологични, всички Barra's са, което означава, че растат без използването на пестициди или химически агенти.

Посещение: Всеки ден от 10 до 17 часа; безплатни дегустации

Останете: В историческия курорт Vichy Springs, дом на естествено газиран горещ извор

Опитайте: Каберне Совиньон от 2017 г. Той спечели наградата за избор на редактора през юни 2019 г. от списание Wine Enthusiast.

Redding: Alger Vineyards (Manton Valley AVA)

Може да са по-на север от повечето винопроизводствени региони на Калифорния, но Alger Vineyards спечели много награди през 40-годишното си винопроизводство. Лозите растат във вулканичната почва около планините Ласен и планината Шаста, създавайки реколта с високо съдържание на танини и сравнително балансирана минералност. Дегустациите са непринудени и приветливи и включват гравирана чаша.

Посетете: Почивни дни от 12 до 17 часа; $5 дегустации

Престой: в хотел Tall Timbers B&B; близо е и до националния парк Ласен и водопада Бърни.

Опитайте: 2014 Petit Sirah. Печели сребърна награда в конкурса за вино San Francisco Chronicle Wine Competition през 2018 г.

Марипоза: винарна Casto Oaks (Sierra Foothills AVA)

Разходките в Йосемити през целия ден могат да ви накарат да ожаднеете, така че се завъртете до винарната Casto Oaks на излизане от западния вход на парка. Гостите могат да опитат осем различни вина в дегустационната зала Mariposa, която служи и като галерия за местни художници. И ако намерите бутилка, която харесвате, купете я: те произвеждат само около 1000 кутии годишно, така че когато бутилките ги няма, те си отиват.

Посетете: от сряда до неделя, от 11 до 17 часа. (4 ч. в неделя)

Останете: Насладете се на мечтите си за glamping в AutoCamp Yosemite, на около пет минути от Mariposa.

Опитайте: Каберне Gardner Reserve 2013. Той спечели най-добър в клас на конкурса за вино San Francisco Chronicle Wine за 2017 г.

Soledad: Chalone Winery (Chalone AVA)

Няма твърдо и бързо правило за това колко дълго лозята обикновено издържат, но е безопасно да се каже, че 100-годишните лози на Chalone са едни от най-старите произвеждащи лозя в страната. Засадено за първи път през 1919 г., лозето обхваща огромни 1000 акра. Поради високата си надморска височина над долината Салинас и крайбрежната мъгла, гроздето има по-кратък вегетационен период, но е изложено на повече слънце, което води до плодова минералност в повечето вина, особено в техните известни шардонета.

Посетете: от петък до неделя, от 11:30 до 17:00; $20 дегустация

Останете: В луксозния Bernardus Lodge & Spa (не забравяйте да опитате и техните вина.)

Опитайте: Шардоне Гавилан от 2014 г., отглеждан в имоти. Спечели злато в Международния винен конкурс в Лос Анджелис 2015

Monterey: Folktale Winery (Carmel Valley AVA)

Докато сте в Монтерей, си струва да намерите време между наблюдение на китове и плажуване, за да опитате няколко от много, много вина в региона. Окръг Монтерей има повече от 150 винарни, но Folktale е една от най-привлекателните, благодарение на причудливата градинска площ и честите концерти и събития. Предлагат се стандартни дегустации, но ако имате допълнително време, струва си да се възползвате от обиколката за $40 и комбинацията от дегустация.

Посетете: от понеделник до четвъртък, от 12 до 18 часа; От петък до неделя, от 11 до 20 часа. (затваря се 18 ч. неделя); $20+ дегустации

Останете: В Pine Inn, на около 15 минути в центъра на Carmel-by-the-Sea

Опитайте: 2018 г. Пино Ноар. Спечели злато в конкурса за вино San Francisco Chronicle Wine за 2018 г.

Escondido: Orfila Vineyards & Winery (San Pasqual Valley AVA)

Orfila Vineyard е микроимот, обхващащ само 70 акра в долината Сан Паскуал. Правят каберне, сира и мерло, разбира се, но имат и някои по-рядко срещани сортове. Те са спечелили награди за своето Montepulciano (червено със средно тяло) и няколко награди за Gewurztraminer (цветен, кремаво бял). Въпреки това техните вина са спечелили повече от 1300 награди от 1994 г., така че е трудно да се направи грешен избор.

Посещение: Ежедневно от 11 до 19 ч.; Безплатни обиколки, $15 дегустации

Останете: Похарчете за хотела Rancho Bernardo Inn или намерете още бюджетни вериги в самия Escondido.

Опитайте: The Estate Full Fathom Five Red спечели злато, сребро и бронз в множество състезания.

Сан Луис Обиспо: Biddle Ranch Vineyard (Edna Valley AVA)

Разположена във вътрешността на нежните хълмове на Сан Луис Обиспо, Biddle Ranch Winery е популярна спирка за велосипедни и винени обиколки. Това вероятно е защото има чинии със сирене в стил пикник, огромно открито пространство, почти целогодишно перфектно време и, разбира се, фантастични вина. Те правят пенливи вина, бели, розе и половин дузина червени, включително няколко земни пино ноар.

Посещение: Всеки ден от 11 до 17 часа; $20+ дегустации

Останете: Крайбрежният хан на кея е само на 10 минути в Pismo Beach

Опитайте: 2012 Akubra RedСмесете. Спечели злато на конкурса за вино San Francisco Chronicle Wine през 2016 г.

Crestline (Голяма мечка): Sycamore Ranch Vineyards (различни AVA)

Популярна спирка по пътя към Big Bear, Sycamore Ranch Vineyards произвежда както вина, така и твърд сайдер. Това е малко имение само на 3,5 акра. Въпреки създаването си само преди 12 години, вината от Sycamore Ranch вече са спечелили няколко награди на винени състезания в Калифорния. Това е много малко лозе с площ от 3,5 акра, така че те набавят малко грозде от други AVAs в щата, включително Ballard Canyon и Santa Ynez AVAs.

Посетете: Четвъртък–Неделя, с уговорка / $20 дегустации

Останете: Има много възможности в района, но Lake Arrowhead Resort & Spa е чудесно за бягство през уикенда

Опитайте: Гренашът 2017. Той спечели най-доброто от най-доброто, двойно злато, най-доброто от класа и най-доброто от шоуто (червено вино) в международния конкурс за вино Sunset 2019.

Кингсбърг: винарна Ramos Torres (Madera AVA)

Отглеждането на умишлено малки добиви и използването на минимална вода може да не звучи като рецепта за успешно лозе, но работи за винарна Ramos Torres, близо до Национален парк Sequoia. Завъртете се, ако харесвате червени. Докато отглеждат грозде за вионие и пикпул, това са мурведре, гренаш и сира, които покриват най-много място в лозята 21 акра.

Посетете: събота и неделя, 12–17 ч.; $5 дегустации

Останете: В Montecito Sequoia Lodge или опаковайте палатката си и лагерувайте в Национален парк Sequoia.

Опитайте: Червената смес Vinto Tinto спечели злато на Международния винен конкурс в Лос Анджелис през 2010 г.