Топ 9 ресторанта в Кастро

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Мисията може да е мястото за отваряне на нови горещи ресторанти, но Кастро е пълен с местни заведения, които имат известна привлекателност за квартала. Въпреки че техните настройки, стилове и кухня са различни, влезте в някоя от тези заведения за хранене и ще се почувствате като у дома си.

Франция

Калифорнийската кухня е навсякъде в този град, но никъде не е толкова като Франсис. Нещо в малкото, уютно пространство и атмосферата на квартала ви кара да се чувствате сякаш вечеряте в къщата на близък приятел - ако този близък приятел случайно има звезда на Мишлен. Въпреки че менюто се променя ежедневно, популярните основни артикули включват свинска пържола, пържола bavette и прясна риба. Но това място не е скрита тайна - резервациите са резервирани със солидни три седмици, така че се обадете по-рано.

Супер азиатски

През април 2017 г. Castro получи тази вкусна корейска, латиноамериканска и калифорнийска корекция – такава с меню се разгръща на стъпки. Първо, изберете дали искате стандартна купа, купа за набиване, обвивка или тако. След това изберете своя протеин от предложения като пикантно свинско и пиле със соев чесън. Накрая изберете страна (кимбап – ориз с пикантно свинско и маринован дайкон – е популярен фаворит). Това е бърза каузална вечеря в най-добрата си форма.

Izakaya Sushi Ran

Брат и сестрадо възхваления ресторант Sushi Ran на Sausalito, тази луксозна изакая превзе бившето пространство на Кастро Nomica (друго заведение за хранене под същите собственици) и го превърна в кръчма в японски стил. Наред със сашими, суши рулца и ястия от темпура, подобният на таверна Sushi Ran предлага меню от малки топли и студени чинии, включително тофу с бадемово мляко, поднесено със сладък соев сос умами и мисо глазирана сьомга с мариновани зеленчуци, идеални за наслада заедно с креативни коктейли приготвен с авамори, предпочитаният дестилиран оризов спирт на Окинава.

на мама Джи

Това квартално заведение без резервации е идеалното място за лесна семейна вечеря през седмицата, изпълнена с вкус. Собствениците Лили (известна още като Мама Джи) и Марв сервират домашна съчуанска храна - артикули като свинско шумай и кнедли от скариди от кориандър - и са дългогодишни жители на общността, което придава на мястото семейно усещане.

Starbelly

Brunch е името на играта в пропитото от слънцето Starbelly, непринудено място, което сервира комфортна калифорнийска кухня в приятелска, спокойна обстановка със собствен външен вътрешен двор. Заедно с това вкусно ежедневно предлагане, ресторантът предлага и менюта за щастливи часове и вечерни менюта, които обхващат гамата от бял хамбургер с чедър върху кифличка хала до пица, гарнирана с бекон, халапеньо, рукола и зелен дресинг на богиня. По принцип предлага по нещо за всеки.

Фабриката за колбаси

Отворена за първи път през 1968 г. в бивша фабрика за колбаси, тази семейна италианска заведения за хранене е основен продукт на улица Кастро. Възглавнички тестени кори и перфектниколичеството сирене дава вкусни филийки пица, а уютният интериор с винилови кабини, облицовани с хартия стени и множество снимки в рамка го правят почти сякаш вечеряте в къщата на нона..

Finn Town

Специалитетът в този популярен квартал на Кастро „Tavern with a Twist“(и дом на главния готвач Лари Кек, победител в сезон 7 от „Guys Grocery Games“на Food Network), е повишена вечеря и закуска в пъб за обяд през уикенда, която включва продукти като бургери с киноа и козе сирене, ежедневна смяна на плосък хляб, обилни салати и задушени къси ребра предястия. С енергично настроение и колоритен декор, допълнен с удобни несъответстващи столове и тъфти облегалки на кабинки, които да съвпадат, Finn Town лесно привлича тълпи - и удължено работно време в кухнята - (до 23:00 часа) от вторник до събота вечер само помага за каузата.

Anchor Oyster Bar

Това малко заведение за морски дарове сервира множество класически ястия от 1977 г. и днес е местна институция. Тълпата се изсипва за ястия като сладкиши с раци, поднесени с домашен сос тартар и печени картофи и диви мексикански скариди, но това е cioppino на Oyster Bar – традиционна смес от морски дарове и паста, която е най-добре разделена между приятели – това наистина си направи име. Каквато и да е поръчката ви, уверете се и първо почистете небцето си с няколко стрелци за стриди.

Lark

Изнасяйки ястия, вдъхновени от Калифорния и Средиземно море в селски винен бар, Lark излъчва ясно европейски въздух. Обядът и вечерята са нормални за курса, с малки чинии за споделяне катоПлъзгачи от Angus, бурата капрезе кростини и агнешко сувлаки, които допринасят за вече оживената атмосфера на заведението и превръщат вечерята в по-весело парти, отколкото в стандартно хранене за сядане.