Най-добрите пивоварни за посещение в Мемфис

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:14

Обаждам се на всички любители на бирата! През последното десетилетие Мемфис се очертава като дестинация за крафт бира. Всяка година на сцената се появяват нови пивоварни, които внасят странни вариации и подобрения на традиционните пивоварни. Повечето от пивоварните в Мемфис имат стаи, където можете да опитате напитки, докато слушате музика на живо, играете игри на морава или се биете с екипи в любопитни факти. Освен това повечето от тях имат лимитирани бири, които можете да опитате само там; това означава, че ще пробвате напитки, до които никой друг няма достъп. Ето ръководство за най-добрите пивоварни в Мемфис.

Memphis Made Brewing Co

Memphis Made Brewing Co., разположена в модерния квартал Cooper-Young, беше една от най-ранните пивоварни на сцената. Започва да прави бира през 2013 г., а залата за чешмата отваря врати през 2014 г. Пивоварната произвежда три основни бири, които винаги са на разлив. Един от тях, Fireside, кехлибарен ейл, е любим в града и се предлага в повечето барове и ресторанти. Пивоварната също така прави многобройни сезонни и ограничени издания, които посетителите могат да опитат.

Краивата има голямо външно пространство, където можете да играете игри под яркочервен стенопис „I Love Memphis“. Има безплатни обиколки на пивоварната в събота и неделя от 16:00 часа, а мястото редовно е домакин на събития от бинго до любопитни факти. Можешпроверете графика на уебсайта Memphis Made.

Ghost River Brewing Co

Поздравявана като оригиналната занаятчийска пивоварна в Мемфис, Ghost River Brewing все още е една от най-популярните пивоварни в града. Чешмяната в центъра на града току-що получи лъскав нов фейслифт. Вече има просторен бар с 12 въртящи се бири, местни магазини, продаващи собствени занаяти и стоки, и камиони с храна, сервиращи творчески ястия.

Пивоварната винаги има четири основни бири на разположение и след това променя останалите според сезона или повода. Не пропускайте серията пивоварни; това са експерименталните бири и включват нестандартни съставки. Предлагат се само в малки партиди, така че опитайте, преди да свърши.

Wiseacre Brewing Co

Wiseacre Brewing Co. е твърдо заведение в Мемфис. Намира се в района на изкуствата Broad Avenue под водна кула, която променя цветовете и дизайна. Но основателите му, двама любители на бирата, са получили образование по целия свят на места като Германия, за да могат да усъвършенстват занаята си и да го върнат в града, който обичат.

Основателите са супер в науката и правят обиколки на пивоварната на посетителите, където обясняват своите методи и съставки. Те също така организират специални събития, където майсторите на варенето съчетават бирата с продукти като сирене, цветя и шоколад.

Обикновена вечер кръчмата е спокойно, забавно място, където можете да опитате различни смеси и да се смесите с местните жители. В хубав ден има външен вътрешен двор, където можете да поръчатехрана от паркирани камиони.

High Cotton Brewing Co

High Cotton Brewing Co се намира във викторианското село, недалеч от центъра на Мемфис. Забавен факт: Намира се от другата страна на улицата от Sun Studios, където Елвис Пресли и Джони Кеш записаха повечето от песните си.

Това е пивоварна, която се гордее с начина, по който прави бира и го нарича занаят и изкуство. Всяка събота в 15:00 ч. има обиколка с екскурзовод, която ви превежда през точния метод и какво отличава тази пивоварна от другите.

В залата има въртяща се селекция от разливни бири и предлага чинийки за вземане на проби. Там, където няма храна, пивоварната се намира в съседство с кафене и кафене, което сервира закуски, които можете да донесете. Местните обичат да се отправят към тази пивоварна в дните на мача, за да гледат футбол и баскетбол на големи екрани.

Crosstown Brewing Co

Crosstown Brewing може да е една от най-новите пивоварни на сцената на занаятчийската бира в Мемфис – нейната стая отвори през февруари 2018 г. – но вече е една от най-сложните. Намира се в Crosstown Concourse, сграда, която е толкова голяма, колкото сградата на Chrysler в Ню Йорк, ако я поставите настрани. Така че пивоварната има достатъчно място, за да направи своите известни творения като Siren Blonde Ale. Ако обичате кисели бири, това е вашето място. Те са известни със своите сортове гозе.

Crosstown Brewing разполага с голяма вътрешна/външна баня, където можете да се разнесете с приятелите и семейството си. Докато опитвате бира, можете да поръчате хранада бъде доставен от един от 12-те ресторанта на Concourse. Това е победа навсякъде.

Meddlesome Brewing Company

Meddlesome Brewing Company се намира в Кордова, предградие на Мемфис, и скрит скъпоценен камък в града. Основателите са запалени по бирата и подреждат предложенията си по начин, разбираем за всеки. Серията Curious включва водещите бири, които повечето хора обичат; Серията Mischievous е за тези, които искат да бъдат малко по-приключенски. Редовните може да се обърнат към обезпокоителните серии, малки партиди бири като пушен порто или кърваво портокал IPA, които се предлагат само за седмица или две. Пивоварната също така предлага седмична лята бира и безалкохолни коренови бири и газирани напитки, които непиещите във вашето семейство ще харесат. В кръчмата редовно се провеждат любопитни вечери и специални събития.

Boscos Restaurant & Brewing Company

През 1992 г. Тенеси най-накрая промени държавните си закони, забраняващи на ресторантите да варят и продават бира. Тогава отвори врати Boscos, първата пивоварна в Тенеси.

Оттогава ресторантът в центъра е известен с много от своите разновидности, особено с Flaming Stone, бира в немски стил, наградена с три звезди от известния бирен критик Майкъл Джексън.

Пивоварната има пълно меню, което съчетава с бирата си, така че да получите вкусове, които се допълват един друг. Намира се и на площад Overton, гореща точка за музика на живо в Мемфис, така че можете да опитате бири и след това да оставите шума си да ви пренесе на дансинга през цялата нощ.

Hammer & Ale

Hammer & Ale можетехнически да бъде магазин за бира, магазин на едно гише за хора, които искат да опитат местна и регионална бира на едно място. Но опитът далеч надхвърля това.

Когато влезете, опитен водач ще ви преведе през всички разливни бири, като ви предложи проба, пинта или гърло. Ще можете да опитате любими от Мемфис, както и ограничено издание и сезонни напитки. Мислете за това като за персонализирано пазаруване с изключение на любимата ви напитка.

Hammer & Ale е известен и със своята храна, която е предназначена да се съчетава с бирата. Така че можете да хапнете, докато правите цялостната си обиколка на бирената сцена в Мемфис, всичко наведнъж. Проверете уебсайта, за да видите какво е налично в деня на вашето посещение.