Най-добрите ресторанти в Анкъридж

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:50

За сравнително малък град Анкоридж е доста над теглото си в ресторантската сцена. Заведенията за хранене в града варират от странни кафенета само в брой до почитани трапезарии, които очароваха посетители от десетилетия. Посетителите може да получат само извадка от хранителната сцена на града по време на кратките си посещения, но има няколко местни задължителни спирки, които правят Анкъридж изпъкнал.

Пълнените със сирене пържоли в Club Paris са многогодишният фаворит, както и чинии с размер на Аляска с дълбоко пържен камбала в авиационната тематична станция F Street Station. Посетителите могат да се впуснат в еклектичните квартали на града за малко местен колорит: Spenard за почитани от времето тестени изделия в Pizza Olympia, извисяващи се сандвичи в Charlie's Bakery в Midtown или затопляща душата шоколадова къртица в South Anchorage's Mexico в Аляска на Midtown на града.

Прочетете за 10-те най-добри ресторанта в Анкъридж.

Най-добър като цяло: Simon & Seafort

Кацнал на хълм с невероятна гледка към залива Кук, Simon &Seafort's е дългогодишен фаворит сред запознатите с града. Гостите ще намерят оживена трапезария с умело, любезно обслужване и декор, напомнящ за плюшените скари от началото на 20тивек. Често има много пресниспециалитети от морски дарове; любимите в менюто са бузи от камбала, пържоли, първокласни ребра (в комбинация с пресни морски дарове за най-добри резултати), кралски раци и дълъг списък от хитри коктейли.

Най-добра изискана вечеря: кафене на Marx Bros

„Интимно“е нарицателното в тази малка трапезария в един от най-старите домове в града. Достатъчно голямо само за 16 маси, Marx Bros. Café е синоним на изискана трапезария в Анкъридж от почти половин век. Менюто не е нищо по-малко от разкошен парад от устойчиви морски дарове като аляска сьомга и папилот или бисквит от омар, гарниран с кралски раци и салата от трюфели. Салатите Цезар се хвърлят на масата, често от съсобственика на ресторанта (другият е главният готвач).

Най-добро средиземноморско: Pizza Olympia

Институция Spenard Road, ръководена от едно и също семейство от 1984 г., Pizza Olympia проверява всички кутии за средиземноморски ястия: прясна храна, изобилни порции и семейна атмосфера. Менюто е много стандартна селекция от гръцки и италиански предястия и пици в американски стил, но има едно непобедимо открояване: Zoi’s Special. Предястието се състои от спагети, поръсени с бебешки скариди, миди, пресен чесън, пармезан и пресен магданоз, всички смесени в домашен вегетариански червен сос. За тези, които предпочитат да поръчват на гръцки, двуезичният персонал ще се погрижи.

Най-добра пържола: Club Paris

Друга почтена институция в Анкоридж е Club Paris. Няма нищо особено френско в това уютно кътче в центъра на града, с неговото обичано обзавеждане и прекрасен етос, присъщ от менютата къмсервизни изделия - но това е най-добрият ресторант в града, когато става въпрос за пържоли. Те излизат от кухнята, цвърчащи върху горещи железни чинии и можете да ги поръчате с пълнеж от синьо сирене, ако се чувствате декадентски. Пресните морски дарове от Аляска също заемат видно място в менюто, включително „пръсти“на камбала в бира, миди на пара и плашещо предястие с кралски рак.

Най-добра бърза храна: Lucky Wishbone

Този исторически ресторант е точно на път към града. Lucky Wishbone сервира пържено пиле на тиган (на или без кост), бургери, сандвичи и млечни шейкове на жителите на Анкъридж от 1955 г. Зелева салата се приготвя с домашно приготвен дресинг от ананас и носталгичните посетители могат да се отдадат на старинни модни газирани сладолед, задушени пържени картофи или кръгчета лук заедно с техните поръчки.

Най-добра морска храна: F Street Station

Отдавна любим сред международните полетни екипажи (авиационни стикери украсяват стените около и над бара), този любим бар-и-грил е известен със своята дълбоко пържена камбала (порцията „Тексас“е наполовина по-малка и цената на порцията „Аляска“), както и за гигантския блок Tillamook Sharp Cheddar Cheese, който седи на върха на бара. Табелата казва, че е „само за показване“(по съображения за отговорност), но това не пречи на осведомените да бръснат резени от горната част, за да се насладят, докато чакат храната си..

Най-добра закуска: Snow City Café

Снежният град е почти знаменитост сам по себе си. Поради близостта си до хотел КапитанКук, то е популярно сред актьорите и други известни личности, които се настаняват там – най-известният президент Обама, който изкупи целия набор от канелени рулца в кафенето при посещение през 2015 г. При по-редовни сутрини гостите могат да се стоплят с домашна доматена супа с песто, френски тост, пълнен с крема сирене от орехи и мандарина, или „Сърдечен удар в чиния“– кафяви пържоли, задушени в бекон, сирене, лук, гъби, домати и заквасена сметана.

Най-добра пивоварна: Glacier Brewhouse

Този пивоварен в центъра на града (местно известен като просто „The Brewhouse“) е чудесно противоотрова за студена зимна вечер. Посрещнати от топлината и аромата на дървената скара, посетителите съчетават своите занаятчийски бири с месо за печене и морски дарове от Аляска. Дългогодишните фаворити включват салата от сирене сирене с карамелизирани пекани и червено грозде, паста от джамбалая, пълнеж от раци и „световноизвестния“пудинг от хляб.

Най-добра латиноамериканка: Мексико в Аляска

Разположен в сграда в стил мисия на Old Seward Highway, този дългогодишен фаворит сервира семейни рецепти от Мексико от 1972 г. Мол, сосове и салса се правят ежедневно в къщата, което, заедно с бурито, се продават в хранителни магазини в града. За тези, които вечерят, е трудно да се победи комбинирана чиния с тамал, покрит с къртица, енчилада и „хрупкаво куче“– говеждо откровено със сирене, увито в тортила, пържено, след което гарнирано със зелена салата, домат, още сирене, и мексиканска крема.

Най-добра азиатска: пекарната на Чарли

Пъхнат в ъгъла на лентаМол на улица C, Charlie’s Bakery е най-известен със своите сандвичи за деня на прясно изпечен хляб, плюс богато меню от китайски ястия, като димсам и цяла печена патица. Също така е добро място да поръчате торти за специални поводи, които се предлагат с вкусове като декадентски мока и ягодов ананас. Обслужването е на гишето с безсмислени места за сядане, но храната е звездната атракция тук.