Толкова много страхотни ресторанти в малкия град Банф

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-07 07:26

Банф е малко градче, което носи голям кулинарен удар.

Не пропускайте шанса да се насладите на цялата гастрономическа радост, която този град в Скалистите планини може да предложи. Просто отделете време да проучите какво има и след това направете резервации, защото тези места стават заети.

Една от най-големите атракции на Канада, Банф привлича милиони хора годишно към своя национален парк, ледници, езера и планини. Широка гама от ресторанти изобилстват, за да нахранят и напоят хората, но туристическият град е минно поле от туристически капани. Дешифрирането между доброто, лошото и грозното може да бъде трудно, особено когато сте гладни.

И така, направихме обобщение на нашите любими. От растителна основа през фондю до ресторанти, насочени към месо, ето нашия списък с 10-те най-добри места за хранене в Банф.

Tooloulou's for Cajun

Истински любимец на тълпата в центъра на Банф, Tooloulou's е специализирана в удобна храна в Луизиана като po' boys, gumbo, раци и други запушалки на сърцето. Едва ли можете да повярвате – предвид широчината на менюто – кухненския персонал може да приготви толкова вкусни ястия толкова бързо. Tooloulou's имат обслужване до изящно изкуство и го правят забавно. Закуската е изключително популярна и често има състав, така че отидете там рано. Но вземететам!

Brunos Bar and Grill за закуска

Закуската е нещо като нещо в Банф. Може би защото всички се зареждат с гориво за голям ден в планината, местата за сутрешно хранене изобилстват и мнозина го правят наистина правилно.

Brunos Bar and Grill е едно такова място, което сервира убийствена закуска и купища от нея на разумна цена. Налични са зеленчукови опции, но менюто определено е свинско.

Ако пропуснете закуската, не се притеснявайте. Brunos е отворен през целия ден и до малките часове на сутринта, като сервира ястия от тип за хранене, като бургери и сандвичи.

Хранително бистро за любителите на зеленчуци

Осигурявайки добре дошъл "ин" за цялото говеждо "ян" от Алберта, Nourish Bistro предлага вегетарианска и растителна кухня, вдъхновена от местни съставки.

Nourish Bistro става доста зает, но не само защото веганските и вегетарианските опции са ограничени в Банф. Главните готвачи в този съвършено прекрасен, възхитително удобен ресторант превръщат храни като фетучини и дори чийзкейк в шедьоври на растителна основа. Спрете да клатите глава и просто опитайте. Ще бъдеш вярващ.

Grizly House за забавление и фондю

Менюто Grizzly House казва: „За влюбени и хедонисти“. Това или ще ви уплаши, или ще ви примами, но от момента, в който нашият домакин Франсис ни поздрави, знаехме, че този ресторант е нещо повече отмясто за ядене на храна. Къщата на Гризли иска да активира много от сетивата ви, включително гъделичкане на смешната ви кост. Изживяването може да е по-скоро новост, отколкото сериозна гастрономия, но това дългогодишно заведение в Банф прави нещо правилно, защото е многогодишна гореща точка.

Споделеното фондю е домашният специалитет. Месото, което варира от местно говеждо месо от Алберта до по-екзотично кенгуру и щраус, се пече на скара точно на масата.

Допълнително добавяне към веселата атмосфера, ротационните телефони на всяка маса са реликви от "люлеещия се" разцвет на ресторанта през 70-те години на миналия век, но все още работят. Чудите се какъв вкусен десерт яде вашият съсед? Обадете се и попитайте.

Пекарна от диво брашно за ежедневния ви кале

Не всяко хранене трябва да бъде голямо изпитание, изкоренващо портфейла. Понякога искате просто да се наситите бързо с нещо здравословно и вкусно и това е мястото, където Wild Four Bakery попада на място.

Пресни супи, салати, домашно приготвен хляб и сладкиши, кафе и горещ шоколад са всички в менюто, които можете да си вземете или да имате на една от малкото маси, които гледат към авеню на мечките в Банф.

Не знам какво правят с зелето в Wild Flour. Масажирайте го може би? Говорете хубаво? Каквото и да правят, салатата от зеле е божествена.

Разбира се, ако не сте опитвали Nanaimo Bar - специалитет "само в Канада", който е на второ място по популярност сред туристите - Wild Flour е повече от достойно за първи път.

La Terrazza за автентичен италиански

Вътрешният ресторант на Banff Park Lodge, La Terrazza разполага с всички атрибути на изискан италиански ресторант, включително прясна, вкусна храна, домашно приготвена с местни съставки. Хотелските ресторанти получават лош рейтинг, но La Terrazza не е просто място за хранене на гостите през нощта с посредствена храна. Това е истинската сделка, която стои впечатляващо със собствената си заслуга.

Топлата, просторна трапезария е удобна, но не е претенциозна. Елементите от менюто включват типични италиански ястия, като морски дарове, месо, паста, вино и вкусни десерти.

Chuck’s Steakhouse за говеждо месо от Алберта

Алберта е известна със своето говеждо месо и няма недостиг от него в ресторантите в Банф. Подобно на много от най-добрите пържоли, Chuck's предлага своите пържоли „a la carte“и се отнася към процеса на избор на пържоли с благоговение. Персоналът ще ви заслепи със своите познания за местните ферми, мрамор, класове и разфасовки. Всички пържоли се пекат умело на открит огън. Гарнитурите се продават отделно.

Също като много от най-добрите стекхаузи, Chucks е голям по отношение на атмосферата. Неговата западна тема се простира до дървена ламперия и надземни греди, удобни кожени столове, щампи на Navaho и стенно изкуство. Уютният, леко мачо интериор е смекчен от много естествена светлина, осигурена от изобилните ъглови прозорци.

И накрая, като най-добрите пържоли, Chucks не са евтини. Очаквайте да паднете близо до Cdn$100 на човек за пържола, гарнитури, вино и споделен десерт.

Eden за изискана френска кухня

Eden е известен със своята деликатно обработена френска кухня, повлияна от пресни местни съставки. Eden е удостоен от 2003 г. с наградите AAA/CAA 5-Diamond и „Best of Award of Excellence“Wine Spectator.

Ако искате пари, Eden отговаря на вашите изисквания. Луксозната атмосфера, изящният декор и планинския фон божествено допълват възхитителните менюта с няколко блюда, които включват дегустационно меню на главния готвач, менюта Table D'hote и голямото дегустационно меню от 10 блюда.

Eden дори обслужва вегетарианци, предлагайки им собствено дегустационно меню.

Разбира се, виното тече в Eden и сертифициран сомелиер е на разположение, за да ви помогне да изберете от една от 17 000 бутилки вино, които ресторантът има в избата си.

Juniper Bistro за вкусна храна всеки път

Бистрото на хотел Juniper предоставя на своите посетители една от най-добрите гледни точки на националния парк Банф, включително на хотел Fairmont Banff Springs. Да се насладите на гледка към известния „Замък в Скалистите планини“, докато отпивате охладено Пино Гриджио, е почти толкова добро, колкото да останете там. Почти.

В хубав ден опитайте да седнете на външния вътрешен двор. Това е едно от най-хубавите в Банф.

Но този ресторант има изключителната си репутация заради нещо повече от гледката си към планините. Juniper Hotel Bistro прави вкусна, креативна храна и приятен, професионален сервитьор. Ясно, последователно. Какво повече бихте могли да поискате?