Най-добрите неща за правене в Чианг Май, Тайланд

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 06:52

Северният тайландски метрополис Чианг Май някога е бил почитаната столица на независимото кралство Лана и сега е културен център на Северен Тайланд. Това е град на дуалностите с вековни ступи, стоящи до чисто нови офис сгради; градски задръствания с необуздана джунгла само на час път с кола; и е традиционен град, който се оказва и най-горещият център за „дигитални номади“в Югоизточна Азия.

Разгледайте стария град на Чианг Май пеша

Когато Старият град на Чианг Май е основан през 1296 г., тежко въоръжените съседни региони превръщат масивните стени и околните ровове в необходимост. Част от оригиналните стени и ров остават днес, с четири порти, посрещащи посетителите в историческата зона от 914 акра.

Най-доброто място да започнете е от паметника на Трите крале и трите музея около него: фолклорният музей на Лана, Исторически център на Чианг Май и Център за изкуства и култура на град Чианг Май (cmocity.com), всеки посветен на индивидуалните аспекти от историята и културната тъкан на бившето кралство Лана.

На юг от музеите стои Wat Chedi Luang, древна разрушена ступа, която датира всичкипътят обратно към 15 век. Можете да прекарате около ден в разглеждане на другите атракции на Стария град, включително повече от 40 храма, оживен нощен живот и нощни пазари през уикенда: неделя в Tha Pae и събота в Wualai.

Изкачете 300 стъпала до Wat Phra That Doi Suthep

Wat Phra That Doi Suthep е най-популярният храм в Чианг Май, без нито един. Разкошната позлатена будистка ступа е разположена в планините с изглед към града от запад.

Red songthaew (автобуси) може да ви отведе от града до паркинга на храма. Стълба от 300 стъпала води от паркинга до нивата на ступата, оградени от скулптури на наги (змии). Посетителите могат да се качат с трамвай до горното ниво, но набожните будисти предпочитат да правят заслуги, като се изкачват пеша.

Посетителите ще намерят две нива на тераси на върха: по-ниско ниво с малки светилища и паметник на белия слон, който умря на това място, за да определят местоположението на храма; и горна тераса със златна ступа в центъра. Будистки посетители оставят дарения в многото светилища около ступата.

Купете традиционни чадъри в Bor Sang

Това „Umbrella Village,” разположено на 6 мили от центъра на град Чианг Май, е специализирано във вековната търговия на създаване на ръчно изработени хартиени чадъри. Тези старателно изработени чадъри се предлагат във всякакви размери - от коктейлни догигантски стационарни чадъри, създадени предимно от хартия, изработена от пулпа от черницата.

Местните занаятчии са направили някои отстъпки на модерността; някои чадъри вече се правят с помощта на памук, те са преминали към използване на акрилни бои и дизайнът еволюира от традиционните флорални шарки до пейзажи и абстракции.

Определете посещението си за фестивала на чадърите Bor Sang на третия петък на януари, където целият квартал Сан Кампаенг около селото организира парти, празнуващо тяхната търговия.

Научете се да готвите тайландска кухня

Училищата за готвене в Чианг Май не могат да бъдат победени за практически опит с вековните кулинарни техники в региона. Учителите имат рутината до наука: те ще ви отведат до автентичен местен пазар със списък със съставки за закупуване; да ви помогне да приготвите своя избор от тайландски ястия, като ви преведе през всяка рецепта стъпка по стъпка; и ви изпращам с готварска книга, за да можете да продължите да тренирате, когато се върнете у дома.

Най-добрите готварски училища в Чианг Май имат малко съотношение между ученици и учители и имат свои собствени органични градини, където можете да избирате съставките си, свежи от стеблото.

Запознайте се с животните в нощното сафари в Чианг Май

Въпреки името, Нощното сафари в Чианг Май се отваря в 11 ч. Истинското действие в зоологическата градина започва около залеза, когато и трите зони за животни са отворени за обществеността. След като приключите с пътеката на Jaguar (отваря се в 11 ч.)около езерото на зоологическата градина, продължете или към Savanna Safari, или към Predator Prowl (и двете отварят в 18 ч.); и двете нощни зони могат да се видят в трамвай, който минава покрай отделни експонати на животни, като всяка от тях отнема 30 минути, за да завърши пътуването.

Ще откриете всякакви нощни животни, будни в тъмното, като диви елени, бенгалски тигри, валабита, фламинго и жирафи. Някои от животните могат да се хранят ръчно в определени часове; не забравяйте да останете за нощното лазерно светлинно шоу край езерото.

Пазарувайте на нощен пазар

Нощните пазари в Чианг Май са основен продукт в тайландската търговия на дребно. Най-големият, Нощният базар, се провежда всяка нощ по Chang Klan Road между Thapae и Sridonchai Roads, като се разлива върху алеи (soi), излъчващи се от главния участък.

След залез слънце тези улици са затворени за моторизиран трафик, а сергиите са разположени от двете страни на пътя. Ще намерите всякакви туристически чочки и дейности на всеки нощен пазар: улична храна, северно тайландски произведения на изкуството и занаяти, евтини тениски, масажи и улични изпълнители.

В стария град през уикенда се разкриват други два отделни нощни пазара: нощният пазар Wualai Road на едноименната улица всяка събота и неделният нощен пазар по пътя Ratchadamnoen от портата Tha Pae на Стария град.

Говорете с тайландски будистки монах

В храмовете на Чианг Май има редовен чат на монасипрограми, където туристите могат да говорят с будистки монах по всяка тема по свой избор. Ползите протичат и в двете посоки: монасите получават малко практика по английски език, а туристите могат да получат вътрешен поглед върху будизма и неговата практика.

Повечето от видните будистки храмове в Чианг Май имат графици за чат на монаси. Wat Chedi Luang в Стария град е домакин на ежедневни разговори с монаси от северната страна на ступата от 9 до 18 часа. В Wat Phra That Doi Suthep всеки ден от 13:00 ч. се провеждат монаси. до 15 ч.

Когато разговаряте с монасите, не забравяйте да избягвате чувствителни теми като политиката и спазвайте етикета за посещение на будистки храмове.

Насладете се на етична среща със слон

Най-добрите убежища за слонове в Чианг Май се гордеят с етичните срещи, при които няма яздене на слоновете, само дейности за грижа като хранене или къпане на животните в тяхното собствено естествено местообитание.

Например, 30-те слона, които живеят в убежището за слонове в джунглата в Чианг Май, са бивши работници в тайландската дърводобивна индустрия, където бедните пахидерми се обработват до кости с малко време за почивка. Посетителите на убежището в джунглата помагат да поглезят пенсионираните слонове, като участват в грижите за животните заедно с местните племена, които също изкарват прехраната си на мястото.

Посетителите могат да изберат полудневна обиколка или обиколка за една нощ в светилището на джунглата; деца под три години могат да влизат безплатно.

Преоткрийте природата в парка Дой Интанон

Разположен на склоновете на най-високата планина в Тайланд, Doi Inthanon Park може да се стигне на по-малко от два часа път с кола от Чианг Май: детска площадка за любителите на природата, която е на практика на прага на града.

Като се има предвид високата надморска височина, температурите около парка се чувстват освежаващо прохладни през цялата година, потапяйки до замръзване от октомври до февруари. След като създадете лагер в средата на парка, можете да отидете на една от четирите природни пътеки в парка, за да видите основните му забележителности: живописни водопади, пагодите „Крал“и „Кралицата“, построени в чест на късния Рама IX и неговата съпруга кралица Сирикит; и за няколко седмици между януари и февруари розовите цветове на цветя на дива череша в пълен цъфтеж.

Насладете се на традиционен тайландски масаж

Традиционните тайландски масажи на Чианг Май покриват както конвенционалните, така и нестандартните. За последното потърсете практикуващ ток сен масаж, който използва чук и тъп кол вместо покрити с масло ръце; или ям кханг масаж, който използва огън, масло и крака, за да ви даде успокояващо топло разтриване на гърба.

Вашият долар е дълъг път в Чианг Май, но не се задоволявайте с първата евтина масажна става, която се вижда. Разгледайте онлайн ревюта, за да откриете тайландския масаж, който отговаря на вашия бюджет и нужди.

Вземете студен душ в Bua Thong Falls

Сред многотоводопади в провинцията около Чианг Май, Буа Тонг предлага най-добрата комбинация от красота и забавление. Местните наричат Буа Тонг лепкавият водопад: варовиковите му стени са достатъчно груби, за да могат посетителите да ги изкачат, без да се страхуват да се подхлъзнат.

Дори ако не искате да се изкачвате по водопада, можете просто да направите пикник на дъното (няма нужда да носите собствена храна, просто купете от местните заведения за хранене); поход до близкото светилище; или се потопете в басейна, прохладният душ на водопада осигурява някакво толкова необходимо облекчение в горещ ден.

Яжте Khao Soi Noodles

Докато кхао сои може да се яде в цял Северен Тайланд, Чианг Май е поставил собствено ястие. Купи с кокосово къри юфка с пилешко, шалот, пресни билки и чили могат да се ядат в целия град, продават се както на уличните сергии, така и в петзвездни ресторанти.

Отвъд khao soi, можете да разгледате други севернотайландски храни, типични за оживената сцена на уличната кухня на Чианг Май, като sai oua, свинска наденица на скара; лааб, пикантна салата; и ханом джин, ястие с оризови юфка. Ще намерите тези и други на сергии за улична храна и пазари в целия град.