Намерете най-добрите гевреци в Ню Йорк

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:16

Нюйоркските франзели са известни и предизвикват разгорещен дебат сред жителите на Ню Йорк. Повечето нюйоркчани ще се съгласят, че прясна геврека винаги трябва да се вари и никога да не се препича. Докато някои ентусиасти на франзели обичат големите, тестени франзели, намиращи се в повечето магазини в Ню Йорк, други предпочитат по-дъвчащи и по-плътни гевреци, които са по-редки, но не са трудни за намиране. Няма да знаете кой тип франзели произвеждат всеки магазин, докато не влезете, така че е най-добре да се консултирате с този списък, преди да излезете. И независимо от вида на франзела (всичко, яйце, пумперникел или обикновен) и гарнитура, която желаете, било то локс (пушена сьомга) или класическо крема сирене, вижте най-добрите избори за най-доброто в града. За тези, които предпочитат препечени гевреци, не се притеснявайте, повечето магазини ще се радват да ги препичат вместо вас без преценка.

Ако зареждането с въглехидрати първото нещо сутрин не е точно вашата чаша чай, има много други основни продукти за закуска в Ню Йорк, които могат да бъдат намерени в града.

Absolute Bagels

Редът пред вратата през уикенда сутрин е първият знак, че ви предстои да се насладите в този безпрецедентен магазин за гевреци близо до Колумбийския университет. Насладете се на големи, леки гевреци, гарнирани с купчина лъжици крема сирене; спредовете включват стандартите (крема сирене от лук, пушеносьомга) и по-креативни вкусове (крема сирене халапеньо, тофути пасти). Професионалният ход е да поискате всичко, което е прясно извадено от фурната - не се изисква препичане; магазинът е само в брой.

• Адрес: 2788 Broadway (на 107th Street)
• Квартал: Upper West Side

Bagel Hole

Много нюйоркчани (включително Артър Шварц) твърдят, че най-добрият геврек е в Бруклин в Bagel Hole в Park Slope. The Bagel Hole сервира гъстата, дъвчаща геврека, която много нюйоркчани обожават.

• Адрес: 400 Seventh Avenue (залож. 12th & 13th Streets)
• Квартал: Park Slope, Бруклин

Багели от черни семена

Black Seed Bagels създаде хибриден багел, който слива стила на Монреал на дърва с тестено варено разнообразие на Ню Йорк.

• Адрес: 176 1st Avenue (залож. 10th & 11th Streets)
• Квартал: East Village

Багелите на Даниел

На кратка разходка от Grand Central, Daniel's предлага популярните по-малки, дъвчащи, плътни гевреци. Няма да ги препичат вместо вас, но няма причина.

• Адрес: 569 3rd Ave (залож. 37th & 38th Streets)
• Квартал: Midtown East

Ess-a-Bagel

Големи, вкусни гевреци и крема сирене на точки от lox могат да бъдат намерени в тези две изключително популярни места Ess-a-Bagel.

• Адрес 1: 359 1st Avenue (на 19th Street)
• Квартал: Мъри Хил
• Адрес 2: 831 3rd Avenue (залож. 51-ва и 52-ра улица)
• Квартал: Midtown East

Kossar

Тази институция в Долната Ийстсайд е най-известна със своя bialys, но Kossar's предлага и вкусно гъсти ръчно валцувани, варени в чайник малцови гевреци.

• Адрес: 367 Grand Street (bet. Essex и Norfolk Streets)
• Квартал: Долна източна страна

Mile End Delicatessen

Тук няма хибриди. Mile End сервира автентични франзели в стил Монреал на скептичните нюйоркчани. Първоначалното местоположение се намира в Boerum Hill, Бруклин, но вече имат местоположение и в центъра.

• Адрес 1: 97a Hoyt Avenue (на Atlantic Avenue)
• Квартал: Boerum Hill, Бруклин
• Адрес 2: 53 Bond Street (at Bowery)
• Квартал: East Village

Bagels на Мъри

Друг магазин, предлагащ класическия тестен сорт, Murray's има две локации, в Гринуич Вилидж и в Челси, и доста фенове.

• Адрес 1: 500 6th Avenue (залож. 12th & 13th Streets)
• Квартал: Гринуич Вилидж
• Адрес 2: 242 8th Avenue (залож. 22nd & 23rd Streets)
• Квартал: Челси