Най-добрите ресторанти в Бъкхед

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:55

С величествени къщи, засадени с дървета улици и някои от най-престижните търговски квартали в града като The Shops Buckhead и Phipps Plaza, Buckhead е един от най-популярните квартали на Атланта с жители и посетители. Това също е горещо място за хранене, предлагащо ресторанти за всеки бюджет, вкус и повод. От скъпи дестинации за вечерни срещи до достъпна храна, подходяща за деца, ресторанти с изключителни барове и такива с интернационална атмосфера, ето 16-те най-добри ресторанта в Бъкхед.

Ария

Наречен един от "10-те най-добри романтични ресторанта в Атланта" от USA Today, този полуфиналист на фондация James Beard постоянно попада в списъците с най-добрите ресторанти в града. Атмосферата е елегантна, но никога задушна, глобално фокусираната винена листа е стегната, но изчерпателна, а новата американска ястия на главния готвач Гери Класкала, като бавно запечено свинско месо от Berkshire и конфи от хрупкава патица без кости, е обилна, без да е прекомерна. Дегустационно меню от седем ястия е на разположение всяка вечер и ако не можете да си направите резервация, докоснете се до бара, който предлага вино, бира, коктейли и а-ла-карт меню, подчертаващо някои от най-добрите ястия в ресторанта.

Кану

Скътано на брега на живописната река Чатахучи, кануто е добре дошло бягство от шума и суетата на градския живот. Вземете коктейл в River Bar преди вечеря, където ще намерите над 300 качествени селекции вина, 40 от които се предлагат на чаша. След това се разходете из спокойните и добре поддържани градини или тераса за живописни гледки. За храненето си избирайте от предястия, които могат да се споделят, като салати и колбаси, до предястия като сьомга или скара на дърва за Ню Йорк, сервирани със сезонни зеленчуци. Ресторантът предлага също делничен обяд и популярен неделен брънч.

Атлас

Разположен в St. Regis Atlanta, това елегантно място може да се похвали с впечатляваща колекция от изкуство от 20-ти век и две романтични възможности за хранене: луксозната основна трапезария или по-небрежната таверна. И двете предлагат сезонни американски ястия, занаятчийски коктейли и вина на бутилка и чаша. Не пропускайте десерта: продукти като японска торта tres leches и карибски pot de crème са толкова упадъчни, колкото звучат.

Restaurant Eugene

Една от оригиналните дестинации за изискана кухня в града, този ресторант от наградения готвач на Джеймс Биърд Линтън Хопкинс има хипер-фокусирано и хипер-сезонно меню, което акцентира върху местните фермери и съставки. Докато предястията и предястията се сменят често, няма как да сбъркате със сезонната зеленчукова чиния или дегустационното меню, което е 95 долара на човек. Опциите за десерт включват местна чиния със сиренеи различни домашни сладкиши, всички доставени в луксозна атмосфера със звездно обслужване.

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

Ресторант и магазин за хранителни стоки, събрани в едно, този квартален скъпоценен камък е отворен за обяд и вечеря от понеделник до неделя. Менюто от основни италиански продукти, включително антипасти като свински кюфтета и тесто за пържена пица и традиционни тестени изделия като лазаня болонезе и cacio e pepe със сигурност ще се хареса на всяко небце. Тук не са всички въглехидрати: зеленчуковите страни, като броколи и брюкселско зеле, и няколко щедри салати ще ви гарантират добре балансирана храна. Искате ли да повторите храненето си у дома? Пазарувайте ръчно изработени пасти, сосове и предварително приготвени лазани и други ястия, след като вечеряте.

R. Thomas' Deluxe Grill

Обслужващ целодневен обяд и отворен 24 часа в денонощието, седем дни в седмицата, еклектичният и подходящ за семейството R. Thomas е институция в Атланта от 1985 г. Известен със своите живи птици на място (не за консумация !), ресторантът разполага със специално детско меню, което предлага любими закуски като френски тост плюс сирене на скара и органичен PB&J, докато възрастните могат да избират между салати, омлети, купички със зърнени храни, смутита, паста и сандвичи.

Souper Jenny

Разположен в един от най-добрите музеи в града, Историческия център на Атланта, това местоположение на популярната местна верига предлага въртящ се списък от свежи и подходящи за алергенисупи, салати и сандвичи. PB&J и фирменото пуешко чили са особено подходящи за деца и докато трапезарията се затваря в 15:30 ч., храната за вкъщи е достъпна до 16:00 ч. За ранобудните се предлага меню за закуска от тост с авокадо, пресни плодове, овесени ядки, гранола без глутен и други от 7 до 10 часа сутринта и се съчетава добре с кафе Brash, разположено точно от другата страна на залата.

Суперика

Tex-Mex винаги харесва тълпата и не можете да сбъркате с аванпоста Бъкхед на Superica на местния ресторантьор Форд Фрай, наклон към неговите тексаски корени. На обяд можете да изберете две от чиния начо, тако, енчилада, супа и салата с ориз и боб само за $11,99. Nachos, queso fundido и flautas са идеални за споделяне с големи групи, докато по-тежки чинии с познати ястия като carne asada и chile relleno ще задоволят тези с по-сърдечен апетит.

Местни три

Това място от собствениците на Muss & Turner's е толкова сериозно по отношение на алкохола, колкото и за снабдяването с качествени местни съставки. Преследвайте чинията с колбаси "Notorious P. I. G" или характерния бургер "McDowell" - приготвен с две телешки банички Angus, специален сос, маруля, американско сирене, кисели краставички и лук - с едно-две заливания от обширната колекция от уиски на ресторанта, която включва Американски бърбън и ръж, плюс шотландско и японско уиски и др. Чувствате се нерешителен? Опитайте един от четирите им полета с уиски или текила.

Хоулман иFinch Public House

Гастропъбът беше родното място както на движението за занаятчийски коктейли в града, така и на първия му бургер с култов статут. Вече не е нужно да чакате до 22 часа. за да получите фирмената двойна баничка с американско сирене, лук и кисели краставички върху домашно приготвена кифла - но трябва да сте един от първите 24, които ще я поръчат на обяд или вечеря. Не е хищник? Зеленчуковата чиния на ресторанта не е за пропускане. Повече от десет години по-късно оригиналната и класическа коктейлна листа все още се нарежда сред най-добрите в града.

Biltong Bar

Biltong е южноафриканско говеждо месо, което се сервира заедно с друга южноафриканска улична храна и въртящи се малки и големи чинии, като овчарски пай и пушена пъстърва, във второто място на Biltong Bar в магазините в Buckhead. Оригиналното местоположение на Ponce City Market беше обявено за един от 21-те най-добри коктейл бара в страната от Thrillist и можете да очаквате същите крафт бири, коктейли и биодинамични вина и на това място.

Южно изкуство и бърбън бар

Разположена във фоайето на InterContinental Buckhead Atlanta, тази концепция на Art Smith (най-известен като частен готвач на Опра) е посветена на южняшката храна и напитки, особено на съименника на бара: бърбън. Предлагайки три хранения на ден плюс неделен брънч, Southern Art има модерна чувствителност от ферма към маса, така че очаквайте пържено пиле и пържени зелени домати, както и сезонни зеленчуци катозадушени зеленчуци от ряпа и пушени домати и бамя. Bourbon Bar предлага коктейли, както и повече от 70 бърбона, включително изключителна смес от Four Roses, достъпна само на това място.

Umi

Насладете се на всичко – от горещи ястия като печена темпура от омар и гъши дроб от риба тон до специални рулца, сашими и нигири в този елегантен, модерен японски ресторант, където дрес кодът е стриктно наложен (без шорти, джапанки, шапки или спортно облекло). Свържете вашите морски дарове по избор с обширния списък на Umi от крафт саке, ръчно изработени коктейли и първокласно вино и бира. Съседният салон за резервация, Himitsu (което се превежда като "тайна" на японски), е идеален за вечеря след вечеря.

Св. Сесилия

Тази концепция Ford Fry, фокусирана върху морски дарове и паста, е специализирана в крайбрежната европейска храна от Италия, Испания и Франция. Очаквайте малки чинии като прясно крудо и сушени меса и стриди, сезонни предястия като печено на дърво бранзино и въртяща се селекция от ръчно изработени ястия за паста като спагетини с мастило от калмари и рикота гнуди. Без глутен? Повечето тестени изделия могат да бъдат направени по поръчка с бадемово брашно вместо традиционното пшенично брашно. Бутилирана бира, специални коктейли и вино на чаша и бутилка завършват менюто.

10 градуса юг

Първият южноафрикански ресторант в Съединените щати, това място от Джъстин Антъни от True Food Brands (Biltong Bar, Yebo Beach Haus, Cape Dutch) отдава почит на Средиземноморието, Малайзия,Португалска, френска, немска, холандска и индийска фюжън кухня, която определя неговата родина. Менюто варира от малки чинии - като пролетни рулца с пиле пери-пери, "телешко месо" Biltong и агнешки пържоли от близалка - до салати, меса, морски дарове и зеленчуци. На цена от 85 долара, Safari Platter с румпстейк, boerewors (колбаси), sosaties (агнешки шишчета) и агнешки пържоли, както и платото с морски дарове със скариди, калмари, kingklip и миди обслужват четирима души. Менюто с напитки включва традиционни южноафрикански пенливи сокове, богата южноафриканска винена листа, коктейли и наливна бира.

Le Bilboquet

Разположен в магазините в Buckhead, Le Bilboquet е вкус на Париж точно в сърцето на Buckhead. Поддържайте го леко със супи и салати или се насладете на френска класика като домашно приготвена патешка гъши дроб терин, чесън, магданоз масло, бордо ескарго или лимоново телешко скалопини с картофено пюре. Съчетайте ги с пенливо вино или шампанско на чаша или ако сте с група, разделете бутилка или дори магнум.