Преглед за ресторант Blue Duck Tavern в окръг Колумбия

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:25

The Blue Duck Tavern е съвременен квартален ресторант със 106 места, разположен в хотел Park Hyatt в центъра на Вашингтон, окръг Колумбия. Ресторантът разполага с отворен килер и кухня за персонала, а менюто му се състои от сезонни пресни продукти, месо и морски дарове. Три четвърти от менюто са бавно изпечени в пещ на дърва.

Професионалисти

• Иновативно меню, страхотна храна и елегантно представяне
• Вашингтон, първата професионална гама Molteni, пещ на дърва
• Удобни, просторни места за сядане с големи прозорци и много естествена светлина
• Сезонни места за сядане на открито
• Обширна винена листа

Против

Не е подходяща за семейството атмосфера или меню

Кратко описание

Адрес: 24 & M Streets, NW, Вашингтон, окръг КолумбияБлизо до метростанции Foggy Bottom и Dupont Circle

Резервации: Препоръчани

Паркинг: наличен паркинг от служител

Преглед на таверна Blue Duck

Таверната Blue Duck предлага сезонно пресни меса и морски дарове от ферма, които се пекат бавно в пещ на дърва. Всеки артикул се идентифицира с региона на произхода му, фермата, където е добита или водите, където е уловен.

Механата Blue Duck е класическаукрасени с ръчно изработени мебели, включително маси от черен орех, съчетани с модерни, усукани столове от дървени трупи до пейките на Уиндзор, и подови настилки от варовик и избелен дъб в целия ресторант. Сладкарницата и килера са видими за пристигащите гости, както и централната кухня, в която се помещава персонализираната гама Molteni с кобалтово син лак с огледално завършена повърхност от неръждаема стомана и пещта на дърва.

Ресторантът разполага със сезонни места на открито за 40 гости, полу-самостоятелна трапезария за до 10 гости и готвач-маса в непосредствена близост до отворената кухня, която също има 16 места.