15 най-добри ресторанта в Делхи

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:55

Делхи е широко смятан за една от най-добрите дестинации за хранене в Индия, като към сцената се добавят все по-голям брой еклектични ресторанти. Разбира се, северноиндийската кухня е най-разпространена. Въпреки това ястията от цяла Индия и света стават все по-популярни. Ето избора на най-добрите ресторанти в Делхи за всеки бюджет и вкус.

Най-добро за изискана кухня: индийски акцент

Награденият готвач Маниш Мехротра преоткрива традиционната индийска кухня с използването на глобални съставки и техники в този високо аплодиран ресторант. От откриването си през 2009 г., Indian Accent постоянно е определян за най-добрия ресторант в Индия. Също така често е изброен сред най-добрите ресторанти в света. В края на 2017 г. Indian Accent се премести в своя бляскав нов дом в хотел The Lodhi. Обядът се сервира от обяд до 14:30 часа. Има две заседания за вечеря, започващи в 19 часа. и 21:45ч. Поръчайте шестстепенно дегустационно меню на главния готвач за пълно изживяване.

Най-добро за кулинарно наследство: Dum Pukht

Dum Pukht в луксозния хотел ITC Maurya в Чанакяпури предлага царствено изживяване за хранене направо от кралските моголски кухни на Индия. Ресторантът се фокусира върху 200-годишната техника за бавно готвене в запечатано състояние Awadhiтенджери на много слаб огън, известни като дум. Дум биряни - примамлива комбинация от ориз басмати, нежни парчета месо и подправки - е акцент. Изобилният бял мрамор и блестящите полилеи създават разкошна обстановка. Вечерята се сервира всяка вечер от 19 ч. до 23:45ч. Имайте предвид, че деца не са разрешени.

Най-добро за северноиндийска кухня тандури: Бухара

Хотел ITC Maura разполага с друг от най-добрите ресторанти в Делхи, Bukhara, който също редовно се нарежда сред най-добрите ресторанти в света. Последователността и дълголетието на Бухара й спечелиха култов статут, привличайки хора като бившите президенти на САЩ Бил Клинтън и Барак Обама. Менюто на ресторанта, рустик интериор и отворена кухня са останали същите повече от 40 години. Любителите на месото ще се насладят на сочните кебапчета и агнешки бутчета, бавно изпечени в глинена фурна. Подписът дал Бухара (леща) също е изключителен. Обядът се сервира от 12:30 ч. до 14:45 ч. и вечеря от 19 ч. до 23:45

Най-добро за морски дарове: Sana-di-ge

Когато един ресторант се опитва да получи пресни морски дарове от Мангалор в Карнатака всеки ден, знаете, че ще бъде специален. Sana-di-ge се концентрира върху автентична крайбрежна кухня от западните индийски щати Карнатака, Керала, Гоа и Махаращра. Храната се приготвя по семейни рецепти, предавани от поколения. В случай, че се чудите, Сана-ди-ге означава месингова лампа на дравидския език Тулу. Вресторантът се намира в дипломатическия анклав на Чанакяпури. Отворен е за обяд от обяд до 15:30 часа. и вечеря от 18:30ч. до 23:30 ч.

Най-добро за пан-индийска кухня: Masala House

Masala House е едно от най-добрите места за хранене в Sundar Nagar. Той е сред скорошния приток на модерни ресторанти, които превърнаха този изискан централен квартал във все по-готина дестинация за хранене и пазаруване. Менюто включва модерна индийска кухня с ястия от цяла Индия, но предимно от Северна Индия, Керала и региона Четинад на Тамил Наду. Обядът се сервира от обяд до 17 часа. и вечеря от 18:30ч. до 23:30 ч. Отидете там, след като разгледате близката Пурана Кила и гробницата на Хумаюн.

Най-добро за Thali: Ardor 2.1

Чувствате се лакомия и искате да консумирате най-гигантското тали (плато) в Делхи? Ще го намерите в луксозния Ardor 2.1 в Connaught Place. Изберете от огромния 56-инчов Modi Ji Bahubali Thali с 32 ястия или United India Thali с ястия от всичките 28 индийски щата. Предлагат се както вегетариански, така и невегетариански опции. Талисът се предлага от обяд до 17 часа. и 20 ч. до полунощ. Не ходете сами, защото има твърде много храна за един човек! Освен това са възможни неограничени зареждания.

Най-добър бюджет: Saravana Bhavan

Присъединете се към тълпата в попълването на евтини южноиндийски ястия в Saravana Bhavan в Connaught Place или Janpath. Това известно не-Верига вегетариански ресторанти frills от Ченай в Тамил Наду прави възможно най-хрупкавата и вкусна рава масала доса в Делхи. Не е изненадващо, че хората се редят на тротоара за маса, като обикновено чакат един час по време на пиковите часове за обяд и вечеря. Ресторантът е отворен всеки ден от 8:00 до 23:00 ч.

Най-добро за очарованието на Стария свят: United Coffee House

За разлика от името му, United Coffee House е един от най-добрите ретро ресторанти в Делхи, а не кафене. Той е в Connaught Place повече от 75 години, като започва като местно място за срещи и се развива в елегантен ресторант с меню, толкова разнообразно, колкото неговите покровители. Гостите се отвеждат на кулинарно пътешествие през всяка епоха след създаването на ресторанта. Широкото меню включва изкусителен набор от британски, европейски, американски, регионални индийски и модерни азиатски ястия. Има и индийска улична храна, класически чай и страхотно кафе! Закуската се сервира от 9:30 до обяд, а основните ястия от обяд до полунощ.

Най-добро за семейства: Gulati

Този емблематичен ресторант в Делхи на Пандара Роуд първоначално е бил скромен dhaba (крайпътно заведение за хранене), когато е отворен през 1959 г. Той процъфтява в осигуряването на обяд на служителите в държавните служби, след като собственикът усъвършенства приготвянето на пиле с масло - и ястието все още се нарежда сред най-доброто пиле с масло в Делхи. Ежедневният обяд на шведска маса в ресторанта, от обяд до 16 часа, е идеален за дегустация на разнообразни северноиндийски ястия. Популярни са и кебапите. Поръчайте аплато за кебап за микс от различни. В съседство има и вегетариански ресторант Gulati, основан през 1997 г. И двата остават отворени до полунощ.

Най-добро за изгледи: въртящ се ресторант Parikrama

В въртящия се ресторант Parikrama се насладете на храната си, докато гледате през силуета на града от 24-ия етаж. Ресторантът прави един оборот за 90 минути, което е достатъчно за спокоен обяд. Ще можете да забележите известни паметници като Червената крепост и Джама Масджид, както и резиденцията на президента Раштрапати Бхаван. Северноиндийска, азиатска и континентална кухня се сервират всеки ден от 12:30 ч. до 23 ч.

Най-добро за 24-часово хранене: Yellow Brick Road

Отворен през цялата нощ, така че никога няма да останете гладни, Yellow Brick Road в хотел Taj Ambassador в Khan Market има приветлива домашна атмосфера, създадена със стари рекламни плакати и мебели в провинциален стил. Счита се за един от най-добрите ресторанти с различни кухни в Делхи, така че със сигурност ще получите задоволителна индийска и международна комфортна храна, включително целодневна закуска.

Най-добро за неделен брънч: маслинен бар и кухня

Настанете се в прекрасния озеленен двор на Olive Bar and Kitchen за следобеда в неделя и се насладете на безкрайно разнообразие от вкусна средиземноморска храна, придружена от неограничен алкохол, включително пенливо вино. Ресторантът се помещава в преустроена Mughalимение близо до Кутаб Минар в Южен Делхи. Отворено е всеки ден от 12:30 ч. до 12:30 ч., за тези, които не посещават неделния брънч. Ограничено меню се сервира между 15:30 ч. и 19:30

Най-добро за музика на живо: Farzi Cafe

Farzi Cafe има за цел да направи изисканата храна модерна и забавна за модерно по-младата публика. Неговата съвременна индийска кухня се основава на концепцията за молекулярна гастрономия, като ресторантът създава илюзии с храната („farzi“означава илюзорен на урду). Очаквайте авангардно меню, цени, които са малко по-ниски от стандартните, и непринудено, но съвременно пространство със значителен островен бар. Ресторантът е отворен от обяд до 1 часа сутринта всеки ден. Има редовни изпълнения на музика на живо от 21:00 часа. нататък.

Най-доброто близо до летище Делхи: Plum By Bent Chair

Харесвате страхотния декор в Plum by Bent Chair? Можете да го купите! Този шикозен нов ресторант за търговия на дребно съчетава храна и пазаруване в новия район за гостоприемство Aerocity в непосредствена близост до летището в Делхи. Това е може би най-подходящият за Instagram ресторант в Индия. Можете да вземете вкъщи всичко, което можете да видите, от приборите за хранене до изкуството на стената. Така че, оставете малко място в куфара си, преди да излети! Гурме паназиатската кухня и креативните коктейли също получават много похвали. Работното време е от обяд до 1 часа сутринта всеки ден.

Най-доброто за подпомагане на нуждаещите се: Кухня с кауза

Обядвайте в този иновативен и вдъхновяващ ресторант в Karol Bagh и ще помогнете на подкрепатамлади хора в неравностойно положение да получат обучение в сектора на хотелиерството. Младежите, които работят там, бяха спасени от улиците на Делхи от няколко неправителствени организации. Обслужването е отлично, а смесената индийска, континентална и китайска кухня е вкусна. Ресторантът е отворен всеки ден от 11:30 сутринта до полунощ.