4-те най-добри ресторанта в Сундар Нагар, Ню Делхи

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:54

Неотдавнашният приток на модерни ресторанти помогна за превръщането на сънения Sundar Nagar във все по-готин квартал на Делхи с разнообразна кухня. Ето какво да ядете в Sundar Nagar, вариращи от добра индийска улична храна до американска класика.

Модерна индийска кухня: Masala House

Разпределена на два етажа, атмосферата в Masala House е съвременна и елегантна, с ярко оранжеви столове и златисти тонове. Ресторантът е част от къща с популярни индийски ресторанти в Ню Йорк и придава иновативни обрати на традиционната индийска кухня. В менюто има ястия от цяла Индия, особено Северна Индия, Керала и региона Четинад на Тамил Наду. За да се почувствате спокойно, седнете на балкона на последния етаж, който гледа към пазара Sundar Nagar и градините. Ресторантът разполага и с бар с международна винена листа и класически коктейли.

Опитайте Kadi Patta Jheenga (скариди на скара с листа от къри); Anarkali Tikki (банички за бургер от киноа и цвекло с фъстъчено масло); Дум Биряни; подпис Пиле с масло; Bhatti ka Murg (пиле, приготвено в глинена пещ с чесън и черен пипер); Murg Chettinad (пикантно пилешко къри с кокосово мляко); Rava Meen Moilee (речна риба с коричка в кокоскъри).

Очаквайте да платите около 1800 рупии ($25) за храна за двама, с изключение на алкохола. Работното време е от обяд до 23.30 часа. ежедневно.

Европейска кухня: босилек и мащерка

Този известен семеен ресторант е създаден от легендарния готвач на парси и писател на храни Бику Манекшоу и нейния зет през 1992 г. Той се премества в Сундар Нагар през 2016 г. Новата обстановка остава умишлено строга, с бялото е доминиращият нюанс на дизайна. Идеята е гостите да се концентрират върху храната и да създадат собствено преживяване от празното платно. Менюто на ресторанта включва изискана френска, италианска и гръцка кухня, която се планира за всеки сезон, така че съставките да са възможно най-пресни. Легендарни са кишът Лотарингия, пастетът от пилешки дробчета, кроасанът и портилата Zara. Има и международна винена листа. Очаквайте да платите около 2 200 рупии ($30) за храна за двама, с изключение на алкохола.

Работно време е от 11:00 до 23:00 часа. ежедневно.

American Diner Cuisine: SAZ American Brasserie

Тази нова кухня и бар за храна има за цел да осигури спокойно, но забавно изживяване в Ню Орлиънс. Той получава името си от класическия коктейл от Ню Орлиънс, Sazerac, и се предлагат повече от дузина различни видове от тях. Гамата включва British Sazerac (направен с London Dry Gin и Peychaud's Bitters), и After Dinner Sazerac (с Бурбон и ликьор от кафе) и House Sazerac (направен със специална домашна смес от уиски). Напитките се съчетават сястия, които празнуват американските кулинарни класики като натрошено авокадо на препечен хляб, рулца с омари, пилешки ориз в Ню Йорк, ребра с гръб на барбекю, пържола от филе, пилешки крилца от биволско и пици на дърва. Завладяващо изкуство, представящо джаз инструменти от Ню Орлиънс, украсява стените. Коктейл барът се намира в същото помещение като клуб À Ta Maison само за членове (което на английски означава „в дома ви“). Въпреки това, не е необходимо да сте член, за да посетите бара. Очаквайте да платите около 2500 рупии ($35) за храна за двама, с изключение на алкохола. Работното време е от обяд до 1 часа сутринта

Сладки и улична храна: Nathu's

Имате жажда за комфортна храна? Или нещо сладко? Насочете се към Nathu's! Този емблематичен бизнес прави вкусни индийски сладкиши от 1939 г. Те също така предлагат хигиенична северноиндийска улична храна и южноиндийски закуски (dosa, vada, idli, uttapam). Всеки ден се предлагат обяд с четири ястия на шведска маса. Потърсете chole bhature, papdi chaat, kachori и кремообразен dal makhani. Ако наистина сте гладни, изберете северно или южно индийско тали (плато). Очаквайте да платите около 600 рупии ($8) за храна за двама. Работното време е от 8.30 ч. до 23.00 ч.