Най-добрите 8 неща за правене в Мозамбик

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:15

В продължение на много години международната репутация на Мозамбик беше помрачена от гражданска война и природни бедствия. Сега, почти четвърт век след края на най-известния си конфликт, страната се очертава като една от най-възнаграждаващите туристически дестинации в Южна Африка. Той е пълен със забележително недокоснати пустини, вариращи от буйни резервати за дивеч до окъпани от слънце тропически острови. Столицата Мапуто е космополитен град, дефиниран от европейската си архитектура и разнообразни хора; докато кухнята в цялата страна е повлияна от португалското наследство на Мозамбик. Ето осем от най-добрите начина да прекарате времето си там.

Открийте колониалното минало на страната

Историята на Мозамбик е колкото завладяваща, толкова и бурна. От приблизително 1500 до 1975 г. страната е била португалска колония; а няколко века преди това е посещаван от търговци от Арабия, Индия, Китай и отвъд. Всяка от тези култури е оставила своя отпечатък в Мозамбик - иособено на Ilha de Moçambique, остров, свързан с мост със северния бряг на страната.

Островът е бил столица на Португалска Източна Африка до 1898 г. Сега той е обект на световното наследство на ЮНЕСКО, признат за важността на своята историческа колониална архитектура. Известни сгради включват Форт Сао Себастиан, построен през 1558 г.; и параклисът Nossa Senhora de Baluarte, който е завършен през 1522 г. и сега се счита за най-старата европейска сграда в южното полукълбо. В архипелага Киримбас остров Ибо също предлага възможност да разгледате рушащи се джамии, църкви, крепости и гробища.

Научете се да се гмуркате

За много посетители Мозамбик е свързан с океана - в края на краищата бреговата му линия се простира на удивителните 1550 мили/2500 километра. Ако имате интерес да изследвате под вълните, това също е чудесно място да се научите да се гмуркате. По-специално плажът Тофо в провинция Инамбане е известен със своето гмуркане от световна класа и предлага добър избор от различни гмуркащи оператори и организации за обучение. Условията тук като цяло са отлични за начинаещи, с температури на топла вода (72 - 82ºF/22 - 28ºC), ограничен ток и добра видимост.

Цените на курсовете също са разумни, като началният курс струва средно $420 (в сравнение с цени от $500+ в Съединените щати). Най-добрата причина да се потопите в Тофо обаче е морският живот. Околните рифове са блестящи с цветни риби и корали, докатоРайонът е известен в цял свят със своите резидентни популации от китови акули и манта. Други горещи точки за гмуркане включват архипелагите Quirimbas и Bazaruto, Ponta do Ouro и Guinjata Bay.

Go Island Hopping

Ако вече сте сертифициран водолаз (или някой, който се интересува от живот на райския остров), потърсете един от офшорните архипелази на Мозамбик. На юг архипелагът Базаруто се състои от шест идилични острова; а на север, архипелагът Quirimbas е съкровищница от 32 острова. Зоните и на двата са защитени като морски национални паркове, а пейзажът представлява каталог от люлеещи се палми и плажове с бял пясък, боядисани в ивици в тюркоазено море.

Много от островите и островчетата са необитаеми или осигуряват временни домове за номадски рибари. Каналите между тях са пронизвани от традиционни дау и канута, а възможностите за гмуркане с шнорхел, гмуркане и просто мързелуване на плажа са безкрайни. И двата архипелага разполагат с селекция от луксозни хижи, пригодени специално за приятно бягство - опитайте Situ Island Resort в Quirimbas или &Beyond Benguerra Lodge в Bazaruto.

Плувайте с диви делфини

Ponta do Ouro е известно като едно от най-добрите места в света за етични срещи с делфини. Разположен в далечния юг на страната близо до границата с Южна Африка, той е дом на постоянно население от афали. Местните природозащитници изучават иработи заедно с тях в продължение на две десетилетия, бавно ги привиквайки, така че хората да могат да взаимодействат с тях безопасно в естествената им среда. Няколко компании предлагат обиколки с делфини, но оригиналът е Dolphin Encountours.

Този оператор следва строг кодекс за поведение, който поддържа изживяването положително за делфините. Те също така използват пари от обиколките за финансиране на текущи изследователски и консервационни работи. Можете да се запишете за еднократна обиколка за гмуркане с шнорхел или да увеличите шансовете си за успех с тридневен пакет за стартиране. Тъй като делфините са диви, няма гаранции - но ако успеете да плувате до тях, това е преживяване, което никога няма да забравите. Други възможни наблюдения включват спинер, петнисти и гърбати делфини и гърбати китове през сезона.

Опитайте дълбоководен риболов

С Мозамбикския канал, предлагащ перфектни условия за видове от списъка, включително риба платно, марлин, риба тон и дорадо, Мозамбик е рай за дълбоководните рибари. Водата е топла и драматичната подводна топография създава богатите на хранителни вещества възвишения, към които неустоимо са привлечени ловните пелагични животни.

Едни от най-добрите места за риболов са в архипелагите Quirimbas и Bazaruto; но легендарният статут на St. Lazarus Banks е труден за преодоляване. Разположени на приблизително 55 мили/90 километра от брега, банките могат да бъдат достигнати само с чартърна лодка, обикновено при многодневно пътуване с плавателен съд. Силните течения и изобилната храна привличат трофейни рибивариращи от гигантски тревали до кучето зъб тон, като пиковият сезон продължава от август до края на април. Не забравяйте да изберете чартър с политика за улов и освобождаване, тъй като Мозамбик (както повечето крайбрежни страни) става все по-засегнат от прекомерен риболов.

Проба на мозамбикска кухня

Обилното крайбрежие на Мозамбик също е вдъхновение за неговата национална кухня, като морските дарове са на видно място в менютата в цялата страна. Независимо дали вечеряте в петзвезден курорт или крайпътна барака, ще имате възможност да опитате риба, калмари и октопод, докато скаридите са най-емблематичното мозамбикско ястие заедно с галиня асада или пиле на барбекю. И двете често се маринират в сос пири-пири (най-известният износ на Мозамбик). Други ключови съставки включват кокос, маниока и кашу.

Португалските влияния са очевидни в много ястия, включително rissóis de camarão (напълнени със скариди крокети) и dobrada (шкембе яхния, поднесена с картофи, лук, домати и люти чушки). За каквото и да се стремите, не пропускайте paõ, хлебче в португалски стил, което е най-добре да се купува прясно от пазарите в ранна утрин. Най-добрите марки бира в Мозамбик са 2M и Laurentina, докато местният ром tipo tinto е най-добре съчетан с малина в напитка, известна като R&R.

Потърсете екзотична дива природа

Докато повечето ентусиасти на сафари се отправят на юг към Южна Африка или на север към Танзания и Кения, Мозамбик също едом на своя справедлив дял от впечатляващи резерви. Бижуто в короната на дивата природа на страната е Национален парк Горонгоса, резерват, който се възстанови чудесно след епидемията от бракониерство, предизвикана от гражданската война. Разположен в южния край на Голямата африканска рифтова долина, заливните равнини на парка сега са убежище за лъвове, слонове, хипопотами и антилопи.

Също така в северната част на страната се намира Национален парк Маромеу. Този крайбрежен резерват приютява най-високата гъстота на водолюбиви птици в Мозамбик, включително рядкост като африканския скимер и плетения кран. На юг предстоящият трансграничен парк Great Limpopo ще свърже няколко от най-големите зони за диви животни в Мозамбик, Южна Африка и Зимбабве, създавайки суперпарк с размери 13 500 квадратни мили/35 000 квадратни километра.

Разгледайте езерото Ниаса

В северозападната част на страната езерото Ниаса (или езерото Малави, както е известно от останалия свят) обхваща границите с Танзания и Малави. Това е деветото по големина езеро в света и поддържа повече видове риби от всяко друго езеро на Земята. От тях най-известните са цихлидите, цветни сладководни риби с удивително висок процент на ендемизъм.

Кръстен като "Езерото на звездите" от изследователя Дейвид Ливингстън, мозамбикският участък на езерото Ниаса е непокътнат и отдалечен. Прилежащият резерват Niassa Game Reserve е дом на изобилие от диви животни, включително повече от 10 000 слона и критично застрашеното африканско диво куче. Това е и убежище за ендемични копитни животнивключително зебрата на Боем, импалата на Джонстън и антилопа гну Ниаса. Луксозни хижи като Mbuna Bay Lodge и Nkwichi Lodge канят пътниците да изпитат най-доброто от езерото чрез редица дейности на водна основа.