Евтина улична храна и закуски в Прага

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:26

Ако правите вихрената обиколка на Прага, може да искате да хапнете на бягане, вместо да седнете на храна в ресторант, което по европейски начин обикновено отнема час-два вашето време.

Уличната храна в Прага може да не се хареса на всеки, но е налична, ако имате нужда от бърза закуска, преди да се отправите към Пражкия замък или да разгледате Стария град. Опитайте тези опции за улична храна, ако бързате или имате ограничен бюджет. И може да се окажете привлечени и да искате да създадете отново тези улични ястия, когато се върнете у дома.

Търделник ролкови сладкиши

Тези пухкави, горещи, поръсени със захар сладкиши се пекат пред очите ви и се продават пресни в цяла Прага. Потърсете табелата, която изобразява сладкиш trdelnik - ще ги намерите в Стария град, Мала Страна и другаде в Прага. Тази улична храна е перфектна, ако обичате сладко.

Сладките не са уникални за Чешката република. Бившата Австро-Унгарска империя е била дом на много съвременни централноевропейски страни, включително Чехия и Словакия, а рецептите за сладкиши трделник се предават от семейство на семейство и град на град.

Гряно вино

Гряно вино е любима напитка за студено време. Обикновено приготвени от червено вино, подправките за варене се използват за задълбочаване на вкуса на виното, а захарта или медът подслаждат напитката. Можете да поръчате греяно вино в ресторанти и барове, но през студено време ще можете да си купите чаша греяно вино от продавачи. Ресторантите на площада на Стария град понякога поставят щандове с греяно вино, за да привлекат треперещи посетители.

Прието е туристите да отпиват и да се наслаждават на греяно вино на коледния базар в Прага, докато търсят сувенири и подаръци. Може да искате да започнете нова празнична традиция и да сервирате греяно вино у дома. Един от начините да го направите е с ябълков сайдер, червено вино (като Каберне), мед, пръчици канела, цитрусова кора, сок, карамфил и звезден анасон.

колбаси

Количките с колбаси на Вацлавския площад вършат стабилен бизнес за хранене на тези, които са в движение през целия ден. Страните включват парче кафяв хляб и кисело зеле. Горещи, засищащи и лесни за вземане със себе си, колбаси, с хапка пикантна горчица, са любима улична храна в Прага. Можете да намерите различни колбаси. Най-разпространени са немските бели колбаси и полските червени колбаси. Свържете колбаса си с пластмасова чаша, пълна с първокласна чешка бира.

Интересно е, че св. Вацлав е известен още като Кралят на надениците и се счита за покровител на наденицата klobása.

Сандвич с пържено сирене

Сандвичите с пържено сирене (smažený sýr) се предлагат от Вацлавския площадпродавачите изглеждат като пържено пиле или рибна баничка. Дебелите резени сирене се панират, запържват и се гарнират с майонеза (или сос тартар), преди да бъдат притиснати в дебела кифла.

След като се върнете у дома, може да копнеете за това ястие. Правите го, като задълбавате квадрат сирене като Едам или Гауда в брашно, след това го потапяте в яйце, след това в галета и след това отново в брашно. Запържете сиренето в плитък тиган с горещо олио за две до три минути от всяка страна.