Най-добри бруклински гевреци

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Събудих се готов да изпитам франзела на дъгата. Гледах сегмента в късното шоу със Стив Колбърт, където Аби Джейкъбсън от Broad City и Илана Глейзър представят домакина на геврека, като ги кацат в един вълшебен трипи анимационен свят на гевреци. Въпреки това, тъй като неотдавнашната преса около Scot Rossilo (собственик на магазина за багели на Williamsburg) новия геврек с дъга, голямото търсене наложи временно затваряне на местоположението на Bagel Store на Bedford Avenue. Не бях сигурен дали местоположението на Bagel Store в Metropolitan ги има под ръка (те се разпродават) и реших да опитам дъговата геврека, след като местоположението на Bedford Avenue се отвори отново и тълпите намалеят.

Ако сте като мен и не сте готови да се строите на дълги опашки за франзела с дъга, къде трябва да отидете? За щастие в Бруклин има много места за поръчване на традиционен геврек „wit a schmear“. Не, тези гевреци не са красиви и многоцветни, но имат феноменален вкус.

Ето шест магазина за гевреци, където местните поръчват любимата храна за закуска в Бруклин.

The Bagel Store

Въпреки че голямото търсене на франзели с дъга е затворило местоположението на Бедфорд авеню, магазинът, базиран в Уилямсбърг, все още има аванпост на Метрополитън авеню. Спрете и опитайте творенията на Scot Rossillo („The World’s Premiere Bagel Artist“), които включват бекон, яйце и сирене франзела, френски тост багел, гевреци,крагел“и много други изобретателни гевреци. Не забравяйте да поръчате крема сирене Nutella.

Bagel Hole

От 1985 г. този магазин за гевреци в South Slope печели местните жители с техните ръчно валцувани гевреци. Магазинът няма места, но има едни от най-вкусните и известни гевреци и биали в града. Като местен, ще призная, че ако се намирам на пет блока от Bagel Hole, трябва да спра и да взема дузина гевреци.

Kosher Bagel Hole

Не трябва да се бърка с Bagel Hole. Този семеен магазин Kosher Bagel има две места във Flatbush на Coney Island Avenue и Avenue J. Не е отворен в петък вечер и събота, но е идеалната спирка за неделна разходка с велосипед до Кони Айлънд.

Bagelsmith

С две локации, в сърцето на Уилямсбърг, отворени двадесет и четири часа, това е най-доброто място да хапнете след късна нощ в това хипстърско убежище. Поръчайте багел от всичко с крема сирене тофу и вижте защо това място е любимо на квартала от години.

Бейгели за тераса

Разположен на няколко пресечки от Prospect Park в главната ивица на жилищната сграда Windsor Terrace, този магазин за гевреци предлага забележителни гевреци. Голямото място за сядане е допълнителен плюс. Terrace Bagels е идеалното място за непринудена закуска, преди да се отправите към Prosect Park или фантастично място да поръчате храна за пикник в Prospect Park. Наслаждавам се на сериозната атмосфера на старата школа в Terrace Bagels. Поръчайте франзела, lox и крема сирене и знайте, че получавате истинската сделка.

Bagel Boys

Bagel Boys има две локации в Бруклин и едно вНю Джърси. Този местен любимец на Трето авеню в Bay Ridge и Avenue Z в Sheepshead Bay също продава салати и панини. Сервиране на автентични олдскул франзели, това е мястото, където можете да поръчате този „багъл с остроумие“и няма да ви помолят да превеждате. Допълнителен плюс, магазините в Бруклин са отворени до 22 часа.