48 часа в Сеул: Крайният маршрут

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:12

Сеул често е пренебрегван на световната градска сцена, като много пътници заобикалят столицата на Южна Корея по пътя към по-туристическите азиатски градове като Токио или Пекин. През последното десетилетие обаче корейската кухня, култура и дори продукти за красота спечелиха международни последователи, поставяйки Сеул в светлината на прожекторите на Източна Азия. От древните кралски дворци на града до неговите ресторанти със звезда Мишлен и очарователни караоке барове, вдъхновени от K-Pop, ето как да изживеете 48 фантастични часа в Сеул, Южна Корея.

Ден 1: сутрин

7 сутринта: Международното летище Инчхон е като мини Южна Корея, с местна кухня, културни дейности и дори традиционен спа център. Може да се изкушите да се огледате наоколо при пристигане, но запазете проучванията на летището за деня на заминаване и следвайте (ясно обозначените) знаци до железопътната линия на летището. Оттам ще вземете 45-минутния експресен влак директно до гара Сеул, главният транспортен център на столицата, който свързва всички части на града чрез лесното за навигиране метро.

10 сутринта: Съхранявайте багажа си до чекиране в опростения, игрив хотел Aloft Seoul Myeongdong в бръмчащата, изпълнена с неонова светлинаТърговски квартал Myeongdong. Вътре ще намерите модерния WXYZ Bar, който включва изпълнения на живо от местни изпълнители.

След това се потопете в корейската култура с клас по варене на макгеоли, ръководен от компанията Sool. В рамките на два часа ще получите преглед на различните видове корейски алкохоли; проба домашно приготвени макгеоли; и научете основите на варенето, от измиването на ориза до крайния процес на филтриране. Ще си тръгнете с комплект за вкъщи, за да пресъздадете изживяването на пивоварната в собствената си кухня.

Ден 1: Следобед

12 ч.: След урока ще имате нужда от препитание, преди да започне сериозното проучване, така че се потопете в тълпите на Myeongdong и си проправете път до един от многото търговци на улична храна в района. Опитайте tteokbokki (оризови сладки, покрити с пикантни соеви зърна и червен чили сос), kimchi mandu (корейски кнедли, пълнени с мляно свинско месо, лук и ферментирало зеле) или pajeon (традиционни палачинки), пълни с всичко и всичко от калмари до зелен лук.

13 ч.: След обяда, пътувайте назад във времето в двореца Кьонгбоккунг, най-големият и най-впечатляващ от петте основни кралски двореца в Сеул. Грандиозната структура първоначално е построена през 1395 г., след което впоследствие е разрушена от пожар и възстановена през 19^{th век. Не пропускайте церемонията по смяната на караула, цветна възстановка от миналото, която се провежда два пъти дневно.}

Корейската история оживява, докато изследвате обширните градини, пагодите край езерото и цветнитеархитектура, още повече, ако решите да се разходите из двореца с ханбок. Тези традиционни корейски рокли датират от 14th век и се състоят от обемни блузи и дължина до пода, поли (или панталони) с висока талия в ярки цветове. Наемането на ханбок за няколко часа е модно, а услугата за отдаване под наем Hanboknam има различни търговски обекти в целия Сеул. Местоположението на двореца Gyeongbokgung предлага 300 различни ханбока, от които да избирате, плюс услуги за прически и фотосесии.

3 следобед: Само на няколко минути пеша от главната порта на двореца, Инса-донг е традиционен квартал, изпълнен с тесни улички, магазини за сувенири и леко извиващият се данчонг (боядисани покриви) на невероятно очарователните ханок (корейски къщи от стария свят). Макар и малко туристически, многото приветливи чайни в района правят идеална следобедна почивка, да не говорим за перфектната снимка в Instagram, тъй като вече сте облечени подходящо. Опитайте Dawon (традиционна чайна градина), която се намира в исторически ханок на територията на Gyeongin Museum of Fine Art. За по-изчерпателно изживяване с чай - включително урок по история на чая и пазаруване за закупуване на принадлежности, свързани с чая - вижте Beautiful Tea Museum. Не забравяйте да върнете вашия ханок под наем навреме, тъй като ще бъдете таксувани за всеки 10 минути закъснение.

Ден 1: Вечер

5 pm.: Близо до двореца се намира потокът Cheonggyecheon, дълъг седем мили, създаден от човека версия на древен поток, за който се е смятало, че съществува преди бързотоурбанизацията се извършва в Сеул след Корейската война. Въпреки че е заобиколен от бетон и високи сгради, потокът се чувства като спокоен оазис, с водопади, скални образувания и от време на време птици, които се къпят в плитчините. Здрач е популярно време да вземете бира от един от близките магазини и да наблюдавате хората, докато се разхождате по дървените алеи на потока.

8 вечерта: Карайте кабинков лифт до върха на планината Нам, след което вземете асансьора до наблюдателната площадка на N Seoul Tower за 360-градусова гледка към град. В ясен ден се казва, че дори можете да зърнете севернокорейската граница на 32 мили. Докато светлините започват да мигат далеч отдолу, заемете място за вечеря в ексклузивния N Grill, изискан ресторант, предлагащ френска и корейска фюжън кухня. Британският готвач със звезда Мишлен Дънкан Робъртсън сервира специалитети като корейски телешки тартар със сос от уасаби и патешко конфи, увити в карамел канелони – всичко това в комбинация с вина, избрани от сертифициран от френското правителство сомелиер.

23 ч.: Никое пътуване до Сеул не би било пълно без посещение на нораебанг (стая за пеене). Тези караоке стаи с плащане на час варират от гмуркания на дупка в стената до лъскави многоетажни заведения, допълнени с храна и напитки. Две опции от висок клас включват Luxury Su в Hongdae и Gangnam's Cube Music Town, и двете изпълнени с излъскани мебели, богато украсени полилеи и, разбира се, много микрофони. Добавете няколко бутилки соджу (традиционен корейски ликьор) към сместа и ще създадете свой собствен K-Popбанда за нула време.

Ден 2: сутрин

11 сутринта: За тези, които се нуждаят от успокояваща храна след вечер със соса, е наред пътуване до Итеуон. Известен като най-мултикултурният квартал на Сеул, Итеуон е дом на основната международна хранителна сцена в града. Вегетарианците и веганите ще харесат Plant Café & Kitchen, заведение за хранене на растителна основа, известно с опаковки, бургери и купички, плюс богата селекция от торти, торти и сладки лакомства. Фюжън храната също е популярна в Itaewon, като мексиканско-корейските кимчи бурито на Coreanos Kitchen и такос от говеждо месо галби.

Ден 2: Следобед

1 следобед: Нищо не предизвиква релаксация като джимджилбанг, корейска баня, където сауни с пара, ободряващи басейни и водопади създават блажен свят. Повече от хиляда години корейците са използвали тези обществени бани не само като средство за почистване, но и като места за социални събирания, за да се отпуснат със семейството и приятелите. След като се въртите между топли, хладни и студени басейни, релаксирайте в една от многото сауни, отдайте се на масаж или скраб или спете в специална стая за дрямка, която има отопляеми подове и постелки за спане. Също така с кафенета, стаи за караоке, салони, фитнес центрове и дори библиотеки, jimjilbangs осигурява часове добро и чисто забавление.

Две популярни бани, които можете да опитате, са Silloam Fire Pot и Dragon Hill Spa, последният от които предлага психеделични стаи за бижута, където се казва, че стените от нефрит и аметист излъчват лечебни лъчи. Едно нещо, което трябва да вземете под внимание: Повечето бани имат правилакоито забраняват бански костюми и изискват да се къпете преди да влезете в басейните или сауните. Баните често имат строги правила „без татуировки“, но това правило е отпускащо в някои заведения.

3 следобед: След като се възстановите от парата и се освежите в стаята си, хапнете в Myeongdong Kyoja, местен любимец. Това семпло, дългогодишно заведение за хранене е известно със своите купички на пара бибимкуксу (традиционно ястие от юфка със сусамово масло и пикантна паста от пипер) и конгуксу (юфка в студена соева супа), дар от божи дар в горещ летен ден.

4 pm.: Myeongdong е мечтата на любителя на K-Beauty, като магазините за грижа за кожата предлагат всичко - от крем за ръце от охлюви до хайверен серум за очи. Опитайте маските за чаршафи, очи и крака в All Mask Story и лосионите и отвари на хранителна основа в Skin Food. За най-разнообразната селекция от продукти за всички марки, разгледайте Olive Young, която се счита за Sephora на Южна Корея.

Ден 2: Вечер

18 ч.: Хотел Four Seasons Seoul е котва на блясъка в оживената столица и трябва да бъде включен във всеки маршрут. Особен интерес представлява Charles H., бар в стил спикейзи, скътан в долното ниво на хотела. Декориран в скъпоценни тонове и архитектурни детайли в стил ар нуво, барът олицетворява бонвиванския дух на своя съименник Чарлз Х. Бейкър, американски писател и пътешественик от 1920 г., известен със своите коктейли. Наречен „Най-добрият бар в Корея“в списъка на 50-те най-добри бара в Азия за 2019 г., забележителните напитки включват г-жа Фрида (BiancoТекила, грейпфрут, лавандула, бергамот и тоник) и Hoffman House 2 (морски силен джин, сливово вино, жасмин и дъбова горчивка).

8 вечерта: Насочете се на юг през река Хан и ще се озовете в луксозния квартал Gangnam, пълен с клиники за пластична хирургия, дизайнерски бутици и най-скъпите недвижими имоти в Сеул имоти. Вечерята е в DOSA, минималистично пространство с отворена кухня, цветни произведения на изкуството и кухня със звезда Мишлен от известния готвач Baek Seung Wook. Ястията се сервират в стил тапас и се съсредоточават върху съвременните корейски съставки в уникални комбинации – помислете за ухо с тофу и водорасли, свинско с жълъди с ендивий кимчи и ориз от змиорка с авокадо и корен от лотос. Има също така богата винена листа и елегантно веганско меню.

23 pm.: Вечерта е наред, а какъв по-добър начин да затворите 48-те си часа в Сеул от това да опитате традиционен корейски алкохол? Разположен в уютна къща, White Bear Makgeolli Shrine, включва над 300 разновидности на корейски спиртни напитки, произхождащи от целия полуостров. Изберете от soju, cheongjiu и makgeolli- и ако се чувствате гладни, опитайте да съчетаете питието си със закуски в бара, като рамен от омар и дъвчащи пилешки крака.